Архив рубрики «БЛЮДА ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ»
Блюда из гречки рецепты
Добрый день, уважаемы читатели и гости сайта! Очень приятно видеть Вас у себя в гостях!
Большинство из нас старается в своем рационе питания использовать как можно больше полезных продуктов. Много информации мы получаем из средств массовой информации, читаем и делаем выводы: нужен нам тот или иной продукт или нет.
Последнее время большое внимание уделяется гречке, которую нам настоятельно рекомендуют диетологи при очень многих заболеваниях и просто для здорового питания.
Гречку считают одним из полезнейших продуктов, в котором очень много микроэлементов и витаминов и благодаря своим полезным свойствам, она пользуется несомненно, всенародной любовью.
Врачи считают, если постоянно использовать гречку в своем рационе, то можно избежать множество патологий связанных с сосудами, сердцем, с нарушением обменных процессов.
И, что не маловажно, гречка считается полностью экологически чистым продуктом, поскольку гречка очень непрехотлива в выращивании, она не нуждается
в обработке пестецидными препаратами. Прочитать остальную часть записи »
ПЛОВ ИЗ ГРЕЧИХИ.
плов из гречки
Плов из гречихи с говядиной это очень вкусно! Поверьте мне. Научитесь его готовить, Вам он очень понравиться.
Для плова понадобиться:
250 г гречневой крупы,
50 г топленого масла, ( можно и растительное масло 80 г )
200 г говядины, лучше телятины,
150г моркови,
50 г репчатого лука,
соль по вкусу.
Разогреть топленое масло ( или растительное ), обжарить в нем порезанный полукольцами лук.
Затем положить ломтики мяса и обжарить до полуготовности. Прочитать остальную часть записи »
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.
Гречневая каша с молоком и цветной капустой. Сама каша полезна, а еще и цветная капуста, сваренная в молоке — вкусно, полезно.
Продукты, необходимые для каши:
- 1 стакан гречневой крупы,
- 200 г цветной капусты,
- 50 г сливочного масла,
- 2 стакана молока,
- соль по вкусу.
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко нарезать и слоем уложить на дно кастрюли.
Сверху положить промытую гречневую крупу, влить молоко, добавить соль.
Довести до кипения и варить 5 — 6 минут, закрыть кастрюлю крышкой, накрыть полотенцем и
дать каше упариться 10 — 15 минут.
Подать со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
ГРЕЧНЕВЫЙ КРУПЕНИК.
Для разнообразия блюд из гречневой крупы сделайте крупеник. Раньше в пору наших бабушек очень часто делали это замечательное блюдо. Делали в русской печи, распаренный, воздушный , полезный. Попробуйте это совсем легко.
Потребуются продукты:
один стакан гречневой крупы,
два стакана молока,
200 г творога,
1/2 стакана сметаны,
2 яйца,
0. 5 ч. л. соли,
50 г сливочного масла,
2 ст. л. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В кипящее молоко всыпать крупу ( ядрицу или продел ) и варить до загустения. Прочитать остальную часть записи »
РАССЫПЧАТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША.
Многим известно, что гречневая каша это кладезь полезных для человека веществ и не зря в диетическом питании
гречка стоит на первом месте, особенно у кого проблемы с кровью, с сосудами и конечно, у кого сахарный диабет,а диета для похудения.Гречку обязательно надо включать в свой рацион.
Варим рассыпчатую гречневую кашу.
Продукты:
стакан гречневой крупы,
0,5 л воды,
60 г сливочного масла,
соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
