Простой ужин

Простой ужин

Всем доброго времени суток!

Зима прошла, на пороге весна! Я очень люблю этого время года, правда, работы не в проворот — пора готовить сад, огород, а  работающим женщинам, вообще, не продохнуть. Поэтому, буду стараться знакомить Вас с простыми рецептами, чтобы, хотя бы в будни, приготовить простой ужин, вкусно и быстро.
Сегодня расскажу Вам, как приготовить простой ужин. Обещаю, хоть ужин простой, но блюдо получится великолепное на вкус, очень аппетитное и сытное, а приготовим его на сковороде.

 

И так для приготовления простого ужина нам понадобится:

хочу сразу сказать, количество продуктов в этом рецепте, нужно подбирать под свои требования: во — первых, на сколько человек готовите и какая у вас по размерам сковорода и потом прикинуть, что и как поместится.

  • 350 — 400 г свинины мякоть (можно взять и курицу)
  • 7 — 8 шт. картофеля
  • 80 — 100 г твердого сыра
  • 3 — 4 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 — 2 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • соль, черный молотый перец
  •  зелень укропа или петрушки

Приготовление

картофель вкусный мясо2

Обжарка мяса

Готовим для начала мясо: нарежьте его на тонкие пластинки (можно даже немного отбить). На раскаленной сковородке, с добавлением растительного масла обжарьте мясо, чтобы появилась румяная корочка.

картофель вкусный нарезка картофеля2

Нарезка картофеля

Картофель помойте, почистите и нарежьте кружочками или кусочками, как Вам больше нравится, но не очень тонко.

картофель вкусный картошкой.jpg2

Мясо с картофелем

Добавьте к мясу и жарьте на сильном огне, не накрывая крышкой. Перемешивайте осторожно, чтобы сохранить форму картофеля и не получить развалившийся картофель.

Лук почистите, помойте, нарежьте полукольцами. Чищенный чеснок, пропустите через пресс. 

Когда у картофеля появится аппетитная корочка, но он еще не будет полностью готов добавьте лук и чеснок. Обязательно посолите, поперчите. Перемешайте.

картофель вкусный помидоры2

Нарезка помидор

Помидоры помойте и нарежьте кружочками.
Сыр натрите на терке.

И вот, когда картофель будет почти готов, добавьте помидоры, красиво выложив их сверху (не забудьте слегка присолить их). Затем все этого засыпьте тертым сыром, закройте крышкой и готовим до расплавления сыра.

Аромат на кухне потрясающей, у всех уже текут слюнки.

простой ужин, вкусный и простой ужин

Простой ужин готов!

Ну что же простой ужин готов. Открываем, красота! Раскладываем по тарелочкам, посыпав зеленью. И, конечно, обязательно приготовьте вкусный салатик, пока готовился ужин.
Не правда ли, все очень просто и быстро!

Приятного аппетита!

 

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

Пирожки из слоеного теста( с тыквой).
Салат " цезарь" с беконом
Рецепт из готового слоеного теста

5 комментариев на “Простой ужин”

  • Наталия:

    Людмила, добрый день.
    Спасибо вам за ваш сайт! Среди тех рецептов, которые я смотрела есть и очень изысканные, и очень простые. Но все они очень аппетитные и самое главное — их хочется приготовить. Кажется, что даже описание рецепта источает ароматные запах блюда. Вообщем, спасибо за творчество!

    • Людмила:

      Наталья, добрый день! Спасибо Вам огромное за теплые слова, как приятно, осознавать, что твой труд не напрасен и, что читатели с удовольствием пользуются твоими рецептами. Такие письма очень вдохновляют. Спасибо!

  • Галина:

    Отличный рецепт простого ужина, все не так сложно приготовить, но вкусно нет сомнений.

  • Елена Метелева:

    Действительно, классный рецепт для быстрого простого ужина. И вкусно как!

Оставить комментарий

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
Свежие комментарии
ДРУЗЬЯ САЙТА
Работа и Хобби для Милых Женщин!
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа ХОББИ
Мои любимые рецепты - мои статьи