http://bit.ly/2e9snfh.

Записи с меткой «запечь»

Приготовить жульен

 

Добрый день, уважаемые гости сайта!

Всем известная, вкусная, сытная замечательная закуска — жульен. Так захотелось приготовить, но увы, под руками не оказалось кокотницы. Но проблем нет, можно приготовить жульен и без кокотницы, а в булке.
Быстро, вкусно, просто, сытно, оригинально – это все о жульене в булке и еще после ужина не придется мыть посуду.
Причем, приготовить можно не только в духовке, но и быстро запечь в микроволновке.  И еще – если продуктов много и их нужно использовать, приготовьте жульен в булке и заморозьте, в любое время вытащили, посыпали сыром, запекли и готово. Как Вам идеи? Приготовим жульен?

Прочитать остальную часть записи »

Как вкусно запечь утку

Добрый день, рада приветствовать Вас всех у себя в гостях!

В зимние месяцы, наверное, это связано с морозной погодой, мы все — таки едим больше мясных блюд, блюд из дичи, то есть сытную пищу.

Сегодня расскажу Вам, как вкусно запечь утку. И этот рецепт у меня возник не просто так. Заходила на рынок, посмотрела, сколько же там продается домашней дичи, ну что хочешь, все свеженькое, не замороженное, ну как тут не купить.

И, хотя, я утку и не очень люблю, для меня она слишком жирная, но все — таки выбрала такую красивую, увесистую и решила приготовить по новому рецепту, который мне показался очень интересным.

Рецепт утки с апельсинами и соусом на основе сицилийского апельсина. Честно признаюсь, я готовые соки не покупаю, поэтому даже не знала, что это за сицилийский апельсин.
Конечно, пришлось купить такой сок и узнать подробности о нем.

Оказалось, что это сочные апельсины, у которых тонкая кожура и сладкая красная мякоть.

Своим цветом он обязан антоциану, это пигмент, благодаря которому апельсин имеет красивую красную окраску.
Этот пигмент как раз отражается на полезных свойствах этого фрукта – диетологи утверждают, что он замедляет старение, оказывает бактерицидное и укрепляющее действия. Так что очень полезный фрукт, будем сегодня из него делать маринад и соус.

Прочитать остальную часть записи »

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Фаршированная рыба целиком

Добрый день, уважаемые гости и читатели сайта!

Еще с юности у меня было особое уважение к людям, которые умели делать фаршированную рыбу. У подруги мама готовила и всегда меня угощала, у нас в доме такое блюдо не готовилось и поэтому, это было моей мечтой научиться готовить фаршированную рыбу и чтобы, была целиком, а не кусочками.
Шли годы, но у меня выработался комплекс, что я никогда не смогу приготовить такую рыбу,  был страх, перед тем, как же снять целиком шкуру с рыбы.
Но я человек настырный, всегда думаю, как это кто – то умеет, а я нет.
В результате научилась, и все оказалось не так уж и сложно.

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом, скоро праздник и фаршированная целиком рыба, несомненно, украсит Ваш праздничный стол.

Будем фаршировать горбушу — это самая доступная рыба из красных рыб, она, правда, суховата, но, зная маленькие хитрости, исправим этот недостаток.

Прочитать остальную часть записи »

Картофель в фольге

 

Добрый день, уважаемые гости и посетители сайта!

Картофель занимает не маловажное место в нашем меню. Не зря его в России называют «вторым хлебом», согласитесь, если готовить из него разные блюда, то, он вообщем то, и не приедается.
Жареный картофель любят все, кроме тех, кому она противопоказана по каким – либо причинам, но часто кушать ее тоже не рекомендуется, поэтому предлагаю очень простой рецепт – запеченный картофель в фольге. Два простых рецепта, с которым справятся даже кухонные «неумехи».

Прочитать остальную часть записи »

Вкусная треска рецепт

Добрый вечер, уважаемые гости сайта!

По названию статьи, Вы уже поняли, что речь пойдет о треске. Честно признаюсь, до недавнего времени не очень любила эту рыбу, она мне казалась суховатой, с каким – то привкусом, но со временем эта рыбка заняла почетное место в рационе моей семьи.
И не зря, треска – морская, вполне доступная рыба,вкусная, полезная, белое, нежное мясо ее содержит много белка, множество витаминов и минералов.

Из нее готовят много разных блюд, ее варят, жарят, запекают. Вкус рыбы – нейтральный, поэтому разные добавки позволяют разнообразить рецепты приготовления блюд из трески.

Сегодня предлагаю вашему вниманию быстрый, но очень эффектный, рецепт вкусной трески. Треску, завернутую в бекон, будем запекать в духовке на шпажках.
Какая же получается вкусная и сочная рыбка, а бекон зажаристый и хрустящий!
Такое блюдо Вы можете приготовить на ужин, а, если на пороге гости, такое блюдо будет выглядеть празднично и оригинально.
Прочитать остальную часть записи »

Биточки из фарша

Добрый день, уважаемые гости сайта!

Сегодня приготовим простое, вкусное блюдобиточки из фарша.

Наверное, сразу возникает вопрос: а чем биточки отличаются от котлет.
Если покопаться в истории, то свое название биточки берут из французской кухни, их называли «медальоны». Делали их круглой формы из куска отбитого мяса без косточки.
Затем биточки стали делать из рубленого мяса круглой формы и термин «биток» потерял свой первоначальный смысл.

В настоящее время стали делать биточки из фарша и от котлет они отличаются, в первую очередь, формой. Биточки делают обязательно круглыми и толстенькими, а котлеты имеют овальную форму, с заостренным концом и делают их по — тоньше. Прочитать остальную часть записи »

Рулет из фарша с начинкой

Всем гостям сайта доброго времени суток!

Пришло лето! В начале лета в наших краях такая замечательная погода – жары еще нет, все зеленое, свежее от дождей, уже поспевает черешня, а зелень такая пышная ароматная, скоро нужно начинать делать заготовки свежей зелени на зиму.
Но в холодильнике еще осталась немного замороженной, ее же нужно использовать. Вот я и решила использовать замороженный шпинат ( если у Вас нет, то купить его не проблема, шпинат обязательно нужно включать в свой рацион, он очень полезный).

Приготовим сегодня рулет из фарша с начинкой из  шпината и яиц. Набор продуктов, который найдется у любой хозяйки.
Рулет абсолютно простой в приготовлении, (я уже давала рецепты похожих рулетов), получается очень вкусное, сытное блюдо, которым можно накормить семью, да и гостей тоже. Люблю рецепты запеченных блюд, с ними и возни меньше, да и запеченные блюда намного полезнее.
Прочитать остальную часть записи »

Свинина в тесте

Доброе время суток, уважаемые гости и читатели сайта!

Разгар весны, прекрасная погода, все чаще выезды на природу, дачу. Так хочется в погожие денечки, больше сделать, на даче необходимых дел и совсем не остается времени на приготовление еды. Ну не готовить же каждый раз шашлык.

Сегодня хочу предложить Вам очень интересный рецепт, который можно использовать и для повседневного ужина и для праздничного стола и, вполне, приготовив заранее, взять на дачу.
Но свежеприготовленное — это получается такая вкуснятина! Это на Ваше усмотрение.
Это  блюдо, которое очень просто готовится и  не требует особого внимания – свинина в тесте (можно использовать и говядину). А запекать будем в готовом слоеном тесте.
Прочитать остальную часть записи »

Блюдо из куриных окорочков

Всем посетителям сайта, добрый день!

Сегодня хочу поделиться с Вами информацией, о которой быть может и не все, знают, а для кого – то, она будет весьма полезна.
Было время, когда куриные окорочка, были для нас не доступны и когда из – за границы стали привозить их, мы даже не задумывались о полезности этого мяса, готовили разные блюда.

Прошло время, теперь мы, ни в коем случае, не покупаем импортные окорочка, потому что в России достаточно своих, диетологи очень досконально разобрались в пользе куриного мяса.

Прочитать остальную часть записи »

Мясной рулет из фарша с начинкой

Мясной рулет из фарша с начинкой

Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта!

Сегодня хочу познакомить Вас с очень простым и вкусным рецептом мясным рулетом из фарша с начинкой. Чем хорош этот рецепт, тем, что начинка может быть какая угодно – отварные яйца, тушеная капуста с грибами, можно сделать с кусочками болгарского перца, причем разного цвета, получается очень красиво, а какой получается ароматный рулет, вы можете положить соленые огурчики, оливки и т.д. Не буду перечислять различные варианты, я думаю, у каждой хозяйки найдется свой неповторимый.

Это блюдо Вы можете приготовить на ужин для всей семьи и даже, на праздничном столе оно будет выглядеть очень хорошо.

Готовить рулет просто, да и продукты доступные. Есть несколько вариантов приготовления мясного рулета из фарша – запечь в фольге, приготовить в мультиварке, просто запечь в духовке… Я хочу предложить запечь его в "рукаве для запекания". Многие хозяйки очень любят этот способ приготовления.

Приготовим рулет с начинкой из тушеной капусты с отварными яйцами. Прочитать остальную часть записи »

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲