ДА, ДА ВЫ НЕ ОШИБЛИСЬ ЭТО «ЦЕЗАРЬ»,
ТОЛЬКО С НАСТОЯЩИМ СОУСОМ!
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
ГРУДКА КУРИНАЯ,
ЛИСТЬЯ САЛАТА «АЙСБЕРГ»,
ЧЕСНОК ОДИН СРЕДНИЙ ЗУБЧИК,
СОЕВЫЙ СОУС «КИКАМАН» .
ГРУДКУ ЗАМАРИНОВАТЬ В СОЕВОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ
(ЧЕСНОК ПОРЕЗАТЬ ВДОЛЬ ЗУБЧИКА КРУГЛЯШКАМИ )
ПОДЕРЖАТЬ В ЭТОМ МАРИНАДЕ ХОТЯ БЫ ПОЛ ЧАСА.
ПОТОМ КУРИЦУ ПРЯМО ЦЕЛОЙ ГРУДКОЙ ОБЖАРИТЬ НА
РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ, ОЧИСТИТЬ ОТ ЧЕСНОКА,
ОСТУДИТЬ И ПОРЕЗАТЬ КУСОЧКАМИ.
ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ СУХАРИКИ, ЛУЧШЕ, ЕСЛИ ХЛЕБ БУДЕТ ЧЕРСТВЫЙ,
НАРЕЗАЕМ НА МАЛЕНЬКИЕ КУБИКИ ПОДСУШИВАЕМ НА ПОЧТИ СУХОЙ
СКОВОРОДКЕ, ЧУТЬ — ЧУТЬ МОЖНО ДОБАВИТЬ МАСЛА, СКЛАДЫВАЕМ
ГОТОВЫЕ СУХАРИКИ НА ТАРЕЛКУ И ПОСЫПАЕМ ИХ ЧЕСНОКОМ,
НЕ ОЧЕНЬ МЕЛКО НАРЕЗАННЫМ, ЧТОБЫ МОЖНО БЫЛО ПОТОМ ИХ УБРАТЬ.
А ТЕПЕРЬ ГЛАВНОЕ СОУС:
КОЛИЧЕСТВО СОУСА РАССЧИТАНО НА НЕСКОЛЬКО ПОРЦИЙ САЛАТА.
СОУС: ДВА ЯЙЦА — ВЗБИТЬ ВМЕСТЕ С ЧЕСНОКОМ — ДВА ЗУБЧИКА,
СЫР ПАРМЕЗАН, НАТЕРТЫЙ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ ,
ДОБАВИТЬ АНЧОУСЫ ( ОДНА МАЛЕНЬКАЯ БАНОЧКА В МАСЛЕ — 50 Г).
ДОБАВИТЬ ТАКЖЕ СОУС «КИКАМАН» — 1-2 СТ,Л,,
ВОРЧЕСТЕРСКИЙ СОУС — 2 СТ.Л
ЛИМОННЫЙ СОК ЧУТЬ-ЧУТЬ,
ВСЕ ЭТО НАЧИНАТЬ ВЗБИВАТЬ В БЛЕНДЕРЕ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ,
ДОБАВЛЯЯ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО — 0,5 Л..
ЛИСТЬЯ САЛАТА ПОРВАТЬ НА КУСОЧКИ ПЕРЕ МЕШАТЬ С КУРИЦЕЙ
И СОУСОМ, ВЫЛОЖИТЬ НА ТАРЕЛКУ И СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ СУХАРИКАМИ
И ТЕРТЫМ ПАРМЕЗАНОМ.
Обратите внимание на другие интересные рецепты:
Салат селедка под шубой красивая на Пасху
Как красиво подать селедку
Ошеломите всех праздничным салатом с языком и грибами
САЛАТ " БЫСТРЫЙ ".
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ с соусом.
Приготовление шаурмы дома
Салат из грудки индейки
ФАРШИРОВАННЫЕ ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ.
Рецепты блинов необычных - с куркумой
Салат с отварной говядиной рецепт
Колбаса домашняя куриная
Тарталетки на праздничный стол
Легкий салат к 8 марта
Салат с мидиями и кальмарами
Запеченные баклажаны с чесноком - отличная закуска!
Как приготовить форшмак - "звездный" рецепт
Закусочные пирожки (из слоеного теста)
САЛАТ "ДЛЯ ВАС "
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
Быстрый перекус