Напитки        06 декабря 2016        160         11

Напиток на Новый Год — мандариновка

 

Добрый вечер, уважаемый посетители сайта!

Продолжаем готовиться к празднику и сегодня хочу предложить Вам рецепт вкусного, изысканного, праздничного напитка на Новый год – мандариновки.

Не удивлюсь, если Ваши гости будут в восторге от этого напитка. Именно в новогодние праздники мандариновка будет очень кстати. Она не только украсит праздничный стол, но и восхитит всех своим изысканным вкусом.

А готовить его очень просто и даже с удовольствием.

Нам потребуется:

  • 1 литр хорошей водки
  • 1,5 –1,8 кг мандарин
  • ½ ст.сахара для ароматного сиропа + 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление

Помойте мандарины, выложите на полотенце, затем протрите, чтобы не было лишней воды.

mandarinovka-1

Очистите мандарины от шкурки и по возможности от белых волокон. Удалите косточки.

mandarinovka-2

Приготовьте из очищенных мандаринов, сок, конечно, лучше через соковыжималку.

mandarinovka-3

В банке смешивайте водку и мандариновый сок, в пропорции на 40  — 50 мл водки берете 50 мл сока. Плотно закрываете крышкой для настаивания. И уже через два дня мандариновка готова.
Соотношения алкоголя и сока можно корректировать, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

 

Но весь процесс приготовления еще не закончен, чтобы напиток приобрел еще более изысканный вкус, тонкий аромат, нужно приготовить мандариновый сироп.

После смешивания водки и сока, у вас должен остаться сок.

mandarinovka-5

В сотейник, наливаете  сок, высыпаете сахар и ставите на маленький огонь, помешивайте до полного растворения сахара.

mandarinovka-6

Затем в сотейник добавляете мандариновые шкурки и лимонный сок и варите на слабом огне 20 – 25 минут.
Охладите, процедите и сироп готов.

mandarinovka-7

Затем уже по своему вкусу добавляете в настойку мандариновый сироп, кстати, который можно использовать для чая или при выпечке.

Возможно, Вам захочется поэкспериментировать, например, Вы можете добавить корицу, имбирь, но делайте это аккуратно, чтобы не забить мандариновый аромат.

напиток на Новый год, мандариновка на водке

Приготовьте, удивите гостей этим изысканным напитком на Новый Год.

Приятного Вам вечера!

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

 

 

Обсуждение: 11 комментариев
  1. Татьяна:

    К новогодним праздникам нужно готовиться заранее. Этот напиток конечно на любителя. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    1. Людмила:

      Само собой мандариновка на любителя, ведь он похож на ликер, а ликер не все любят.

      Ответить
  2. Андрей:

    Этакая мандариновая отвертка получится. Думаю будет вкусно.

    Ответить
  3. Айсулу:

    Надо попробовать сделать его на этот новый год, предлогаю услуги специалиста по украшиванию тортов , ведь каждой хозайке хочеться чтоб стол был щикарно накрыт)

    Ответить
  4. Елена:

    Обожаю такого рода напитки, а приготовленные собственноручно, так вообще! Спасибо за замечательный рецепт непременно попробую! ♥

    Ответить
    1. Людмила:

      Это по — настоящему праздничный новогодний напиток, его на Новый Год можно даже подать к десерту.

      Ответить
  5. Anna:

    Мандарины стали настоящим фруктом символизирующим Новый год и зиму, а блюда и напитки из них всегда будут пользоваться спросом. Будем пробовать сделать мандариновку к празднику.

    Ответить
    1. Людмила:

      Еще с детства помню сколько было радости, когда именно на Новый Год покупали мандарины и вешали их на елку, а сейчас столько вкусного можно приготовить из мандаринов, в том числе и напитки,  это будет тоже праздничный напиток, конечно, для взрослых, который  поднимет настроение.

      Ответить
  6. Татьяна:

    Благодарю за интересный рецепт, люблю мандарины и обязательно приготовлю этот чудесный напиток!!!!!

    Ответить
    1. Людмила:

      Все на Новый Год стремятся приготовит чего — то необычного, а этот напиток можно подогнать по своему вкусу, добавить, например,корицу, сделать крепче или наоборот слабее, больше использовать мандаринового сиропа. Это все в ваших руках, но напиток, непременно, получится замечательным.Удачи Вам!

      Ответить
  7. Сергей:

    Мне понравилась идея с мандариновым сиропом, который можно добавлять в выпечку разную.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приглашаю на сайт «Здоровье и долголетие»Как прожить долго в здравии и радости.http://lechdom.ru/
Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи