КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ
КУКУРУЗНАЯ КАША С СУЛУГУНИ
Кукрузная каша с сыром " сулугуни"
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
-
КУКУРУЗНАЯ КРУПА БЕЛАЯ 800 Г
-
КУКУРУЗНАЯ МУКА 50 Г
-
СЫР "СУЛУГУНИ" 200 Г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
КУКУРУЗНУЮ КРУПУ ПРОСЕЯТЬ ЧЕРЕЗ СИТО. КРУПА, КОТОРАЯ ОСТАНЕТСЯ В СИТЕ,
ТЩАТЕЛЬНО ПРОМЫТЬ, ЗАЛИТЬ 1 ЛИТРОМ ВОДЫ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ.
СНЯТЬ ПЕНКУ И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ. БЫСТРО РАЗМЕШИВАЯ, ВСЫПАТЬ МУКУ.
ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 20 МИНУТ, НАКРЫВ КРЫШКОЙ.
СЫР НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ПОЛОСКАМИ. ЗА 5 МИНУТ ДО ГОТОВНОСТИ ЗАСЫПАТЬ СЫР В КАШУ,
ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЯ.
СНЯТЬ С ОГНЯ, ПЕРЕМЕШАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОПАТКОЙ, РАЗЛОЖИТЬ В ТАРЕЛКИ И ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО ДОБАВИТЬ
СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЛИ ПРИСЫПАТЬ СЫРОМ.
Приятного аппетита!
Обратите внимание на другие интересные рецепты:
Блины с припеком
Машевая каша с рисом
Макароны вкусно
БУТЕРБРОДЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ.
Запеканка из манки
ЗДОРОВЫЙ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ БИЗНЕС -- ВУМЕН.
Вы же любите яичницу? А приготовьте для разнообразия - яичницу в слоеном тесте
РИС С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Вкусные перекусы
Сытный завтрак
Запеканка на завтрак рецепт. Сытно. Вкусно!
Яичные роллы рецепт
ЛЕТНИЕ НАПИТКИ (освежающие и вкусные )
Вкусные блины с начинкой.
Гречневая каша с цветной капустой
Сыр плавленый домашний
Блинчики по - французски
Гурьевская каша
Салат из свежей тыквы на завтрак
Приготовление напитков
Неожиданное сочетание сулугуни и кукурузы. На любителя, конечно, но я люблю всяческие кулинарные эксперименты. Спасибо за рецепт!
Вы знаете, Ольга неожиданное, но вкусно! Если любите экспериментировать попробуйте, тем более опытная хозяйка всегда любое блюдо может подогнать под свой вкус. Удачи Вам!
Ой, а я такое ела на Кавказе, называли мамалыгой. Только кукурузу делали вроде пудинга, и в него втыкали узкие ломтики сулугуни. Очень вкусно было!
Это, действительно очень вкусно, важно правильно ее сварить и подать. Вкуснятина!