Необыкновенно вкусные заварные булочки с сыром – гужеры

 

Всем гостям и посетителям сайта – добрый день!

Не удивлюсь, если вам незнакомо слово «гужеры» — это французское название невероятно вкусных булочек с сыром из заварного теста. Мы их знаем как заварные пирожные – эклеры.
Но гужеры – несладкая выпечка и подают их в качестве закуски. Они прекрасно подходят и бульону или супчику, дети с удовольствием съедят такой суп. Гужеры с сыром аппетитно выглядят и имеют необычный вкус.

Гужеры готовят и с начинкой, это может быть мясная, грибная, с ветчиной или мягкого сыра и красной рыбы.
Если вы когда – нибудь пекли обычные заварные пирожные, то вы, несомненно, справитесь и с приготовлением гужеров и уже к следующему празднику украсите стол этой замечательной закуской.

Гужеры – заварные булочки с сыром.