Любимые блюда

КРЕВЕТКИ  ПОД  МОЛОЧНЫМ  СОУСОМ.

ПРОДУКТЫ:  КРЕВЕТОК—500Г,

ЛУКОВИЦЫ—2ШТ.,

СЛИВОЧНОЕ  МАСЛО—2 СТ.Л.,

МОЛОКО—1 СТАКАН,

СОЛЬ,  ПЕРЕЦ   ПО  ВКУСУ.

КРЕВЕТКИ  ХОРОШЕНЬКО  ПРОМЫТЬ,  ЗАЛИТЬ  СОЛЕНОЙ  ВОДОЙ  И  ВАРИТЬ  ДО  ГОТОВНОСТИ.   ПРИГОТОВИТЬ  МОЛОЧНЫЙ  СОУС :   ЛУК  МЕЛКО  НАРЕЗАТЬ  И  СЛЕГКА  ОБЖАРИТЬ.   МУКУ  РАЗВЕСТИ  ГОРЯЧИМ  МОЛОКОМ  И,  НЕПРЕРЫВНО  ПОМЕШИВАЯ,   СОЕДИНИТЬ  С  ОБЖАРЕННЫМ  ЛУКОМ.  ДОБАВИТЬ  МАСЛО  И  ПРОГРЕТЬ  НА  СЛАБОМ  ОГНЕ  5-7  МИНУТ.    ЗА 2-3 МИНУТЫ  ДО  ГОТОВНОСТИ  ДОБАВИТЬ   СОЛЬ  И  ПЕРЕЦ.

ПОДГОТОВЛЕННЫМ  СОУСОМ  ЗАЛИТЬ  КРЕВЕТКИ  И  ДОВЕСТИ  ДО  ГОТОВНОСТИ  НА  СРЕДНЕМ  ОГНЕ.

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты: