Интересные бутерброды с курицей

Всем добрый день! Рада, что Вы у меня в гостях!

Сегодня предлагаю для Вас рецепт интересных бутербродов с курицей. Они прекрасно подойдут для завтрака, особенно в холодное время года.
Диетологи считают завтрак самым важным приемом пищи.
Почему же нужно завтракать? Вот несколько причин.

1.Завтрак зарядит вас энергией на весь день.
2. Завтрак поднимет настроение, а уж вкусный и необычный особенно.
3.Плотно позавтракав, в течении дня легче контролировать голод.
4.Завтрак улучшает память и внимание.
5.Завтрак спасает от лишнего веса.
Вывод, завтрак — очень важный элемент нашей жизни! Не ленимся и готовим себе вкусный завтрак.

Готовим сытные, вкусные, горячие бутерброды с курицей.

Готовить их легко и быстро, на это уйдет 15 минут не больше.

Ингредиенты:

2 – 3 круглые булочки, а можно батон, зерновой хлеб
200 — 250 г курицы
1яйцо
50 – 60 г твердого сыра
соль по вкусу
20 — 30 г зеленого лука
зелень петрушки
1- 2 шт. свежих помидор

Как приготовить бутерброды с курицей в духовке

Описание рецепта
Это легкое, диетическое блюдо приготовить не составит труда. Заварите ароматный чай, кофе, то, что вы любите, подайте с бутербродами и это будет отличное начало нового дня.

Часто отварное куриное мясо не находит своего применения и может залежаться в холодильнике, пока его не выбросят, а вот к бутербродам оно замечательно пойдет. Нужно мелко его порезать, смешать с сырым яйцом, солью, зеленым луком, тертым твердым сыром и зеленью, а затем запечь в духовке или микроволновой печи.

Приготовление

Отварное куриное мясо нужно мелко нарезать, а, если такового нет, а Вы планируйте приготовить на завтрак горячие бутерброды с курицей, то накануне вечером отварите куриную грудку по идеальному рецепту.

Куриные грудки очистите от шкурки, промойте, положите в кастрюлю с холодной водой, чтобы вода покрыла грудки на два пальца.
Добавьте в воду 2 зубчика измельченного чеснока, несколько долек лимона, перец горошек, лавровый лист, соль.
Доведите о кипения, затем сделайте минимальный огонь, накройте крышкой и варите 10 – 15 минут.
Затем достаньте из бульона и пусть остывает.
Кстати, приготовленная таким образом куриная грудка получается очень ароматной и сочной, ее можно просто порезать на пластинки и вот Вам вариант для диетического бутерброда.

Ну а мы делаем совсем другой бутерброд.

Нарезанную грудку кладем в тарелку, вбиваем яйцо, соль, можно добавить молотый черный перчик.

Сыр натираем на мелкой терке и добавляем в тарелку к курице с яйцом.

Зеленый лучок моем, режем мелко и тоже ссыпаем в тарелку.

Режем мытую петрушку (можно укроп, или другую зелень, которая есть под рукой) и отправляем тоже в тарелку с остальными ингредиентами.

Вот теперь нужно все перемешать и уже пора начать делать бутерброды.

Булочки разрезаем на две части (вдоль).

Помидоры нарезаем мелкими кубиками.

Полученную смесь равномерно распределяем по поверхности булочек или же это могут быть куски хлеба, батона, нарезанного наискосок.
Духовку обязательно заранее разогреть до 180 – 190 градусов.

Помещаем бутерброды в духовку и вуаля какой аромат, все готово через 7 – 8 минут.

На горячие бутерброды сверху укладываем нарезанные помидорки и все! Какие красивые, аппетитные, ароматные получились бутерброды.
Теперь чашечка душистого чая с бутербродом и завтрак готов!

Приятного завтрака!

И немного лирики, чтобы настроение было на весь день замечательным!

Ходила осень… Просила мира…
Желала счастья, дружить звала…
И рисовала дождём пунктиры…
Смотрела в души сквозь блеск стекла.
А ветер хищный срывал наряды
С берёзы, липы и тополей.
Ему зачем-то испортить надо
Причёски стильные у людей.
Ходила осень… Смеялась звонко,
Листву раскрасив для детворы.
Так вдохновляют глаза ребёнка –
Добавить красок во все дворы…
И от улыбок счастливых детских
Казалась осень – не так грустна…
Когда-то грелась от душ советских —
Теперь же мёрзнет средь нас она…
Ходила осень и под зонтами
Искала сердце — в котором свет.
И гнев смывала с людей дождями —
Чтоб завтра добрый пришёл рассвет…
Блестят медали у командиров…
Блестят слезинки в глазах детей…
Ходили люди, искали мира —
Но нету мира внутри людей…
Ирина Самарина-Лабиринт