ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ -- ВКУСНЯШКИ.        26 января 2014        450         0

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

 

 


Такая   простенькая  вкусненькая  закусочка!

  Всего  то  НАМ  ПОТРЕБУЕТСЯ:  БАКЛАЖАНЫ—600Г,

ПОМИДОРЫ—450Г,

МАСЛО  РАСТИТЕЛЬНОЕ—60Г,

СЫР  ТЕРТЫЙ—100Г,

ЧЕСНОК—6-7 ЗУБЧИКОВ,

СОЛЬ,  ПЕРЕЦ  МОЛОТЫЙ,  ЗЕЛЕНЬ.

Баклажаны  нарезают   кружочками,   помидоры-дольками.  Чтобы  баклажаны  не  горчили, 
перед   жареньем  их           посыпают солью выдерживают 30 минут,   затем  слегка     отжимают от  
сока.  Подготовленные   продукты   обжаривают   на   масле,   добавляют сыр,  растертый   чеснок,  
соль,  перец  и  запекают    10-15 минут.  
Охлаждают,  посыпают   зеленью.  Совет—-помидоры  
можно   не     обжаривать, а  уложить  на  баклажаны   свежими.

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

Салат с языком и огурцом
Легкие салаты без майонеза - вот, что необходимо после праздников
Паштет рыбный (из консервированного тунца)
Легкий салат к 8 марта
Салат из свежих овощей
Самое время делать простые салаты из огурцов
Фаршированные помидоры рецепт
Салат с арбузом - в котором сочетаются разные вкусы
Безумно вкусный, полезный салат с куриной грудкой авокадо и цитрусовыми
Простые закуски на Новый Год
Ошеломите всех праздничным салатом с языком и грибами
Салат "Цезарь" - один из самых популярных и вкусных салатов
САЛАТ ФРУКТОВЫЙ ( из персиков ).
Салат из куриной грудки ( с картофелем "фри").
ПРОСТЫЕ И БЫСТРЫЕ САЛАТЫ (овощные, летние ).
КАК СДЕЛАТЬ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ?( витаминный )
Закусочные пирожки (из слоеного теста)
Варианты закусок на праздничный стол
Салат из пекинской капусты с помидорами
Приготовление селедки по-голландски и оригинальные закуски из нее

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи