http://bit.ly/2e9snfh.

Салат из грудки индейки

 

Доброго времени суток!

Сегодня для Вас рецепт невероятно вкусного салатика из грудки индейки, сейчас это очень доступный продукт, так что каждый себе может позволить. Что замечательно можно использовать не только грудку индейки, а мясо по своему вкусу говядину, свинину, курицу.
Салат едят в теплом виде, поэтому такой салат можно себе позволить приготовить на ужин.
Готовить его быстро, просто.

Нам потребуется:(количество продуктов рассчитано на две порции)

  • 300 – 350 грудки индейки
  • 1 пучок листьев салата
  • 2 огурца
  • 8 – 10 штук помидор «Черри» или 2- 3 обычных помидора

для маринада:

  • 3 – 4 ст.л. соевого соуса
  • 1 — 2 ч.л. лимонного сока
  • 2 – 3 ст.л. оливкового масла
  • можно еще немного чеснока, но это по желанию

для панировки:

  • 4 – 5 ст.л. муки
  • 4 – 5 ст.л. зерен кунжута

для соуса:

  • 2 – 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 – 2 зубчика чеснока
  • 1,5 ст.л. соевого соуса
  • черный молотый перец

Приготовление

Для начала приготовим маринад, чтобы замариновать грудку. Смешиваем ингредиенты, взбивая вилкой.

salat-iz-grudki-indejki-narezka-myasa

Грудку индейки вымыть холодной водой, обсушить, порезать тонкими одинаковыми полосками.

salat-iz-grudki-indejki-marinovka

Затем в чашку, в которой сделали маринад, помещаем кусочки индейки и приблизительно на час оставляем мариноваться.

salat-iz-grudki-indejki-sous

Сразу же приготовим и соус для заправки, так как салат подается в теплом виде нужно, чтобы все было уже готово. Смешиваем ингредиенты  для соуса, слегка взбивая, чтобы соус немного загустел.

salat-iz-grudki-indejki-panirovka

Для приготовления панировки, смешиваем муку и кунжутные зерна. (Кунжутные зерна, если у вас они не прожаренные, обязательно, прожарьте на сухой сковородке до золотистого цвета, в таком виде, они становятся более ароматными).

Затем промаринованные кусочки индейки, каждый кусочек отдельно, обваливаем в панировке и быстро обжариваем на раскаленной сковородке.
Чтобы удалить излишки жира выложить на бумажное полотенце.

Помидоры, огурцы, листья салата тоже можно приготовить заранее.

salat-iz-grudki-indejki-ovoshhi

Помидоры порезать, если черри пополам, а  если нет, то не крупными кусочками. Огурцы лучше порезать кругляшками, салат порвать руками.
Подготовленные овощи выложите на плоское блюдо произвольно.

salat-iz-grudki-indejki-gotovyj

Сверху выложить обжаренные кусочки индейки и полить соусом.
Получается очень аппетитный салат из грудки индейки, с овощами и полезной, нежирной грудкой.

Рекомендую ввести этот рецепт в рацион, иногда позволив себе такой ужин, тем боле приготовить можно еще быстрее, если замаринуете грудку накануне, которая от маринада будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

Оставить комментарий

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲