http://bit.ly/2e9snfh.

Интересное блюдо из картофеля

 

Всем добрый вечер! Рада снова видеть Вас у себя в гостях!

Если Вы не впервые у меня в гостях, то, наверное, заметили, что я люблю простые, доступные рецепты. Сегодня тоже очень простой, но оригинальный рецепт, с доступными продуктами.

Приготовим интересное блюдо из картофеля, оно очень красиво выглядит в виде цветочка из картофеля с запеченным фаршем.

Таким блюдом, Вы приятно удивите близких, ну, а если придут гости, они будут в восторге.
И так, готовим интересное блюдо из картофеля в виде цветочка с фаршем, тем более уже свеженький картофель появился в продаже.

Необходимые продукты: (это порционное блюдо, поэтому рассчитывайте по количеству людей)

  • 2 – 3 картофеля
  • 300 – 400 г фарша (фарш можно использовать любой или смешанный)
  • 2 – 3 луковицы
  • 1 — 2 яйца
  • 70 – 80 г сыра твердых сортов
  • майонез (лучше домашний)
  • специи по своему вкусу
  • соль, черный перец молотый
  • растительное масло
  • зелень петрушки или салата, помидорки «черри» — для украшения
  • для приготовления этого блюда понадобятся формочки, в которых обычно выпекают кекс или из фольги сделать самим такие формы.

Приготовление

Фарш, конечно, лучше домашний.
Лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле.

В фарш добавьте обжаренный лук, специи, соль, перец, перемешайте.

Сыр натрите на терке.

Небольшое отступление, для тех, кто не знает, как быстро сделать домашний майонез.

Для этого понадобится: 200 мл растительного масла без запаха, 1 яйцо, 1 ч.л. уксуса или лимонного сока, соль по вкусу, (можно добавить зубчик чеснока и чайную ложку горчицы, для любителей более острого майонеза).

В высоком стакане блендера все взбиваете, и получается очень вкусный домашний майонез. Нет блендера, взбейте простым венчиком, но масло нужно добавлять небольшими порциями.

Читайте также:"Простое блюдо из фарша"

Продолжаем готовить наше блюдо.

Яйца взбить, добавить майонез, сыр, все перемешать.


Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками или, если, есть специальная терка, то натереть на терке. Картофельные кружочки должны быть тонкими и одинаково нарезаны. Небольшой совет: для этого блюда хорошо взять картофель удлиненной формы.

Теперь берем формочки и в каждую добавляем понемногу сырно – яичной массы и укладываем кружки картофеля в виде цветочков. За счет этой массы, они не будут распадаться при выпечке.

Картофельные лепестки, кулинарной кисточкой смазываем растительным маслом.

Затем раскладываем фарш и сверху заливаем сырно- яичной смесью.

Читайте также:"Оригинальное блюдо из картофеля со свининой"

Духовка должна, предварительно нагрета, до 180 градусов.

Ставим формочки в духовку приблизительно на 30 – 35 минут.

интересное блюдо из картоеля, картофель с фаршем в духовке,

И вот такая красота у нас получается. На большое блюдо выкладываем зелень, украшаем красными помидорками, , интересное блюдо из картофеля и начинаем угощать.

И, еще один небольшой совет: необязательно готовить это блюдо из фарша, можно придумать любую другую начинку, например, кусочки отварной курочки смешать с обжаренным луком и грибами, или отварное мясо нарезать, добавить обжаренный лук, можно придумать овощную начинку, включайте свою фантазию и все у вас будет замечательно.

Удачи Вам! Приятного аппетита!

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

7 комментариев на “Интересное блюдо из картофеля”

  • Ольга Парфенова says:

    И правда очень интересное блюдо, надо попробовать.

  • Ольга says:

    Во вкусе даже не сомневаюсь. Да и смотрится очень оригинально. Таким блюдом, действительно, можно удивить гостей.

  • Алена says:

    Очень интересное блюдо из привычных ингредиентов. Спасибо за рецепт. Забираю в копилку)

    • Людмила says:

      Алена, стоит приготовить его, порадовать своих. Я, когда впервые готовлю какое — нибудь блюдо, сначала готовлю для домашних, а потом уже опробованный рецепт для гостей.

  • Алла says:

    Классно как получилось. Недавно видела, как просто мякиш хлеба немного раскатали и положили, как вы картошку, а сверху яйцо и тоже запекали. Очень понравился ваш рецепт, и особенно подача. Спасибо.

Оставить комментарий

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲