Записи с меткой «вкусно»
Суп охотничий
Всем доброго зимнего дня!
Если Вы даже не охотник, но, наверное, слышали, что охотники, готовят охотничий суп из «трофейного» мяса, а называют такой суп «шулемка».
Традиционно его готовят на природе, на костре, поэтому имеет потрясающий запах дымка. Но, если такой возможности нет, в домашних условиях он получится ничем не хуже, а «трофейное» мясо заменяют обычной говядиной или свининой.
Главная особенность приготовления охотничьего супа в том, что все ингредиенты обжариваются на сковородке или в казанке, причем на сильном огне. От этого супчик получается вкусным и особенно ароматным. А готовится он достаточно быстро.
И так готовим шулемку, а зимой такой горяченький супчик очень будет кстати.
Как сделать плюшки
Всем доброго времени суток!
Недавно прочитала, что ученые считают конец января – середина февраля , – самыми депрессивными временем года.
Конечно, самые любимые праздники прошли, подарки получены и подарены, солнышко редко радует своим появлением, а если и показывается, то ненадолго. Но самое главное лето и отпуск еще не скоро.
Но давайте не будем о печальном, а устроим себе и своим близким маленький домашний вкусный праздник, напечем вкусных плюшек, забудем о плохом, а худеть будем весной! Да и кто поправится от одной булочки! Это же только для настроения, считайте лекарство от хандры.
И так как сделать плюшки, очень простые рецепты.
Как вкусно запечь утку
Добрый день, рада приветствовать Вас всех у себя в гостях!
В зимние месяцы, наверное, это связано с морозной погодой, мы все — таки едим больше мясных блюд, блюд из дичи, то есть сытную пищу.
Сегодня расскажу Вам, как вкусно запечь утку. И этот рецепт у меня возник не просто так. Заходила на рынок, посмотрела, сколько же там продается домашней дичи, ну что хочешь, все свеженькое, не замороженное, ну как тут не купить.
И, хотя, я утку и не очень люблю, для меня она слишком жирная, но все — таки выбрала такую красивую, увесистую и решила приготовить по новому рецепту, который мне показался очень интересным.
Рецепт утки с апельсинами и соусом на основе сицилийского апельсина. Честно признаюсь, я готовые соки не покупаю, поэтому даже не знала, что это за сицилийский апельсин.
Конечно, пришлось купить такой сок и узнать подробности о нем.
Оказалось, что это сочные апельсины, у которых тонкая кожура и сладкая красная мякоть.
Своим цветом он обязан антоциану, это пигмент, благодаря которому апельсин имеет красивую красную окраску.
Этот пигмент как раз отражается на полезных свойствах этого фрукта – диетологи утверждают, что он замедляет старение, оказывает бактерицидное и укрепляющее действия. Так что очень полезный фрукт, будем сегодня из него делать маринад и соус.
Закусочные пирожки (из слоеного теста)
Доброго времени суток все гостям моего сайта.
В воскресные дни, как правило, хочется накормить семью вкусным, сытным обедом, чтобы всем понравилось, чтобы было хорошее настроение, ощущение домашнего тепла и уюта и тогда, в своих взрослых воспоминаниях им будет очень приятно вспоминать и рассказывать своим детям: как было здорово, когда они были молодыми и какие приятные воскресные застолья устраивались.
Для воскресного обеда предлагаю два простых рецепта закусочных пирожков из слоеного теста.
Первый рецепт из обычного готового без дрожжевого теста с чесночной начинкой. Ароматные, хрустящие, остренькие на вкус слойки очень хорошо подойдут к горячему супчику, а к борщу это, вообще что – то.
Вкусный перекус
Всем привет!
Предлагаю Вам рецепт вкусного перекуса. Буквально за 15 минут, приготовите бесподобное блюдо, которое можно использовать на завтрак, дать на перекус ребенку в школу или перекусить им на работе, взять на пикник.
Вареники на Старый Новый Год и не только
Всех гостей сайта рада приветствовать и поздравить с Новым Годом!
Мне очень нравится, когда чтят старые традиции, но каждая семья их по – своему интерпретирует и создают свои семейные традиции.
Традиция делать на Старый Новый Год вареники с сюрпризами, мне очень нравится, всей семьей делают разные вареники, а потом весело съедаются, находя у себя какой – нибудь сюрприз, который что – то предсказывает. Эта традиция очень сближает семью, делает праздник веселым и забавным.
Готовясь к этому празднику, я в этом году решила сделать вареники на старый новый год не совсем обычные, такие я никогда не делала и не знала, понравятся моей семье или нет, но все прошло замечательно, вареники ушли на «ура».
Сегодня хочу поделиться с Вами этим рецептом, но может быть, что Вы уже и делали такие, потому что рецептов вареников такое количество, просто глаза разбегаются, а на праздник хочется что – то необычное.
Рецепт вареников с тыквой, но с необычным тестом, замешанным, с добавлением свекольного сока. Получаются очень красивенькие и вкусненькие. Прочитать остальную часть записи »
Каша на завтрак
Каша на завтрак, почему на завтрак так полезно есть каши?
Каши варят из круп, а крупа — это зерно разных видов и разных способов приготовления. Все зерновые объединяет одно — они богаты клетчаткой, витаминами, особенно группы В, ценным растительным белком, «медленными» углеводами и при этом — достаточно низкокалорийные. Конечно, если не встречаются в каше с маслом и сахаром.
Утренняя каша надолго сохраняет чувство сытости, не создает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт, снабжает организм питательными веществами, приучает вас соблюдать режим питания, заставляет проснуться и не «кусочничать» до перекуса перед обедом. И в обед хороший завтрак позволяет съедать меньше — это полезно, если вы худеете и контролируете порции.
Разные крупы — разная польза
Торт воздушный
Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта!
Всего несколько дней осталось до праздника.
Согласитесь, что праздники украшают нашу жизнь, делая ее разнообразной, приятной, счастливой. И у многих Новый Год – это любимый праздник. Именно, на этот праздник мы возлагаем новые надежды на воплощение мечтаний, надеемся на улучшение жизни, на счастливые перемены в жизни.
Поэтому, мы так старательно готовимся к этому празднику, чтобы встретить весело и вкусно.
Хочу Вам в качестве подарка рассказать о рецепте необыкновенно вкусного, воздушного торта. В моей семье он самый популярный и, когда бы, я не спросила, что вкусненького испечь на праздник ответ один – воздушный торт.
Об этом рецепте я знала, очень давно, еще в пору своей юности, но тогда я могла о нем только мечтать.
Теперь для меня это простой, вкусный торт, который я с удовольствием готовлю по большим праздникам.
И так печем воздушный торт, без единого грамма муки.
Новогодние салаты
Добрый день, уважаемые посетители!
С наступающим всех праздником! Пусть этот год будет для Вас и Вашей семьи самым счастливым и удачным!
Для Вас подборка новогодних салатов, потому что трудно представить новогодний стол без салатов? Легкие или сытные, простые или экстравагантные, классика или «ремиксы» с заменой привычных ингредиентов: чтобы выяснить, который из них самый вкусный, нужно попробовать все!
Хочу обратить Ваше внимание, что в этой подборке новогодних салатов нет ни одного салата, заправленного майонезом, а при обилии еды праздничной этого не маловажно!
Домашний торт «Птичье молоко» (с брауни)
Добрый день, уважаемы гости сайта!
Вы уже подобрали рецепт новогоднего тортика? Нет? Тогда предлагаю для Вас простой рецепт домашнего торта «Птичье молоко».
Кто же не знает вкус этого, нежного торта. В свое время это был фаворит всех тортов.
Вот сегодня я и расскажу, как приготовить домашний торт «Птичье молоко».
Постараюсь описать все подробно, чтобы даже неопытный человек в кулинарии, смог с ним справится и какой это будет вкусный подарок.
Думаю, в год петуха такой торт будет очень кстати.
Рецептов такого торта такое множество и каждый по своему хорош, но мне нравится торт на основе брауни. Я уже писала о нем.
В американской кухне брауни – традиционный шоколадный десерт, и популярен так же, как наша шарлотка. Для любителей шоколада и сладкоежек это настоящее искушение.
Готовить его не так сложно, так что начинаем!
