http://bit.ly/2e9snfh.

Вкусный ужин быстро

Вкусный ужин быстро

Доброго всем времени суток!

Рекомендуя моим читателям быстрые, простые рецепты, я все больше убеждаюсь, что в,основном, женщины стараются использовать рецепты быстрого приготовления. У Вы, такой современный ритм жизни. Здесь мы стараемся  "убить двух зайцев" — приготовить вкусно  и быстро.
Особенно мы часто задумываемся, что и как можно приготовить вкусный ужин быстро.

Недавно  нашла рецепт, он называется " мясные ватрушки" с начинкой из творога и сыра. Решила удивить своих близких новым блюдом, приготовить вкусный ужин быстро и необычно. Но мне как — то сочетание мяса и творога не очень…. и я сделала мясные ватрушки с начинкой из грибов. Очень вкусно, быстро и оригинально получилось.

Сегодня предлагаю Вашему вниманию этот рецепт. И, как всегда, советую Вам, придумать свою начинку, например, из разных овощей, которые есть под рукой. Не бойтесь экспериментировать.

Нам понадобится:
Для  фарша:

  • 500 г мясного фарша (можно смесь свиного и говяжьего)

  • 2  средние луковицы

  • 1 яйцо

  • 1 зубчик чеснока

  • соль, перец черный молотый

  • зелень по вкусу ( можно и без нее)

Для начинки:

  • 250 — 300 г грибов шампиньонов

  • 1 луковица

  • 2 — 4 столовые ложки сметаны

  • соль, перец

  • 100 г твердого сыра

  • растительное масло

Приготовление.

Лук, почистите, помойте, нашинкуйте небольшими квадратиками.
Грибы почистите, помойте и нарежьте.

На раскаленной сковородке с маслом обжарьте лук, добавьте грибы, немного обжарьте, затем добавьте сметану, посолите, поперчите. Если Вы считаете, что сметана — это слишком жирно, можете добавить вместе со сметаной кефир. Тушите 4 — 5 минут. (Много сметаны не наливайте!)

Сыр натрите на крупной терке.

В обычный домашний фарш с добавьте лук, чеснок, зелень,  яйцо, соль, перец. Если у вас фарш слишком постный, как у меня было, положите немного натертого сыра. Вкус его будет более нежным.

Фарш взбейте руками, подбрасывая его прямо в чашке, для того, чтобы мясные ватрушки не развалились при запекании.

Затем, возьмите форму для запекания или обычный противень, смажьте маслом, можно постелить бумагу для выпекания.

вкусный ужин быстро, быстро и вкусно на ужин

Мясные ватрушки

Из фарша сформируйте шарики, чтобы в ладошке помещались и разложите их на противне. Чайной ложечкой или прямо руками сделайте углубления.

вкусный ужин быстро, блюда из фарша

Мясные ватрушки

В углубления разложите грибы, засыпьте сыром и в духовку. Духовку, конечно же, разогрейте заранее до 180 градусов.

Выпекайте 40 — 50 минут. (Время выпечки зависти от вашего фарша).

ВКУСНЫЙ УЖИН БЫСТРО, МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ

Готовые мясные ватрушки на ужин

Красота получилась!  Вот и получился ужин вкусно и быстро , надо учитывать, что фарш был уже готов.

Попробуйте приготовить и поделитесь, как у вас получилось, может быть Вы приготовили с другой начинкой?  

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

18 комментариев на “Вкусный ужин быстро”

  • Галина says:

    Аппетитные мясные ватрушки у Вас получились на ужин! Да, чтобы получилось быстро, желательно фарш заранее приготовить! 🙂
    Согласна насчет «экспериментировать»! Всегда исходишь из того, что есть и каждый раз новое блюдо получается.;)

  • Ксения says:

    Собиралась сегодня на ужин готовить фаршированные шампиньоны, а приготовлю-ка я лучше такие ватрушки с грибами. Идея мне понравилась. Тем более, удивлю домашних чем-то новеньким.

    • admin says:

      Ксения и это будет правильно! Вроде бы одни и те же продукты, а блюдо новенькое, да и делать легко, если фарш уже готов, все очень быстро. Я попробовала сделать начинку из овощей (лук,помидоры, кабачки, чесночек, зелень) совсем не плохо получилось. Попробуйте!

  • Татьяна says:

    Что будет с сыром за 50 минут? Чтобы расплавиться, достаточно 10 минут.

     

     

    • admin says:

      Татьяна, добрый день! Согласитесь со мной, что в приготовлении этого блюда по времени, имеет большое значение фарш, я думаю хозяйка сама соорентируется, когда ей посыпать сыр, сразу или потом.  Я сыплю сразу, потому, что знаю по своим продуктам, что приготовятся быстро и люблю хрустящую сырную корочку. Всего Вам доброго!

  • Мария says:

    БЛАГОДАРЮ!!!

  • Ольга says:

    Я такое блюдо уже ела, но как-то о нем забыла.Очень вкусно, спасибо что напомнили.

    • admin says:

      Да, время от времени забываются старые рецепты и когда вспоминаешь, приготовишь и как — будто новое блюдо.Удачи Вам Оля!

  • Ольга says:

    Замечательный рецепт, нужно удивить своих домочадцев новым блюдом. Спасибо, Людмила!

    • Людмила says:

      Котлеты, тефтели, как бы надоедают, а это необычно и вкусно! Если еще развить фантазию и подать их красиво, то и гостей вполне можно угостить.Удивляйте на здоровье!

  • Елена says:

    Люблю подобные советы и подсказки по оригинальному приготовлению обычных блюд. Я тоже люблю сырную корочку. И котлетки люблю. И грибы. А тут так необычно всё приготовлено. Приготовлю обязательно!

    • Людмила says:

      Елена обязательно приготовьте, готовить то совсем не сложно, а выглядят как не обычно! И не надо в масле жарить, запеченные блюда все таки полезнее.

  • Евгения says:

    Конечно, иногда надо приготовить быстро и вкусно) Спасибо за советы!

    • Людмила says:

      Такие рецепты очень выручают в некоторых ситуациях, чтобы быстро, вкусно и еще оригинально. А в нем ничего сложного нет, любая хозяйка справится.

  • Людмила Сатретдинова says:

    Людмила! Нравится мне на Ваш сайт заходить: всегда найдёшь что-то интересное. Вот и сегодня — мясные ватрушки с грибами. Замечательный рецепт!

    • Людмила says:

      Спасибо, Людмила, я рада, что Вам нравятся мои рецепты. Очень стараюсь, чтобы они могли пригодится и радовали своим вкусом. Заходите буду очень рада!

  • Галина says:

    Людмила, один рецепт краше другого, как захотелось попробовать такое быстрое и вкусное блюдо. Благодарю за идею!

Оставить комментарий

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Свежие комментарии
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲