КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ
КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ
Кукрузная каша с сыром " сулугуни"
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
-
КУКУРУЗНАЯ КРУПА БЕЛАЯ 800 Г
-
КУКУРУЗНАЯ МУКА 50 Г
-
СЫР "СУЛУГУНИ" 200 Г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
КУКУРУЗНУЮ КРУПУ ПРОСЕЯТЬ ЧЕРЕЗ СИТО. КРУПА, КОТОРАЯ ОСТАНЕТСЯ В СИТЕ,
ТЩАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ, ЗАЛИТЬ 1 ЛИТРОМ ВОДЫ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ.
СНЯТЬ ПЕНКУ И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ. БЫСТРО РАЗМЕШИВАЯ, ВСЫПАТЬ МУКУ.
ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 20 МИНУТ, НАКРЫВ КРЫШКОЙ.
СЫР НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ПОЛОСКАМИ. ЗА 5 МИНУТ ДО ГОТОВНОСТИ ЗАСЫПАТЬ СЫР В КАШУ,
ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЯ.
СНЯТЬ С ОГНЯ, ПЕРЕМЕШАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОПАТКОЙ, РАЗЛОЖИТЬ В ТАРЕЛКИ И ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО ДОБАВИТЬ
СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЛИ ПРИСЫПАТЬ СЫРОМ.
Приятного аппетита!
Обратите внимание на другие интересные рецепты:
Каша на завтрак
Закусочные пирожки из пресного теста
Запеканка сытная (для всей семьи)
ЗАВТРАКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ (для ленивых ).
РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ.
Блины с припеком рецепты
РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ (с творогом ).
ПИРОГ ИЗ ВИШНИ. РЕЦЕПТ.
Рассыпчатая каша с изюмом
Омлет с креветками и грибами
Бургер в домашних условиях - отличный перекус для всей семьи
Рецепты блинов необычных - с куркумой
Блины морковные
Постный ужин
Рассыпчатая гречневая каша
Сырники вкусно с начинкой.
Блинчики с творогом и ванилином
Яичные роллы рецепт
ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ.
ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНАЯ КАША.
Неожиданное сочетание сулугуни и кукурузы. На любителя, конечно, но я люблю всяческие кулинарные эксперименты. Спасибо за рецепт!
Вы знаете, Ольга неожиданное, но вкусно! Если любите экспериментировать попробуйте, тем более опытная хозяйка всегда любое блюдо может подогнать под свой вкус. Удачи Вам!
Ой, а я такое ела на Кавказе, называли мамалыгой. Только кукурузу делали вроде пудинга, и в него втыкали узкие ломтики сулугуни. Очень вкусно было!
Это, действительно очень вкусно, важно правильно ее сварить и подать. Вкуснятина!