Я ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ ДРУЗЕЙ И ПОСЕТИТЕЛЕЙ НА СВОЕМ САЙТЕ!
Вкусный куриный суп с овощами может приготовить каждый. Но рецепт , который хочу Вам предложить не просто обычный куриный суп. В этом супе, все овощи и бекон, входящий в состав рецепта, предварительно обжариваются и за счет этого блюдо приобретает насыщенный аромат с привкусом копченного бекона.
Обычные супы как —то надоедают и вот немного фантазии и это уже совсем другое блюдо!
Итак готовим вкусный куриный суп с овощами и беконом.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 6 шт. бедрышки куриные
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 80 — 100 г бекона
- 1 головка репчатого лука
- 2 картофеля
- 1 морковь
- 2 шт. цуккини
- 1 — 2 стебля сельдерея
- 2 л куриного бульона
- 200 г зеленого горошка
- 3 ст. л. макаронные изделия — мелкие
- 40 — 50 г сыра пармезан или другого твердого сыра
- соль, черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

куриный суп.
Куриные бедрышки, если у Вас они заморожены, вытащите их заранНнее, чтобы они разморозились. Размороженные бедрышки или свежие помойте и обсушите бумажным полотенцем. На разогретую сковородку налете масла и обжарьте бедрышки до золотистого цвета. Обжаренные бедрышки вытащите.
Все овощи: картофель, морковь, лук, сельдерей, цуккини порежьте небольшими кубиками. Бекон тоже порежьте кубиками и вместе с овощами обжарьте на оставшемся от обжарки бедрышек, масле, все время помешивая.
После обжарки овощи залить горячим бульоном, добавьте куриные бедрышки, посолите, поперчите. Довести до кипения и варите до готовности.
За 10 минут до готовности вытащите бедрышки, а в суп положите зеленый горошек и макаронные изделия.
Разлейте готовый куриный суп с овощами по тарелкам, положите по бедрышку и по ломтику сыра.

хлебные крутоны
Очень вкусно подать к супу крутоны — маленькие квадратные кусочки хлеба, поджаренные или просто подсушенные с пряными травами и чесноком.
Получился очень вкусный и ароматный супчик. Попробуйте приготовить! Понравится!
Поделитесь, если Вам понравился рецепт, со своими друзьями, нажав на кнопочки внизу статьи!
Хорогий рецепт ароматного супчика, спасибо, попробую приготовить!
Супчик Галина действительно получается ароматным, бекон отбивает вкус курицы и придает ему свой вкус, да еще овощи, очень вкусный супчик, рекомендую!
В очередной раз нахожу на Вашем сайте замечательный рецепт! Будет вкусный супчик! Спасибо!