Просто салат в сырной корзиночке.

Добрый день дорогие читатели!

Речь пойдет сегодня о просто салате. Чаще всего,экономя свое время, мы стараемся приготовить салаты простые и вкусные. Вы со мной согласитесь, ведь просто салат, можно и подать по — особому, например, фруктовый в апельсиновых корзиночках, а овощной в тарталетках. Я предлагаю попробовать подать, в корзиночках из сыра.

Готовятся они просто и легко, тем более в их приготовлении с большим интересом примут участие и ваши дети, им это очень понравится. На приготовление его уйдет не более 30 минут, а как красиво получается!
Просто салат в сырных корзиночках, будет красиво смотрется и на праздничном столе.

Нам потребуется:

• 150 — 170 г твердого сыра
• 1 — банка лосося или тунца, в собственном соку

( можно заменить другими рыбными консервами)

• 2 — помидора
• 1 — банка консервированной кукурузы
• 2 — яйца
• зеленый лук
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление.

Первое что мы делаем — это готовим сырные корзиночки.
Сыр натрите на крупной терке.

Затем столовой ложкой, зацепите сыр и выложите его на сковородку с антипригарным покрытием. Распределите сыр равномерно по поверхности сковородки. У вас получится сырный блин.

Когда сыр расплавится, осторожно снимите  блин со сковороды с помощью лопаточки и прямо горячим наденьте его на перевернутый стакан. Оставьте его на стакане до полного остывания. Когда застынет и вы перевернете у вас получится красивая сырная корзиночка.

Теперь готовим просто салат. Причем, в такие корзиночки Вы можете положить разные салаты, которые будут сочетаться по вкусу с сыром.
Из рыбных консервов нужно слить сок и удалить крупные косточки. Рыбу измельчите вилкой.
Помидоры, помойте, обсушите и нарежьте кубиками.
Вымытый и обсушенный зеленый лук, порежьте колечками. Почему я все время напоминаю, что надо обсушить, важно, чтобы было меньше воды.

Яйца отварите, остудите, порежьте.

Затем рыбу, зеленый лук, помидоры, кукурузу, яйца  сложите в одну чашку, посолите, поперчите, добавьте майонез и хорошенько перемешайте.

Готовый салат разложите в сырные корзиночки. Важно, подавать нужно сразу же, чтобы он не стоял, иначе сыр намокнет и не будет  вкусно.

Выставите корзиночки с салатом на блюдо, украсьте  зеленью.
Как видите, приготовить это очень просто.

Приятного аппетита! Готовьте просто салаты, это вкусно и полезно!

Вам понравился рецепт? Буду благодарна за ваши комментарии.