Блюда из дичи, Праздничные рецепты        27 декабря 2018        64         15

Медальоны из куриного филе

Вкусное блюдо из курицы, с ананасами и сыром, можно приготовить в праздничном варианте — в виде медальонов. Уверенна, что медальоны из куриного филе  с ананасами и сыром украсят праздничное застолье своим видом и вкусом.

Ананас придает куриному мясу сочность и пикантность, а сыр придаст сливочный вкус. Чтобы отбитые кусочки куриного филе приняли форму медальонов, можно воспользоваться подручным средством, соорудив для них кольца из фольги.

Медальоны из куриного филе с сыром и ананасом

Ингредиенты:

 

  • Куриное филе – 400 — 500 г
  • Ананас — 4 – 5 колечек
  • Сыр твердый — 100 – 120 г
  • Майонез — 2 – 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

Для этого блюда можно использовать куриную грудку или филе, срезанное с ножек.

Как приготовить куриные медальоны с ананасами и сыром: