ЗАВТРАК ПОЛЕЗНАЯ ПРИВЫЧКА        21 апреля 2020        43         0

Вкуснейший простой завтрак из яиц

 

Всем доброго времени суток!

Завтраки, приготовленные из яиц, пользуются большой популярностью, их просто готовить, да и быстро.
Омлеты, яичницы быстро надоедают, но, если немного пофантазировать, можно приготовить вкуснейший завтрак из яиц.
Предлагаю два рецепта: очень аппетитную яичницу с помидором и яичница с сыром и зеленью, вообще – то это скорее омлеты, но какая разница, это очень вкусно!

Вкуснейшие яичницы на завтрак!

Яичница с помидором (весь недостаток этого блюда в том, что его нужно готовить персонально), но готовится быстро, поэтому, мне кажется, времени займет немного. А как это аппетитно выглядит!

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Соль
• Черный перец
• Растительное масло для жарки
• Зеленый лук, зелень укропа по вкусу

Приготовление

Начинаем с помидора, его нужно разрезать так, чтобы получились как – бы лепестки цветка.

завтрак из яиц
Острым ножом делаем надрез, разделив на две части (пополам), но до конца не режем, а где – то до половины помидора, затем еще надрез и еще два, чтобы получилось 8 частей.

Затем, с помощью ножа раскрываем листики и убираем серединку помидора, чайной ложкой. (На фото это хорошо видно).

завтрак из яиц

В небольшой чашечке яйцо взбивем вилкой, добавив соли, черного перца и немного томатного сока, тот, который мы убрали с серединки – это по желанию.

Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла, в середину укладываем помидор и выливаем на него взбитую яичную массу, посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Накрываем сковородку крышкой и на небольшом огне жарим до готовности.

завтрак из яиц

Вот такая аппетитная яичница получилась! Попробуйте приготовить это просто и вкусно!

Омлет с сыром и зеленью

Это блюдо можно приготовить и на большее количество яиц, только необходимо увеличить количество ингредиентов.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Вода – 1 ст.л.
• Соль, хмели – сунели по вкусу, зелень укропа или лука
• Твердый сыр – 30-50 гр.
• Растительное масло

Приготовление

Яйцо разделяем на желток и белок.

завтрак из яиц

В чашечку с белком, добавляем ложку холодной воды и миксером взбиваем до максимальной пышности (при переворачивании чашки белки не выливаются).

завтрак из яиц

 

Затем выливаем желток, добавляем соль, хмели – сунели, все перемешиваем венчиком, аккуратно и не долго, чтобы масса не опустилась.

Ставим на огонь сковородку с растительным маслом, разогреваем и перекладываем яичную массу лопаточкой, распределив по всей поверхности сковородки.

Обязательно перед этим перемешайте воздушную массу, так вода опускается вниз.
Накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне до румяной корочки, приблизительно 1 минутку.

Затем с помощью двух лопаточек переворачиваем, посыпаем сыром и опять накрываем крышкой и готовим 1 – 2 минуты.

завтрак из яиц

Готовый омлет посыпаем нарезанной зеленью и разрезаем.
Какой же воздушный и мягкий получается омлет, приготовленный таким способом. Порежьте на кусочки и подавайте горячим.
Приятного аппетита!

ПРЕДЛАГАЮ ДРУГИЕ  ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЗАВТРАК:

1.Гренки на завтрак на сковороде — чудненько

2.Колбаски из курицы рецепт

3.Что можно приготовить из яиц на завтрак

ДЛЯ ДУШИ

Николай Добронравов: «Дарите людям радость»

Чтобы стало в этом мире
Завтра лучше, чем вчера,
Есть на свете командиры
И волшебники Добра.

Мы счастье всем добудем,
Волшебники удачи…
Дарите радость людям,
Дарите радость людям!
Чтоб стать самим богаче,
Дарите радость людям.

Чтоб была светлее старость,
Чтоб не плакать малышам,
Мы разносим людям радость
По забытым адресам.

Двери, окна и калитки
Открываешь сердцем ты…
Платят золотом улыбки
За волшебные труды.

Дышите полной грудью!
Пускай никто не плачет…
Дарите радость людям,
Дарите радость людям!
Чтоб стать самим богаче,
Дарите радость людям.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приглашаю на сайт «Здоровье и долголетие»Как прожить долго в здравии и радости.http://lechdom.ru/
Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи