ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО НЕОБЫКНОВЕННОГО СУПА ОДИН ЧАС, НО ПОВЕРЬТЕ ЭТО ТОГО СТОИТ, ЧТОБЫ НАКОРМИТЬ СВОИХ ЛЮБИМЫХ ТАКИМ СУПОМ.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ФИЛЕ КУРИНОЕ—2 ШТ.,
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ—4 СТ.Л.,
БУЛЬОН КУРИНЫЙ—4,5 СТАКАНА,
КРУПА ПШЕНИЧНАЯ «МАКФА»—100Г,
ЧЕСНОК—1 ЗУБЧИК, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ,
СОК ЛИМОННЫЙ-1 СТ.Л., СОК ЯБЛОЧНЫЙ С МЯКОТЬЮ—2СТ.Л.,
ЛУК РЕПЧАТЫЙ—1 ГОЛОВКА,
ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ—2 СТ.Л.,
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ МОЛОТЫЙ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ.
ФИЛЕ НАРЕЖЬТЕ КУБИКАМИ, ПОСОЛИТЕ,ПОПЕРЧИТЕ, ОБЖАРЬТЕ НА ЧАСТИ МАСЛА.
ЛУК НАРЕЖЬТЕ КУБИКАМИ, СПАССЕРУЙТЕ НА ОСТАВШЕМСЯ МАСЛЕ.
ЗАЛЕЙТЕ МЯСО КУРИНЫМ БУЛЬОНОМ, ВСЫПЬТЕ КРУПУ И ВАРИТЕ 30-35 МИНУТ. ЗАТЕМ ДОБАВЬТЕ ЖАРЕНЫЙ ЛУК,РУБЛЕННЫЕ ЧЕСНОК И ЗЕЛЕНЬ, МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, ЛИМОННЫЙ И ЯБЛОЧНЫЙ СОКИ, ПОСОЛИТЕ И ПОПЕРЧИТЕ. СУП ДОВЕДИТЕ ДО КИПЕНИЯ.
ПОДАВАЙТЕ СУП СО СМЕТАННОЙ, ПОСЫПАВ РУБЛЕННЫМИ ОРЕХАМИ И ОФОРМИВ ЗЕЛЕНЬЮ.
Обратите внимание на другие интересные рецепты:
Вкусный суп на курином бульоне (с омлетом)
СУП ИЗ ФАСОЛИ С ТОМАТОМ.
РАССОЛЬНИК.
Посленовогодняя вкусная солянка сборная мясная
СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ с томатами.
Картофельный суп (необычный)
Как приготовить куриный суп с рисом острый
СУПЧИК С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ.
Кабачковый суп - пюре
Суп со свежим зеленым горошком
Как приготовить овощной суп пюре
Постный гороховый суп с шампиньонами.
БУЛЬОН МЯСНОЙ С ПРОФИТРОЛЯМИ.
Грузинский суп чихиртма
Простые рецепты вкусных супов
Гороховый суп с сосисками
Вкусный зеленый борщ
Похлебка из чечевицы.
Суп из чечевицы рецепт (с фрикадельками)
