Закуску из мяса и тертого сыра будет   приятно подать на стол  любой   хозяйке,
тем   более ,  ее   ну  совсем  просто   готовить.
Даже самая "неумеха" прекрасно  приготовит такую закуску из мяса.
Ну   это    же   не    колбаса   и    сыр   на   столе.

    Нам   потребуется:

• 450 г говядины     варенной

• 1 яйцо

• 100 г голландского сыра,

• 100 г репчатого лука.

• 120 г сливочного масла,

• 120 г майонеза,

• соль, перец молотый, зелень. 

Приготовление закуски из мяса и сыра.

Яйцо сварить вкрутую ,  затем залить  холодной   водой.
Дать яйцу остыть.

После   остывания    очистить   от   скорлупы  и  мелко порубить.

Лук помыть, почистить и мелко порезать.

На разогретой сковородке с добавление сливочного масла ( 1/3 нормы ),
лук   обжарить  до   готовности.

 Холодное   вареное    мясо   измельчить    на мясорубке,
и   соединить   с    охлажденным    жаренным    луком,
тертым  сыром,    взбитым   маслом,
рубленым   яйцом,    майонезом,
солью     и перцем.
Всю ингредиенты хорошенько  взбить.

Полученную  массу    сформировать   в    виде   батона,
сверху    наносим    рисунок   из оставшегося   масла,
оформляем   зеленью.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

У нас получилась прекрасная закуска из мяса, которая украсит Ваш стол.

 Посмотрите какой интересный салатик!