ЗАВТРАК ПОЛЕЗНАЯ ПРИВЫЧКА        12 октября 2016        721         0

Вкусные рецепты завтраков

 

Доброе утро, дорогие посетители сайта! Я очень рада Вас видеть в гостях!
Так как утро, решила Вас порадовать вкусными рецептами завтраков.

Обычно наше утро начинается с экстренного подъема и скоростных сборов на работу или учебу. О красиво сервированном и вкусном завтраке приходится только мечтать, ведь он требует так много времени, которое лучше потратить на сон!

Перед Вами вкусные рецепты завтраков, которые Вы можете приготовить в выходной день, доставив этим самым себе и своим близким огромное удовольствие. Не игнорируйте завтраки, они дарят нам энергию и хорошее настроение на весь день. 

Панкейки с бананом и черникой

10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

 

Вам понадобится:

  • 1 неполный стакан пшеничной муки
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • соль
  • ягоды и фрукты для украшения
  • мед или сироп

Приготовление:

  1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. Яйцо взбить в пену. Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
  3. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
  4. Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блин не пристает, то смазывать маслом не надо). Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
  5. Украсить фруктами и ягодами, полить медом.

 

Фриттата с овощами

10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

 

Вам понадобится:

  • 6 яиц
  • 3 болгарских перца
  • 1 красная луковица
  • 200 г брокколи
  • 200 г стручковой фасоли
  • 1/4 лимона
  • 50 мл оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • соль, черный молотый перец, приправы

Приготовление:

  1. Смешать яйца с солью и приправами.
  2. Разобрать брокколи на соцветия, перец очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. Чеснок мелко нарубить, смешать с соком лимона и оливковым маслом.
  4. Нарезанный лук обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить брокколи, обжаривать 1 минуту. После отправить туда же перец и стручковую фасоль, жарить еще 1 минуту. Добавить чеснок в лимонном соке и масле, а через 30 секунд залить яйцами.
  5. Когда яйца начнут застывать, отправить сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на 7–10 минут. Подавать, посолив, поперчив и посыпав зеленью.

 

Йогурт с фруктами и гранолой

10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

 

Вам понадобится:

  • 2 стакана натурального йогурта
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 2 ч. л. дробленого миндаля
  • 1 стакан гранолы
  • 1 стакан свежих ягод и фруктов

Приготовление:

  1. Смешайте в миске натуральный йогурт, сахарную пудру и дробленый миндаль.
  2. Положите 2 ст. л. смеси в креманку или прозрачный широкий стакан. Добавьте сверху 2 ст. л. гранолы и 2 ст. л. любых свежих сезонных ягод или фруктов по вкусу.
  3. Повторите слои в той же последовательности еще 2 раза: слой йогурта, орехов, гранолы, ягод.
  4. Украсьте верх каждой порции миндалем и веточкой свежей мяты. При желании добавьте мед.
  5. Охладите в холодильнике и сразу подавайте.

 

Куриные маффины с сыром

10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

 

Вам понадобится:

  • 2 куриные грудки
  • 1 стакан тертого сыра
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана молока
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сметаны
  • специи, зелень

Приготовление:

  1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
  2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
  3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
  4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 15 минут.

     

    Сырники с бананом и медом

    10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

     

    Вам понадобится:

    • 200 г творога
    • 1 яйцо
    • 1 банан
    • 3 ст. л. муки
    • ванилин
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 2 ст. л. сахара
    • соль
    • мед

    Приготовление:

    1. Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар добавляем в блендер и все перемешиваем до однородной массы.
    2. Добавляем 1 ст. л. муки и все перемешиваем. Таким способом добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости.
    3. На сковороду наливаем растительное масло и хорошенько прогреваем. Столовой ложкой наливаем тесто нужной формы на сковороду.
    4. Обжариваем примерно 2–3 минуты на одной стороне, потом переворачиваем на другую и обжариваем еще 2–3 минуты.
    5. Подавать сырники лучше горячими, предварительно полив медом и украсив кружочками бананов.

     

    Лаваш с курицей и овощами

    10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

     

    Вам понадобится:

    • 4 небольших тонких лаваша
    • 1 средняя морковь
    • 2 небольших огурца
    • куриное филе
    • соль и перец
    • 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки
    • 1 средний сладкий перец
    • 100 г салата
    • сметана или другой соус по вкусу

    Приготовление:

    1. Морковь трем или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.
    2. Куриное филе нарезаем кубиками.
    3. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5–7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.
    4. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко-хрустящего состояния.
    5. Лаваш смазываем сметаной или другим соусом по вкусу, укладываем салат и остальные ингредиенты, оставляем при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.
    6. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.

     

    Черничная сладкая пицца

    10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

     

    Вам понадобится:

    • 1 пласт готового теста для пиццы
    • 120 г мягкого творожного сыра (наподобие Almette)
    • 1 ч. л. корицы
    • 1/3 стакана черничного варенья
    • 1 стакан свежей черники

    Приготовление:

    1. Разогреваем духовку до 210 °C.
    2. В небольшой миске смешиваем до однородной массы сливочный сыр и корицу. Полученную смесь выкладываем на тесто. Сверху добавляем черничное варенье. Посыпаем все свежей черникой.
    3. Помещаем пиццу на решетку духовки и выпекаем в течение 15 минут или пока сыр не расплавится, а черника не отдаст сок.
    4. Достаем пиццу из духовки, даем остыть в течение нескольких минут.
       

    Панини с ветчиной и сыром

    10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

     

    Вам понадобится:

    • 2 крупных ломтика хлеба
    • 2 ломтика ветчины
    • 2 ломтика сыра
    • 4 листочка базилика
    • паприка

    Приготовление:

    1. Выкладываем слой хлеба, слой ветчины, затем 2 листочка базилика, посыпаем паприкой, выкладываем сыр, оставшийся базилик и сверху ломтик хлеба.
    2. Если есть бутербродница или вафельница, то кладем в нее и хорошо придавливаем, обжаривая до золотистого цвета. Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду и, немного придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.

      Шоколадный кекс в микроволновке

      10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

       

      Вам понадобится:

      • 4 ст. л. муки
      • 4 ст. л. сахара
      • 3 ст. л. какао-порошка
      • 1/4 ч. л. разрыхлителя
      • щепотка соли
      • 1 яйцо
      • 3 ст. л. молока
      • 1 ст. л. сливочного масла
      • 2–3 мягкие ириски

      Приготовление:

      1. Смешать все ингредиенты в емкости 300 мл. Распределить по двум чашечкам, пригодным для микроволновой печи.
      2. Отправить в микроволновку и готовить на мощности 700 Вт в течение 1 минуты. Затем вынуть и разложить сверху кусочки конфет.
      3. Отправить в микроволновку еще на минуту. Немного остудить перед подачей.

       

      Маргарита на лепешке

      10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут

       

      Вам понадобится:

      • 1 пшеничная лепешка
      • моцарелла
      • 1 помидор, нарезанный как можно тоньше
      • листья базилика
      • 3 зубчика чеснока
      • 1,5 ст. л. оливкового масла
      • 1,5 ст. л. бальзамического уксуса

      Приготовление:

      1. Чеснок раздавить, смешать с маслом. Смазать лепешки половиной смеси, поместить в разогретую до 180 ºC духовку на 5 минут.
      2. Положить на лепешку порезанную моцареллу, посолить, поперчить. Тонко нарезать помидоры, положить на лаваш, посолить, поперчить.
      3. Поставить в духовку на 7 минут. Следить, чтобы лаваш не подгорел.
      4. Смешать оставшееся масло с бальзамическим уксусом. Нарезать листья базилика. Готовую пиццу сбрызнуть получившимся соусом, посыпать базиликом.
      Источник →

      Пусть завтрак будет Вашей хорошей привычкой!

      Приятного аппетита!

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи