Всем добрый вечер!
Новый год не за горами, поэтому собираем в закладки интересные рецепты, чтобы было примерное представление о блюдах праздничного стола.
Обратите внимание на этот рецепт – эффектная закуска из семги с творожным сыром. Очень простая, вкусная, быстро готовящаяся, с минимальным набором продуктов, станет украшением праздничного стола.
За 15 минут прекрасная закуска будет готова!
Закуска из семги с творожным сыром
Ингредиенты:
- 6 – 7 шт. небольших помидор сорта «сливки» или другого сорта желательно желтого цвета;
- 120 – 140 г малосоленой семги;
- 120 – 130 г сливочного творожного сыра;
- зелень петрушки.
Приготовление закуски с семгой слабосоленой
Помидоры покупайте не перезрелые, а чтобы были крепенькие, конечно, закуска смотрится красиво именно с желтыми помидорами, но и красные тоже подойдут.
Помойте помидоры выложите на полотенце, чтобы стекла вода, разрежьте на равные половинки.
Чайной ложкой или острым ножом аккуратно удалите сердцевину, сложите в отдельную чашку. Все это делается легко и быстро.
Семгу порежьте небольшими кусочками.
Выложите в чашку творожный сыр, добавьте семгу, перемешайте – начинка готова
Теперь половинки помидор заполнить начинкой, делайте это аккуратно старайтесь, чтобы начинка не выходила за край помидорки.
Осталось украсить – выберите красивые листочки петрушки и украсьте ими фаршированные помидорки.
При подаче на плоскую тарелку уложите зеленые листья салата и на них приготовленную закуску.
Вот и все, быстро, просто, эффектно!
Удачи! Готовьте в хорошем настроении и все у Вас получится!
Рекомендую посмотреть другие рецепты:
1.Шикарный салат по — французски к праздничному столу
3.ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКОЙ ( КРАСНОЙ РЫБОЙ ).
Какая простенькая закусочка, но какая же шикарная. Надо брать!