Добрый день, уважаемые гости! От всей души поздравляю Вас с Великим праздником Победы! Желаю всем Вам здоровья, благополучия и мирного неба над головой!
Для Вас необычный пирог, который к праздничному столу будет очень кстати.
Ингредиенты:
- 500 гр. слоеного теста,
- 1 яйцо,
- 30 гр. кунжута,
- 100 гр. твердого сыра,
- 80 гр. оливок,
- 100 гр. стручковой фасоли,
- пучок любой зелени.
Приготовление:
1. Готовое слоеное тесто немного раскатай. Разрежь на 4 полоски шириной примерно по 8 сантиметров.
2. Натри сыр.
3. Слегка обжарь стручковую фасоль на растительном масле. Не забудь посолить.
4. На каждую полоску теста выложи сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. По желанию посыпь зеленью. Сверни из полосок рулетики. С одной стороны край смажь взбитым яйцом или водой.
5. Застели форму пекарской бумагой или смажь растительным маслом.
6. Выложи, начиная от центра, каждую трубочку спиралью, пока блюдо не займет всю форму. Сверху смажь его взбитым яйцом и посыпь кунжутом.
8. Выпекай в разогретой духовке при 180°C примерно 20 минут.
Если у тебя нет всех ингредиентов для начинки — это не повод расстраиваться. Положи внутрь всё, что ты считаешь нужным. К примеру, с любым фаршем получится тоже очень вкусный пирог. А с вишней можно приготовить сладкое угощение!
источник
Приятного аппетита!
Интересный рецепт. Как-то не думала о стручковой фасоли в таком ракурсе. Но Вы правы, с сыром должно пойти отлично.
Замечательный пирог
Красивое оформление пирога. И дествительно с начинками можно экспериментировать, хотя я бы с удовольствием попробовал с фасолью и маслинами.
Оливки не горчат? Или они разные бывают.
Сергей, я много перепробовала разных приготовлений оливок, но мне никогда не попадались с горчинкой.