КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ
КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ
Кукрузная каша с сыром " сулугуни"
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
-
КУКУРУЗНАЯ КРУПА БЕЛАЯ 800 Г
-
КУКУРУЗНАЯ МУКА 50 Г
-
СЫР "СУЛУГУНИ" 200 Г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
КУКУРУЗНУЮ КРУПУ ПРОСЕЯТЬ ЧЕРЕЗ СИТО. КРУПА, КОТОРАЯ ОСТАНЕТСЯ В СИТЕ,
ТЩАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ, ЗАЛИТЬ 1 ЛИТРОМ ВОДЫ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ.
СНЯТЬ ПЕНКУ И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ. БЫСТРО РАЗМЕШИВАЯ, ВСЫПАТЬ МУКУ.
ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 20 МИНУТ, НАКРЫВ КРЫШКОЙ.
СЫР НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ПОЛОСКАМИ. ЗА 5 МИНУТ ДО ГОТОВНОСТИ ЗАСЫПАТЬ СЫР В КАШУ,
ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЯ.
СНЯТЬ С ОГНЯ, ПЕРЕМЕШАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОПАТКОЙ, РАЗЛОЖИТЬ В ТАРЕЛКИ И ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО ДОБАВИТЬ
СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЛИ ПРИСЫПАТЬ СЫРОМ.
Приятного аппетита!
Обратите внимание на другие интересные рецепты:
Рецепты блинов необычных - с куркумой
Спагетти с помидорами и базиликом.
Воскресный завтрак
Милые женщины! С праздником!
Рис с морковью и луком.
Сытный завтрак (с творогом)
Как приготовить гранолу
Идеи для пасхальных яиц
Несладкая начинка для блинчиков
Запеканка на завтрак рецепт. Сытно. Вкусно!
Сытный завтрак в выходной
АМЕРИКАНСКИЕ ЗАВТРАКИ РЕЦЕПТЫ(2).
Горячие напитки с шоколадом
Вкусные перекусы
Салат из свежей тыквы на завтрак
Полезные блюда из тыквы
Пирожное эклер (творожное)
РИС С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Как приготовить кулеш
РИСОВАЯ КАША С ТОМАТОМ И СЫРОМ.
Неожиданное сочетание сулугуни и кукурузы. На любителя, конечно, но я люблю всяческие кулинарные эксперименты. Спасибо за рецепт!
Вы знаете, Ольга неожиданное, но вкусно! Если любите экспериментировать попробуйте, тем более опытная хозяйка всегда любое блюдо может подогнать под свой вкус. Удачи Вам!
Ой, а я такое ела на Кавказе, называли мамалыгой. Только кукурузу делали вроде пудинга, и в него втыкали узкие ломтики сулугуни. Очень вкусно было!
Это, действительно очень вкусно, важно правильно ее сварить и подать. Вкуснятина!