ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ГОТОВИТЬСЯ БЫСТРО, КРОМЕ ТОГО ОН ВКУСНЫЙ, А КАК КРАСИВО ВЫГЛЯДИТ! ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ ЕГО ГОТОВИТЬ ТАК ПОПРОБУЙТЕ!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ЯБЛОКИ: 600Г.
САХАР: 20Г,
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ: 120Г,,
САХАРНАЯ ПУДРА: 30Г,
ДЛЯ ТЕСТА:
МУКА: 120Г,
ЯЙЦА: 3ШТ.,
МОЛОКО: 120Г,
СМЕТАНА: 30Г,
САХАР: 20Г,
СОЛЬ.
У ЯБЛОК УДАЛЯЮТ ВЫЕМКОЙ ИЛИ НОЖОМ СЕРДЦЕВИНУ И ОЧИЩАЮТ ИХ ОТ КОЖИЦЫ. НАРЕЗАЮТ КРУЖОЧКАМИ ТОЛЩИНОЙ 0,5 СМ И ПЕРЕСЫПАЮТ САХАРОМ.
ДЛЯ ТЕСТА ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ ОТДЕЛЯЮТ ОТ ЖЕЛТКОВ.
БЕЛКИ ВЗБИВАЮТ ДО УСТОЙЧИВОЙ ПЕНЫ.
ЖЕЛТКИ РАСТИРАЮТ С САХАРОМ И СОЛЬЮ, ДОБАВЛЯЮТ СМЕТАНУ, МУКУ, ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЮТ И ВЛИВАЮТ МОЛОКО. ПЕРЕД САМЫМ ЖАРЕНЬЕМ ВВОДЯТ ВЗБИТЫЕ БЕЛКИ И ПЕРЕМЕШИВАЮТ ТАК, ЧТОБЫ ПЕНА НЕ ОСЕЛА.
КРУЖОЧКИ ЯБЛОК С ПОМОЩЬЮ ВИЛКИ ОКУНАЮТ В ТЕСТО, БЫСТРО ОПУСКАЮТ В НАГРЕТЫЙ ЖИР И ОБЖАРИВАЮТ ДО ОБРАЗОВАНИЯ ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ. МАСЛА НАДО БРАТЬ СТОЛЬКО, ЧТОБЫ ЯБЛОКИ ПОЛНОСТЬЮ БЫЛИ ПОКРЫТЫ МАСЛОМ.
ПРИ ПОДАЧЕ НА ТАРЕЛКУ КЛАДУТ БУМАЖНУЮ САЛФЕТКУ, НА НЕЕ ЯБЛОКИ, СВЕРХУ ПОСЫПАЮТ САХАРНОЙ ПУДРОЙ. ОТДЕЛЬНО МОЖНО ПОДАТЬ ВАРЕНЬЕ ИЛИ КАКОЙ-НИБУДЬ СЛАДКИЙ СОУС.
Обратите внимание на другие интересные рецепты:
Приглашаю! Празднуем вместе! Русский праздник масленица
Рецепты домашних пряников – быстрые и вкусные на кефире
Что вкусно приготовить из яблок на Яблочный спас
Вареники на Старый Новый Год и не только
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ НА СМЕТАНЕ
Как приготовить вареники необычные
Сырники в духовке
ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ.
Пирожки с мясом на сковороде - отличная закуска
Не хотите набирать лишних калорий, а вкусненького хочется? Приготовьте запеканку из овсянки и творог...
Вкусный десерт из тыквы
Пирог с творогом и черносливом
Как испечь кулич? Маленькие секреты
Сливовый пирог с фото - пирог СУПЕР - американских хозяек
Десерт из готового слоеного теста
ПИРОГ ВКУСНЫЙ ( со свежими ягодами).
Фаршированные блины рецепты
Секреты вкусных блинов
Внимание, для неопытных хозяек! Рецепт кулича с фото пошагово
Вкусный торт " Киевский одуванчик"
