Записи с меткой «вкусно»
Как приготовить ленивые голубцы
Добрый день, гости и посетители, рада приветствовать Вас на своем сайте!
Наверное, я не ошибусь, если скажу, что многие женщины имеют определенные трудности при изготовлении голубцов, я тоже отношусь к ним.
Это даже не совсем трудность, а скорее, нехватка времени или не желание возится с капустой, отделять листья, отбивать и т. д., вообщем – то, это и не сложно, но у меня наступает ступор, я не хочу делать это, мне как – то не нравится этот процесс. Я даже знаю, почему – в наших краях сорта капусты, очень жесткие, листья очень – очень плотно лежат в вилке и отделить их не просто.
Когда мы жили в Узбекистане, там все было очень просто – кочаны капусты объемные, сочные, листья легко отделялись и без варки.
Вот по этой причине, я теперь научилась готовить ленивые голубцы. А готовить их очень просто, я за один прием приготовила два вида ленивых голубцов – один приготовление в духовке, а другой — тушила в соусе в большой сковородке.
Сейчас все расскажу.
Простой салат из баклажан
Всем гостям и посетителям сайта – здравствуйте!
Продолжаем наслаждаться прекрасными дарами осени.
Сегодня готовим простой салат из баклажан, в наших краях называют его синеньким.
Я большая любительница этого замечательного овоща и пока он такой дешевый и доступный, можно из него приготовить очень, много разных блюд, а для праздничного стола – разнообразные закуски.
Для салатов, обычно, используют жареные баклажаны и правила здесь такие же – нарезать, посолить, оставить на некоторое время, промыть или просто обсушить и жарить.
Необычная закуска
Добрый день, гости и читатели сайта!
Недавно в моем доме был праздник и я, как и всякая хозяйка, очень люблю удивлять гостей чем – нибудь необычным.
Полистала рецепты, прошлась по кулинарным сайтам и вот нашла рецепт необычной закуски. Закуска в виде слоеного торта, который выглядит необычайно красиво и празднично.
Готовить его совсем несложно, да и продукты вполне доступные для праздничного стола и что удобно, его можно приготовить накануне и поставить в холодильник.
Но, если Вы располагаете временем, можете приготовить такую закуску и в выходные для своей семьи. Прочитать остальную часть записи »
Заготовки из грибов
Добрый день, уважаемые посетители сайта!
Эта статья посвящена любителям грибов, которые любят и собирать грибы, и любят их заготавливать.
Осень во всех уголках нашей страны вошла в свои права и по – хозяйски, со своей необыкновенной красотой, радует нас. Конечно, не всегда она солнечная и теплая, но когда наступает «бабье лето», это просто незабываемые деньки, а сбор грибов осенью, это ли, не удовольствие.
Много уже заготовлено на зиму, но заготовки не заканчиваются – делаем заготовки из грибов, а именно, грибную икру. Прочитать остальную часть записи »
Простые рецепты вкусных супов
Добрый день, уважаемые друзья!
Прошло время холодных супов, которые так приятно скушать в летнюю жару. А осенью, зимой съесть тарелочку горяченького, легкого супчика – просто удовольствие.
Перед Вами простые рецепты вкусных супов, которые можно приготовить быстро и с доступными продуктами.
Запеканка на ужин
Добрый вечер, дорогие друзья!
В выходные дни, когда все дома и дел собирается столько, что, кажется все не переделать, а нужно еще и семью вкусно накормить, вот тогда выручают очень простые рецепты, например, приготовить запеканку на ужин.
Предлагаю рецепт запеканки с кабачками и фаршем, с добавлением картофеля и помидор. Рецепт простой, когда есть фарш под рукой, а у каждой хорошей хозяйки, он всегда есть, приготовить будет просто.
Завтрак вкусно и полезно
Добрый день уважаемы гости сайта!
Опять мне захотелось поговорить о завтраках, все таки не зря с древних времен советовали на завтрак съесть питательное и полезное блюдо, порцию обеда разделить пополам, а от ужина вообще отказаться.
Рекомендации эти не голословны, потому что завтрак – это один очень важных составляющих, чтобы достичь крепкого здоровья и красивой фигуры, это гарантия, что на протяжении всего дня мы будем бодры, хорошо себя чувствовать и что немаловажно, позитивно настроены.
Каким же должен быть здоровый завтрак, вкусный и полезный, в чем его особенность?
Очень важно, чтобы завтрак был горячим. Холодная пища очень быстро минует желудок, продолжая перевариваться в кишечнике, поэтому могут возникнуть ощущение тяжести, вздутие, дискомфорта, поэтому хлопья наспех залитые холодным молоком не совсем здоровый завтрак.
Обязательно вечером продумайте, что у Вас будет на завтрак, основные критерии которого – быстрый, питательный, здоровый ну и, конечно, вкусный. Прочитать остальную часть записи »
Интересная выпечка
Сентябрь создан для того, чтобы наслаждаться радужным преображением природы, долгими пешими прогулками и чудесной домашней выпечкой. Тем более за летние месяцы многие успели по ней соскучиться. Сегодня обсуждаем самые интересные рецепты выпечки с сезонными фруктами.
Фрикадельки в соусе
Добрый вечер, уважаемые гости сайта!
Сегодня хочу рассказать Вам, об очень простом рецепте — фрикадельки в соусе — томатном с грибами и зеленью – это очень вкусно, а приготовить такое блюдо просто.
Обычно такие мясные шарики называют "тефтельками", но это будут именно фрикадельки, потому, что они будут без добавления риса. Это блюдо Вы сможете приготовить на ужин.
И, так нам понадобится:
- 450 – 500 г фарша (можно любого или смесь)
- 2 небольшие луковицы
- зелень петрушки + тимьян (чабрец)
- 1 — 2 яйца (если крупные одно)
- 1 -2 зубчика чеснока
- 2 кусочка белого хлеба или панировочные сухари
- соль, перец черный молотый
- растительное масло
Для приготовления соуса:
- 100 – 120 мл сухого белого вина (если нет можно использовать только воду)
- 1 луковица (очень хорошо для этого рецепта использовать лук порей)
- 150 – 200 г свежих шампиньонов
- 350 – 400 г консервированных помидоров в собственном соку или использовать свежие помидоры
- 1 ст.л. муки
- 1 острый красный перчик
Вкусная треска рецепт
Добрый вечер, уважаемые гости сайта!
По названию статьи, Вы уже поняли, что речь пойдет о треске. Честно признаюсь, до недавнего времени не очень любила эту рыбу, она мне казалась суховатой, с каким – то привкусом, но со временем эта рыбка заняла почетное место в рационе моей семьи.
И не зря, треска – морская, вполне доступная рыба,вкусная, полезная, белое, нежное мясо ее содержит много белка, множество витаминов и минералов.
Из нее готовят много разных блюд, ее варят, жарят, запекают. Вкус рыбы – нейтральный, поэтому разные добавки позволяют разнообразить рецепты приготовления блюд из трески.
Сегодня предлагаю вашему вниманию быстрый, но очень эффектный, рецепт вкусной трески. Треску, завернутую в бекон, будем запекать в духовке на шпажках.
Какая же получается вкусная и сочная рыбка, а бекон зажаристый и хрустящий!
Такое блюдо Вы можете приготовить на ужин, а, если на пороге гости, такое блюдо будет выглядеть празднично и оригинально. Прочитать остальную часть записи »
