Записи с меткой «вкусно»

Сыр плавленый домашний

Сыр плавленый домашний

Всем добрый вечер гостям и читателям сайта!

Мне очень приятно вновь поговорить с Вами. Сегодня хочу поговорить о плавленом сыре. Я знаю, очень многие его любят плавленый сыр на завтрак с кусочком посушенного хлеба и горячее кофе, чем не завтрак.
Но не многие задумываются о его приготовлении и составе.
Изготавливать плавленый сыр впервые стали в Швейцарии, незадолго до Первой мировой войны. В те годы было произведено очень большое количество твердого сыра, а сбыта продукта не было, и, чтобы он не испортился, его решили плавить. Постепенно этот процесс усовершенствовался, и плавленый сыр приобрел популярность.

Плавленый сыр, по сравнению с твердыми сырами усваивается полностью человеческим организмом, да и холестерина в нем меньше. Он является очень питательным продуктом, в нем много фосфора и кальция.

Так как он является популярным среди потребителей, то производители, особенно не добросовестные, пытаясь увеличить свой доход, вместо качественного продукта предлагают суррогатные аналоги.

По технологии приготовления плавленый сыр изготавливается из втор. сырья. А им является сычужный некондиционный сыр, сюда же входит не зрелая сырная масса, подошедшая к сроку истечения годности молочных продуктов. Но при переплавке таких компонентов, получается полноценный питательный продукт.

Немного о сычужном сыре – что это? Это продукт, который получается при переработке молока с помощью специального сычужного фермента. Этот фермент, очень сложное органическое соединение, которое вырабатывается желудком теленка.

Но если при изготовлении сыра, в целях экономии, используется растительные масла типа рапсового или пальмового то, это уже не сыр, а сырный продукт, с сомнительным качеством.

И сегодня, я предлагаю Вам, научится делать плавленый сыр домашний. Рецепт очень простой, не займет у Вас много времени, да и продукты все доступны. Прочитать остальную часть записи »

Выпечка из готового слоеного теста

Выпечка из готового слоеного теста

Добрый день, уважаемые читатели!

Мои постоянные читатели уже знают, что я как хозяйка со стажем, люблю несложные, доступные рецепты, но в тоже время и необычные. Хочу, чтобы хозяйки могли и вкусно готовить и в тоже время, чтобы это не занимало много времени.

Рецепты из готового слоеного теста, очень мне нравятся и здесь их такое разнообразие, что можно удивить не только своих близких, но и гостей.

Потому что делать выпечку из готового слоеного теста, очень просто, а получается и вкусно и сытно.
Некоторые мне возразят – выпечка, тесто – все это лишние калории, но все в меру друзья, даже, если это очень вкусно.

Сегодня познакомлю Вас с вкусной выпечкой из готового слоеного теста с мясом, картофелем и солеными огурцами. Прочитать остальную часть записи »

Приготовление напитков

 

Приготовление напитков

Добрый день уважаемые гости!

С каждым днем осень приближает нас к зиме, становится все холоднее и часто в это время года на нас нападает хандра.
Все реже появляется солнце, частые дожди, промозглая осенняя погода – все это влияет на наше настроение.
Но хорошее настроение и бодрое состояние, мы можем поддержать, уделив внимание своей еде и напиткам, которые мы пьем в это время года.
Чашка, приготовленного горячего напитка, в виде какао, кофе или чашечка ароматного чая, несомненно, улучшат Ваше состояние.
Я подобрала несколько замечательных рецептов, а Вам выбирать по вкусу. Не лишайте себя такого удовольствия, приготовьте вкусный, полезный напиток для себя и ваших близких. Прочитать остальную часть записи »

Макароны вкусно

Макароны вкусно

Всем добрый день, уважаемые гости и читатели сайта!

Сегодня может быть кого – то сильно удивлю рецептом, о котором хочу рассказать. Есть хорошая пословица «Век живи, век учись», то есть всегда следует чему — либо учится, как бы ты опытен не был.
Недавно, приятельница,  долго жившая за границей, угостила меня блюдом, которое я десятки раз готовила, но вкусом ее макарон была поражена.
Никого не хочу обидеть, но может быть кому – то рецепт приготовления вкусных макарон пригодится.

Как обычно готовят, макароны с сыром, отваривают макароны и потом, добавляют сливочное масло, посыпают сыром – вот и все, что тут еще можно придумать.
Но, чтобы получились действительно вкусные макароны, которыми и не стыдно угостить, нужно постараться.

Думаю, теперь я научилась готовить макароны вкусно, по рецепту моей приятельницы. Хочу поделиться с Вами. Прочитать остальную часть записи »

Полезные блюда из тыквы

Полезные блюда из тыквы

Добрый день, уважаемые гости сайта!

Осень — время витаминов. С одной стороны, еще свежи во всех смыслах корнеплоды и овощи, а с другой — пора готовить организм к зиме и заботится об укреплении иммунитета.

Недавно в одном из журналов увидела такую рубрику «Самые полезные продукты октября».  Ими оказались — тыква, свекла, гранат. Вот о тыкве и поговорим.
Тыква настоящая королева осени, богата множеством полезных для организма элементов. А сколько вкусного из нее можно приготовить. Китайцы даже делают из нее десерты и утверждают, что она помогает снять депрессию. Я хочу сегодня познакомить Вас с рецептом, который подойдет,
для сладкоежек, но которые, ограничивают себя в сладком, чтобы поддерживать форму.
Но можно сохранить красоту без жертв и не отказывать себе в удовольствии! Сегодня лакомство для тех, кто хочет быть здоровым и стройным и при этом оставаться сладкоежкой.

Учимся готовить полезное блюдо из тыквы — тыквенный пудинг, с добавлением бананов и творога — это и вкусно, и для фигуры безопасно.
Собственно, что такое пудинг — это запеканка из фруктов или овощей, с добавлением какой — нибудь крупы и в которую обязательно добавляют взбитые белки, для придания пышности.
Прочитать остальную часть записи »

Салат из красной фасоли, рецепт

Салат из красной фасоли рецепт

Добрый день, уважаемые гости и читатели сайта!

Прежде чем, познакомить Вас с рецептом салата из красной фасоли, немного расскажу о ней, чтобы точно знали — едим полезный продукт.
Красную фасоль можно с уверенностью назвать универсальным продуктом. В ней так много всего полезного для нашего организма.

В особенности, большое количество витамина B6, который отвечает за иммунную систему, за работу нервной системы, очень важен для состояния кожи.

В красной фасоли много клетчатки. Диетологи рекомендуют в день употреблять 30 – 40 г клетчатки, так вот в 100 г красной фасоли ее, около, 25 г. А что для нас клетчатка – это ощущение сытости, улучшение работы кишечника, способствует выведению токсинов из организма, регулирует уровень сахара в крови, защищает от злокачественных опухолей.

Все выше, перечисленное, должно нас настроить на то, чтобы мы чаще включали в свой рацион красную фасоль.

Фасоль можно употреблять как отдельное полноценное блюдо, так и она может быть наполнителем для супов или гарниром.

Прочитать остальную часть записи »

Здоровый завтрак

Здоровый завтрак

Доброе утро, уважаемые гости!

Я, уверенна, что каждый из Вас, знает, что завтракать нужно обязательно – это самый важный прием пищи!
Знаете и все равно продолжаете не завтракать, и ведь, что не мало важно, Ваши дети тоже привыкают к такому образу жизни. А потом, в школе или в институте, на работе, не важно, думают, когда же можно будет перекусить.

А не хотите ли Вы, превратить самый важный прием пищи – в самый вкусный и полезный?
Это так здорово, начать день с полезного и сытного завтрака. Некоторые возразят, с утра и так трудно вставать, ничего не хочется, да, конечно, если вставать за 15-20 минут до выхода на работу.

Если Вам не безразлично здоровье своих детей и свое, в том числе, пересмотрите свой режим и сделайте завтрак нормой жизни. Это совсем не сложно, нужно только очень захотеть, тем более, сейчас, как это ни странно звучит, модно вести здоровый образ жизни.

Сегодня расскажу Вам о простом рецепте – гречневая каша, запеченная с творогом, его еще называют гречневик с творогом.
Будут возражения, что это долго – ничего подобного – вечером приготовить кашу, подготовить фрукты, ягоды, творог, а утром все смешать и в духовочку, 20 – З0 минут и вкусный, полезный, сытный завтрак готов.
Не спорю это, конечно, дольше, чем порезать купленную в магазине колбасу, но Вам выбирать.

Прочитать остальную часть записи »

Вкусное домашнее печенье

Вкусное домашнее печенье

Добрый день, уважаемые посетители сайта «podruchka.su»!

Сегодня с большим удовольствием поделюсь с Вами очень простыми и вкусными рецептами домашнего печенья. Как бы мы не считали, что печеное вредно, но похрустеть вечерком за чашкой чая, вкусным домашним печеньем, очень приятно. Просто всегда и во всем, нужно знать норму,  даже, если это очень вкусно, в конце – концов, не последний же раз кушайте.

Первый рецепт – это кунжутное печенье. Немного о кунжуте поподробнее, потому что не все знают об этих удивительных зернышках, которые могут принести огромную пользу для нашего здоровья.

кунжут
Плоды кунжута – это небольшие коробочки, которые заполнены мелкими зернышками.
Кунжут использовали с далекой древности. Его ароматные зерна используют не только в кулинарии, но и в лечебных целях и в косметологии, используя масло, которое делаю из семян. (Подробнее о кунжуте, посмотрите видео, которое я представлю в конце статьи).

Печенье, которое мы сегодня будем печь, получается необыкновенно вкусным, ароматным, с нежным хрустящим вкусом. Рецепт настолько прост, что Вы с легкостью с ним справитесь, я уверенна еще не один раз испечете по этому рецепту. Прочитать остальную часть записи »

Рулет из тыквы на пару

Рулет из тыквы на пару

Добрый вечер, уважаемые друзья сайта!

Осень для меня самая красивая пора года. Просто не возможно не восхищаться красотой, которую дарит нам осень. Солнышко еще греет, но уже не по — летнему. Среди яркой зелени деревьев и цветов в саду уже заметны желтые и красные листья.
В это прекрасное время года начинают убирать урожай в саду и огороде. Как же приятно это делать!
Мы тоже, имея большой сад и огород, начали собирать свой урожай. На днях собрали тыкву, ее урожай в этом году отменный, золотистая красавица за лето успела вобрать в себя все солнечное тепло.

тыква в поле2

Посмотрите, какая красавица!
Тыква очень вкусный и полезный овощ, в ней много каротина и витаминов, богата она и минеральными веществами.
Тыква считается диетическим продуктом, очень она полезна и для детского питания.
Тыквы собрали много, уложили на хранение и теперь, всю зиму будем наслаждаться вкусными и полезными блюдами.
Сегодня расскажу Вам об очень простом и вкусном блюде – это рулет из тыквы на пару. Это блюдо узбекской кухни, так как я выросла в Средней Азии, знаю и люблю эту кухню.
Такой рулет,  можно приготовить не только из тыквы, его делают и из чистого мяса, смеси мяса и овощей, очень люблю такой рулет из картофеля (обязательно напишу Вам его рецепт).
И так, готовим рулет из тыквы, на пару, к стати, забыла сказать, что в Средней Азии, его называют – «хунон» или некоторые говорят «ханум».
Прочитать остальную часть записи »

Рулет на скорую руку к чаю

Рулет на скорую руку к чаю

Добрый день, уважаемые гости и читатели сайта, я с радостью всех Вас приветствую!

Современный ритм жизни не позволяет (особенно работающим женщинам) часами стоять на кухне и колдовать, поэтому нас очень выручают рецепты простые на скорую руку.

Вот таким рецептом, хочу сегодня, поделится с вами. Это рецепт из моего детства, мама была очень занятой женщиной и любила простые рецепты.

Это рулет на скорую руку из простого теста, приготовленного на сгущенном молоке, многие, наверное, помнят, как раньше полки магазинов буквально были заставлены сгущенкой, поэтому проблем сделать такое тесто не было, причем, начинка, может быть какая угодно.

Я тоже частенько готовлю рулет на скорую руку, используя разнообразные начинки.
И, так готовим рулет к чаю. Прочитать остальную часть записи »

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Подарок подписчику!


Получите книгу в 
подарок!
"ЛУЧШИЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ 
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ"

новая книга салаты-2

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Последние новости
Свежие комментарии
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
ДРУЗЬЯ САЙТА
Работа и Хобби для Милых Женщин!
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ