» МИКС » САЛАТ.
Салат этот необычен своим соусом. Нам потребуется: 3 средних помидора 2 огурца , несколько перышек зеленого лука, салатные листья летус, отварное вкрутую яйцо. Для соуса: оливковое масло ( можно заменить ) - 40г, соль, перец, горчица готовая, если острая 1,5 ч.л. достаточно, виноградный уксус, немного сахара. Делая, соус, хозяйка должна чувствовать вкус и сколько надо положить. Все инградиенты хорошенько взбиваются, чтобы соус загустел. Огурцы очищаем от кожицы, помидоры тоже, делаем крестообразный надрез у помидора с противоположной стороны от хвостика. Складываем их в чашку и обдаем кипятком на несколько секунд, затем тут-же под холодную воду, шкурка помидора легко снимается. нарезаем помидоры кубиками, огурцы кубиками, листья салата рвем на кусочки, зеленый лук режем мелко, все перемешиваем поливаем уже готовым соусом и сверху кладем , разрезанное на 6 частей яйцо.
Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:
Loading...
Комментарии (2) на “» МИКС » САЛАТ.”
Оставить комментарий
Получите книгу в
подарок!
"ЛУЧШИЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ"
Людмила, поправьте название салата. Он называется Латук. Когда есть сомнения в названии, можно справляться в Гугле. Если вам неприятны мои правки, удалите комментарий. Но мне искренне хочется вам помочь. С уважением Елена
Елена, для меня все комментарии важны, поэтому я очень спокойно к этому отношусь и, если у меня вдруг ошибка, я искренне рада, что ее нашли. Очень хорошо, что Вы зашли, именно на эту страницу, этот рецепт один из моих первых, когда я только начала писать и толком не знала как это делать, все не хватает времени старые статьи переделать. Как увидела, сама удивилась, как я могла так писать. По поводу названия, летус и латук — это зеленые салаты, у нас называют и так и так, их очень много сортов, я сама выращиваю их разные. В переводе Lettuce — имя сущ.салат латук.Заходите буду рада читать Ваши комментарии.