Любимые блюда

   ВКУСНЫЙ   САЛАТ,  КОТОРЫЙ   НЕ   ОЧЕНЬ   СЛОЖНО    ПРИГОТОВИТЬ,  КАК   ЭТО     КАЖЕТСЯ   НА   ПЕРВЫЙ   ВЗГЛЯД.     НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ :   ЛИСТЬЯ     САЛАТА,    ДВА    НЕБОЛЬШИХ      ПОМИДОРА ,     БЕКОН     -100  Г,       ПОДЖАРЕННЫЕ     НА    СКОВОРОДКЕ    КУБИКИ     ХЛЕБА    ИЛИ      ИХ     ЕЩЕ     НАЗЫВАЮТ     КРУТОНЫ,   ОДНО    ЯЙЦО.            ДЛЯ СОУСА :   30 Г   ОЛИВКОВОГО    МАСЛА,       15-20Г ВИНОГРАДНОГО    УКСУСА,     СОЛЬ ,     ПЕРЕЦ,   ПЕТРУШКА,      БАЗИЛИК,     ЗЕЛЕНИ  ПОБОЛЬШЕ!      НЕСКОЛЬКО   КАПЕЛЬ  ЛИМОННОГО   СОКА—-ВСЕ   ИНГРЕДИЕНТЫ  ДЛЯ   СОУСА   ПОМЕЩАЕМ   В   БЛЕНДЕР   И   ВЗБИВАЕМ,   ДО ЗАГУСТЕНИЯ.    СОУС  ГОТОВ.

  ЛЕТУС    КРУПНО    НАРЕЗАЕМ    ИЛИ    РВЕМ   РУКАМИ,    ВЫКЛАДЫВАЕМ   НА  ТАРЕЛКУ,    ЗАТЕМ    СВЕРХУ      УКЛАДЫВАЕМ СОЛОМКОЙ      ПОРЕЗАННЫЕ      ПОМИДОРЫ.    СЛЕДУЮЩИЙ     СЛОЙ     СОЛОМКОЙ     НАРЕЗАННЫЙ    И     ОБЖАРЕННЫЙ    НА СКОВОРОДКЕ     БЕКОН ,    А      СВЕРХУ      ВЫКЛАДЫВАЕМ     КРАСИВО    ЯЙЦО   «ПОШОТ».    ПО  КРАЯМ   ВЫКЛАДЫВАЕМ ГОТОВЫЕ     КРУТОНЫ,  СВЕРХУ    ПОЛИВАЕМ  ГОТОВЫМ   УЖЕ    СОУСОМ.     ЯЙЦО   «ПОШОТ»   СДЕЛАТЬ    НЕ   СЛОЖНО.     ПРОЩЕ   ВСЕГО    ЭТО    СДЕЛАТЬ    КРАСИВУЮ   ГЛАЗУНЬЮ,  А   ЕСЛИ   ПО    НАСТОЯЩЕМУ     БЕРЕТСЯ     КАСТРЮЛЬКА   С КИПЯЩЕЙ    ВОДОЙ    (   НА     0,5 Л   ВОДЫ   2 СТ. Л.   УКСУСА   ),   ЯЙЦО    АККУРАТНО    РАЗБИТЬ   В    ПОЛОВНИК,   СМАЗАННЫЙ    МАСЛОМ    И     ОСТОРОЖНО ОПУСКАТЬ    ПОЛОВНИК   В    ВОДУ,   КОГДА    БЕЛОК    СВЕРНЕТСЯ ,    А ЖЕЛТОК    ОСТАНЕТСЯ    ВНУТРИ    СЫРОВАТЫМ,    ЯЙЦО ГОТОВО.  СУЩЕСТВУЕ  МНОЖЕСТВО  СПОСОБОВ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ   ТАКИХ   ЯИЦ.

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты: