ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ.

ЭТО  БЛЮДО  Я  НАЗЫВАЮ   «ШАРЛОТКА  ПЯТИ МИНУТКА » НА  САМОМ ДЕЛЕ  ВСЕ  ОЧЕНЬ  ПРОСТО  И БЫСТРО ,ДАЖЕ  РЕБЕНОК  МОЖЕТ  ИСПЕЧЬ  ЕЕ.

ПРОДУКТЫ:  ЯЙЦА —3Ш.Т.,   САХАР—1СТАКАН.
ЯБЛОКИ  СРЕДНИЕ—3Ш.Т.,
МУКА  —ОДИН  СТАКАН,  1/4 Ч.Л,
СОДА  ГАШЕННАЯ—1/4 Ч.Л..

БЕРЕМ  ДВЕ  ЧАШКИ .  В ОДНУ  ОТДЕЛЯЕМ  БЕЛКИ,  В  ДРУГУЮ  ЖЕЛТКИ.
ЖЕЛТКИ  РАСТИРАЕМ  С  САХАРОМ,  ДОБАВЛЯЕМ МУКУ С СОДОЙ,  ВСЕ  КАК  СЛЕДУЕТ  РАЗМЕШИВАЕМ  И  ДОБАВЛЯЕМ  ОЧИЩЕННЫЕ  И  НАРЕЗАННЫЕ  КУБИКАМИ  ЯБЛОКИ.
БЕЛКИ ВЗБИВАЕМ  В  ГУСТУЮ  ПЕНУ  И  ДОБАВЛЯЕМ  В ПЕРВУЮ СМЕСЬ.  АККУРАТНО ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ( КОГДА  БЕЛКИ  ДОБАВИЛИ  ДОЛГО  МЕШАТЬ  НЕЛЬЗЯ).ТЕСТО  ГОТОВО.

НА  СМАЗАННУЮ МАСЛОМ И  СЛЕГКА  ПРИСЫПАННУЮ  МУКОЙ  ФОРМУ,  ВЫКЛАДЫВАЕМ  ПОЛУЧЕННУЮ  СМЕСЬ,  РАЗРАВНИВАЕМ  И  СТАВИМ  В  ДУХОВКУ.  ПЕЧЕМ  25—30  МИНУТ  ДО  ОБРАЗОВАНИЯ  КРАСИВОЙ  КОРОЧКИ.  ВЫТАСКИВАЕМ,  ДАЕМ  ОСТЫТЬ  И  РЕЖЕМ  НА  КУСОЧКИ,  ПРИСЫПАЯ  САХАРНОЙ  ПУДРОЙ.