http://bit.ly/2e9snfh.

Записи с меткой «РЫБНОЕ БЛЮДО»

Рыбные котлеты из щуки

Рыбные котлеты из щуки

Добрый вечер, уважаемые посетители сайта!

Сегодня поговорим о щуке, о котлетах из нее.

Я честно скажу, раньше не очень любила рыбные котлеты и делала их, потому что дети были маленькие, а они ели рыбу только в таком виде. Да и в Узбекистане, где мы раньше жили, рыбу покупали привезенную издалека или замороженную.
Сейчас мы живем в таком благодатном крае – на Дону, где рыбы много и разной. Местные жители много рыбачат и знают толк в рыбных блюдах.

Так как больше половины января праздники, все ходят в гости и нас пригласили, где я поистине была удивлена вкусу рыбных котлет из щуки, которыми нас угощали.
И мне очень захотелось рассказать Вам дорогие друзья об этом рецепте.

Щука – это пресноводная хищная рыба. Из щуки готовят очень много разнообразных блюд, а из филе делают котлеты, но самое главное, щуку лучше не замораживать, после морозилки она теряет вкус и запах.

В  мясе щуки очень много полезных микроэлементов и витаминов и что меня больше всего удивляет, оно регулирует сахар в крови.

Я всегда думала, что котлеты из щуки, получаются суховатыми, но есть несколько советов, которые помогут сделать котлеты сочными и вкусными.
Прочитать остальную часть записи »

Как красиво подать селедку

Как красиво подать селедку

Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта!

Один из моих читателей, прислал мне письмо и несколько фотографий нереально красивой еды. Он пишет, что "повар и фотограф Dennis Prescott обладает талантом так украшать и фотографировать свои кулинарные шедевры, что можно сойти с ума от одного их вида. Боже как скучно я ем!"
Если задуматься над этими словами, то он ведь прав. Не всегда мы стараемся красиво накрыть на стол, украсить блюдо, хотя бы минимально, а это же так важно для нашего пищеварения.
Красиво оформленное блюдо вызывает аппетит, а значит больше вырабатывается желудочного сока, тем самым пища будет быстрее перевариваться.
Вот я и решила, в помощь хозяйкам сделать подборку красивой подачи селедки. Почему селедки, спросите Вы? Да потому что, селедка одна из любимых продуктов на нашем столе.
Она не только вкусна, но и как полезна. В ней присутствуют такие витамины как A, P, E, B, витамины группы В, ОМЕГА — 3, а так же есть минеральные вещества.
Селедка доступный продукт и мы с удовольствием ее едим как в будни, так и в праздничные дни.
Посмотрите подборку: как подать красиво селедку, если внимательно присмотреться, варианты подачи совсем несложные, а как все красиво и аппетитно.
Прочитать остальную часть записи »

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Филе рыбы в кляре (картофельном)

Филе рыбы в кляре (картофельном)

Добрый день, уважаемые гости и читатели моего сайта!

Врачи — диетологи рекомендуют нам, употреблять рыбу хотя бы 2 — 3 раза в неделю. Не буду распространяться, о пользе рыбы, все мы хорошо об этом знаем.
Но, если следовать советам врачей и готовить рыбу, хотя бы 2 раза в неделю, нужно как — то разнообразить ее приготовление.
Рецептов приготовления блюд из рыбы, ох как много, но мы же любим, чтобы было вкусно, быстро и еще и аппетитно выглядело.

Я как хозяйка, люблю больше готовить из филе рыбы, причем, рецепты приготовления из филе рыбы, могут быть использованы для разных сортов рыбы.

Хочу познакомить Вас с очень простым рецептом: филе рыбы в кляре, сделанным из тертого картофеля. Какое же вкусное и аппетитное блюдо получается. У меня даже сейчас во рту вкус такой рыбки.

Подать это блюдо хорошо с соусом, который тоже можно приготовить очень быстро из тех продуктов, что под рукой. Прочитать остальную часть записи »

Запеченная треска

Запеченная треска

Добрый день, уважаемые гости!

В народе говорят, что рыбу нужно кушать только в те месяцы, в название, которых есть буква "р", в эти месяцы она особенно вкусная и полезная, тем более рыба обязательно должна быть в нашем рационе. Ну что же давайте будем готовить больше рыбы.

Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом запеченной трески в духовке. Честно говоря, я как то больше люблю свежую, но это попалась замороженная треска и так она мне понравилась, я решила запечь эту треску в сметане.
Диетологи считают треску очень полезной и вкусной рыбой, в ней содержится большое количество, необходимых нашему организму микроэлементов.
Блюда из трески считаются малокалорийными.

Прочитать остальную часть записи »

Быстрый рыбный пирог.

Быстрый рыбный пирог.

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Я, как хозяйка со стажем, очень люблю рецепты блюд на скорую руку.Такими рецептами очень удобно пользоваться и порой они очень выручают.

Сегодня хочу предложить Вам рецепт быстрого рыбного пирога, из слоеного теста, которое у меня всегда есть в морозилке. Быстрый рыбный пирог будем готовить из рыбных консервов, , к стати, тоже всегда можно держать в запасе, так на всякий случай. Что хорошо, по этому рецепту можно  так же приготовить   рыбный пирог из свежего филе. Прочитать остальную часть записи »

Закуска из сельди.

 

Закуска из сельди.

Доброго всем времени суток!

В русской кухне очень часто используются блюда из сельди. Что же можно приготовить из нее? Это разнообразные салаты и закуски из сельди, да и просто маринованная, малосольная сельдь не редкость на наших столах.
Из нее готовят очень много праздничных салатов, которые являются украшение стола.

Блюда из сельди любят все, моя семья не исключение и я стараюсь разнообразить закуски из сельди.
Предлагаю сегодня закуску , которая получается очень нежной по вкусу в сочетании с морковью.
Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить морской язык?

Как приготовить морской язык?

Добрый день! Дорогие читатели!

Наверняка, Вы слышали и знаете  такую рыбу, как морской язык. В магазинах ее обычно продают в виде  подмороженного филе. Морской язык считается деликатесной рыбой и  пользуется большим спросом. Она вкусная, не жирная, у нее нет мелких ненавистных нам косточек ( поэтому мы спокойно можем готовить ее для детей), да и резкого рыбного запаха у нее тоже нет.
Как же приготовить морской язык, чтобы было вкусно и несложно.
А приготовим мы  морской язык под соусом, с овощами, запеченный в духовке.
Прочитать остальную часть записи »

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Свежие комментарии
Загрузка...
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲
oblivki