Записи с меткой «вкусно»

Как красиво подать селедку

Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта!

Один из моих читателей, прислал мне письмо и несколько фотографий нереально красивой еды. Он пишет, что «повар и фотограф Dennis Prescott обладает талантом так украшать и фотографировать свои кулинарные шедевры, что можно сойти с ума от одного их вида. Боже как скучно я ем!»
Если задуматься над этими словами, то он ведь прав. Не всегда мы стараемся красиво накрыть на стол, украсить блюдо, хотя бы минимально, а это же так важно для нашего пищеварения.
Красиво оформленное блюдо вызывает аппетит, а значит больше вырабатывается желудочного сока, тем самым пища будет быстрее перевариваться.
Вот я и решила, в помощь хозяйкам сделать подборку красивой подачи селедки. Почему селедки, спросите Вы? Да потому что, селедка одна из любимых продуктов на нашем столе.
Она не только вкусна, но и как полезна. В ней присутствуют такие витамины как A, P, E, B, витамины группы В, ОМЕГА — 3, а так же есть минеральные вещества.
Селедка доступный продукт и мы с удовольствием ее едим как в будни, так и в праздничные дни.
Посмотрите подборку: как подать красиво селедку, если внимательно присмотреться, варианты подачи совсем несложные, а как все красиво и аппетитно. Прочитать остальную часть записи »

Куриное филе с картошкой в духовке.

Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта! Я рада видеть всех Вас у себя в гостях!

Сегодня у нас рецепт для мам и бабушек, которые любят постряпать на кухне со своими детьми. Рецепт очень простой – куриное филе с картошкой в духовке, но запекать мы его будем в формочках, сделанными своими руками с помощью ваших деток. Уверяю Вас, дети будут в восторге от этого процесса, это очень увлекательно и просто. Вообще приобщать детей к помощи по кухне в простой игровой форме, совсем не плохо, не надо заставлять, а сделайте так, чтобы ребенок сам проявил инициативу.

Делать формочки будем из фольги, а потом в них запекать в духовке куриное филе с картошкой. Прочитать остальную часть записи »

Сырный пирог рецепт

Всем гостям и читателям сайта, огромный привет!

Честно говоря, пока стояла жара, совсем не хотелось печь и связываться с тестом. Но вот, наконец, наступила прохлада и захотелось испечь чего-то вкусненького. Под руками ничего не было, чтобы испечь сладкий пирог, но зато в холодильнике оказался кусочек сыра и сливочного масла, которые уже нужно было срочно переработать. Вот и получился сырный пирог. Безумно вкусный, нежный, красивый.
В наше время очень важно, чтобы ничего не пропало и не залеживалось в холодильнике.
Рецепт сырного пирога очень простой, его можно испечь между делом, так сказать, пока готовите ужин.

И, так сырный пирог рецепт. Прочитать остальную часть записи »

Простой ужин на скорую руку

Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта!

Я рада Вас всех приветствовать у себя в гостях!

По некоторым техническим  причинам сайта, давно с Вами не делилась своими рецептами. Ну теперь все опять в рабочем состояние и опять могу Вас порадовать новым рецептом.

Блюдо,о котором я хочу рассказать, очень простое и, наверняка, многие готовили что — то подобное, но я хочу внести некоторые дополнения, которые надеюсь Вам понравятся.

Знаю, что большинство женщин любят готовить простой ужин на скорую руку. Вот о нем и поговорим, основными ингредиентами которого, являются овощи (лето заканчивается, поэтому нужно насладиться их вкусами) и яйца.

Я много лет готовила такой ужин на скорую руку и даже не подозревала, что это испанское блюдо, которое называется тортилья.
И, так готовим простой ужин на скорую руку.

Прочитать остальную часть записи »

Вкусная закуска из баклажан

Добрый день уважаемые читатели сайта!

Пока не закончилось лето, мы должны насладится вкусом всех овощей, подаренных нам летом. Само время готовить баклажаны, очень многими любимый овощ.
На днях испробовала замечательный рецепт из баклажан, в виде вкусной закуски. Баклажаны получились настолько вкусными, что я теперь хочу этот рецепт использовать, чтобы приготовить такие баклажаны на зиму.

Из баклажан можно делать различные закуски, но маринованные баклажаны мне так понравились, что я решила поделиться с Вами этим рецептом.
Закуска из маринованных баклажан подойдет к любому столу, она долго хранится, а готовить ее очень просто.
Рекомендую приготовить для пробы из небольшого количества баклажан, а там уже по Вашему желанию. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить домашний кетчуп

Добрый вечер, уважаемые гости сайта!

Ну что — же не за горами осень и хозяйки уже вовсю делают вкусные заготовки на зиму.
Одним из самых популярных соусов является кетчуп. Этот соус подходит для многих блюд. Причем вкус его, может быть разнообразным от сладковато — нежного до очень острого.

Купленный кетчуп содержит разные пищевые добавки, усилители вкуса, консерванты, которые потом сказываются на нашем здоровье, поэтому лучше всего кетчуп готовить дома.

Как же приготовить кетчуп в домашних условиях? Существует несколько простых советов по его приготовлению.
Первое — это нужно обязательно купить хорошие спелые помидоры.
Второе — хорошим считается густой кетчуп, в магазинных очень много крахмала, в домашнем, нужная густота достигается путем выпаривания.
Третье — добавление натуральных консервантов. Чаще всего, в домашних условиях используют уксус.

Рецепт домашнего кетчупа очень простой и с ним справится даже не опытная хозяйка, зато зимой какое наслаждение, благодаря кетчупу, вкус и аромат Ваших блюд будет ярче и вкуснее. Прочитать остальную часть записи »

Закуска из болгарского перца

Добрый день, уважаемые гости и читатели сайта!

В августе поспевают, почти все овощи, которые мы привыкли употреблять ежедневно. Особенно хорош сейчас болгарский перец, такой красивый, по цвету на любой вкус, ароматный, сочный. О его пользе мы все хорошо знаем, поэтому нужно максимально употреблять его в это время, пока он свежий, местный, а не привезенный из заморских стран.

Сегодня расскажу о простой закуски из болгарского перца. Прочитав рецепт Вы поймете, насколько он прост и Вам захочется пойти и быстренько приготовить простую закуску из болгарского перца в очень вкусном чесночном маринаде. Прочитать остальную часть записи »

Запеканка из овощей

Добрый вечер, уважаемые гости!

Разгар лета, красота! Правда, жара надоела. В жару, когда не очень хочется и кушать, но надо поддерживать организм, в нашем рационе преобладает растительная еда. Она богата витаминами и легче переваривается, чем мясная.
Предлагаю в особо жаркие дни, приготовить на ужин сочную, нежную запеканку из овощей с тонким винным ароматом.
Этим рецептом со мной поделился знакомый американец, который долго прожил в Италии  и очень полюбил итальянскую кухню.
Рецепт запеканки из овощей очень простой и доступный, она готовится из продуктов, которые мы привыкли употреблять ежедневно.
И, так готовим запеканку по рецепту итальянских поваров (очень она мне нравится!). Прочитать остальную часть записи »

Свинина на косточке

Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта!

Не раз каждый из нас слышал, что мясо должно присутствовать в рационе буквально каждого человека, а уж любит он его или нет, выбор остается за ним.
У многих людей сложилось мнение, что свинина является вредным и жирным сортом мяса. Диетологи утверждают, что в нежирной свинине содержание холестерина, даже меньше, чем в яичных желтках или в сливочном масле. В этом продукте много разнообразных витаминов и минералов, нужных человеку.
Свинина, в течении, многих столетий, была фактически единственным мясным продуктом у крестьян Европы. И мы себе, иногда, можем позволить приготовить что — нибудь вкусненькое, натуральное, из кусочка свинины.
Когда покупаете свинину, обращайте внимание на ее цвет — он должен быть светло — розовым,
в тонких жировых прожилках.
Свиное мясо, если правильно приготовить, получается нежным и сочным, да и готовить его гораздо быстрее, чем говядину или баранину.
Приготовим мы сегодня свинину на косточке (корейка), с очень вкусным томатно — сметанным соусом. Прочитать остальную часть записи »

Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде

Добрый день, уважаемые гостит и читатели сайта!

Лето, все таки, какое прекрасное время года, фрукты, ягоды, овощи, все доступно. И мы все стараемся в это время года употреблять их как можно больше, разнообразив, свой рацион. Существует ряд овощей, которые мы покупаем чаще всего и в их число входит баклажан.

Баклажан используется во многих кухнях мира. И что из него только не готовят, его жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, а какие вкусные заготовки делают из него на зиму. Если его любят и часто используют, значит он полезен, особенно для людей, имеющих проблемы с лишним весом.

И мы сегодня приготовим вкусные баклажаны. Как же вкусно приготовить баклажаны на сковороде? Сегодня я расскажу об этом. Рецепт очень простой, баклажаны получаются с ароматным грибным вкусом. Готовить его удобно между делом, когда на кухне есть еще какие — то дела. Прочитать остальную часть записи »