Любимые блюда

 

Добрый вечер, всем посетителям сайта!

Не боюсь повториться, что при современном ритме жизни, особенно в обыденный день, когда приходим с работы и нужно приготовить ужин, мы чаще всего обращаемся к простым рецептам.

Сегодня для вас простой и вкусный рецепт картофеля, запеченного в духовке с фаршем. Согласитесь есть в доме фарш, картофель – ужин беспечен для всей семьи.

Необходимые продукты:

• 300 – 350 г любого фарша
• 5 – 6 штук картофеля, желательно крупнее и одинаковой формы
• 6 шт. помидор
• 1 – 2 средние луковицы в фарш
• 80 – 100 г сыра твердых сортов
• 4 зубчика чеснока
• майонез по вкусу
• соль, черный молотый перец
• немного зелени
• растительное масло

Приготовление

В мясной фарш добавляем лук, мелко нарезанный, посолить, добавить перец, перемешать.

Картофель почистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Остывший картофель порезать кружочками, приблизительно в 1см.

Сыр натрите, желательно на мелкой терке.

Помидоры нарежьте тоже кружочками как из картофеля.

Натрите чеснок на мелкой терке и смешайте его с майонезом.

Духовку разогрейте до 180 – 200 градусов.

Затем застелите противень бумагой для выпечки, смажьте растительным маслом и красиво рядами уложите кружки картофеля.

Читайте также:"Простой и вкусный рецепт свинины в духовке"
Кисточкой смажьте сверху кружки картофеля, немного подсалите, поперчите и сверху положите немного майонеза, смешанного с чесноком.

Кружочки помидора уложите сверху, а на помидоры, выложите фарш, приблизительно десертную ложку,(но это смотря какого размера у вас кружки картофеля и помидора.

Сверху всю нашу красоту посыпьте тертым сыром.

Готовится это блюдо приблизительно около получаса, все зависит, как печет ваша духовка. Наколов слегка вилочкой и попробовав фарш – убедитесь, что все готово.

Если фарш, у вас будет куриный, то конечно, он готовится быстрее, но смотрите за картофелем, чтобы не был сырой.

Читайте также:"Простое блюдо из фарша"

Запах на кухне потрясающий, очень уже хочется попробовать запеченную картошечку.

 

Готовую картошечку выложите на блюдо, и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

К такому блюду хорошо подать салатик из квашеной капусты, маринованные огурчики или помидорчики.

Приятного аппетита!

И видео: супер простое и вкусное блюдо. Картофельная запеканка с мясным фаршем.

7 комментариев на “Картофель, запеченный в духовке с фаршем рецепт”