Любимые блюда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ   ЭТОГО  БЛЮДА  ОЧЕНЬ  ПРОСТОЕ,  НО БЕЗУМНО  ВКУСНОЕ, ЧТО ЕГО  ГОТОВЯТ  РУССКИЕ , ЧТО  ФРАНЦУЗЫ.

НАМ  ПОТРЕБУЕТСЯ:  300Г  ФИЛЕ  ЖАРЕНОЙ  ПТИЦЫ,

100Г  ЖАРЕНЫХ  ГРИБОВ,

80Г  СЛИВОЧНОГО   МАСЛА,

250Г  СМЕТАНЫ,

50Г  ТЕРТОГО  СЫРА.

ФИЛЕ  ПТИЦЫ  СЛЕГКА  ОБЖАРИТЬ   И  НАШИНКОВАТЬ  СОЛОМКОЙ.  ОТВАРЕННЫЕ  ГРИБЫ  ОБЖАРИТЬ  (ЕСЛИ  У  ВАС  ПРОСТЫЕ  ШАМПИНЬОНЫ   ПРОСТО  ИХ  ОБЖАРЬТЕ)  И   НАШИНКОВАТЬ  СОЛОМКОЙ.   ГРИБЫ И  МЯСО  СМЕШАТЬ,  ЗАПРАВИТЬ   СМЕТАННОЙ  И  ПРОГРЕТЬ  ПРИ  СЛАБОМ  КИПЕНИИ   5-6 МИНУТ.   КОКОТНИЦЫ    СМАЗАТЬ   МАСЛОМ  И  ЗАПОЛНИТЬ    ПРИГОТОВЛЕННОЙ   МАССОЙ.  СВЕРХУ  НАСЫПАТЬ  ТЕРТЫЙ  СЫР  И  ЗАПЕЧЬ  В  ДУХОВКЕ.  ПОДАЮТ  ПРЯМО  В  КОКОТНИЦАХ.

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

Один комментарий на “ЖЮЛЬЕН ИЗ ПТИЦЫ.”