Архив рубрики «ЗАВТРАК ПОЛЕЗНАЯ ПРИВЫЧКА»
Простой завтрак с аппетитом
Простой завтрак с аппетитом
Добрый день, уважаемые гости!
С приближением выходных мы, начинаем заранее планировать, чем будем заниматься и конечно, хозяйка продумывает, чем будет кормить свою семью.
В помощь хозяйкам хочу предложить сегодня рецепт простого завтрака, который съедается с большим аппетитом. Чтобы приготовить вкусный и простой завтрак Вы должны подумать о продуктах, из чего будете готовить. Прочитать остальную часть записи »
Вкусная рисовая каша
Вкусная рисовая каша
Добрый день, уважаемые читатели и гости сайта!
У многих мам, я знаю не понаслышке, возникает такая проблема, как накормить ребенка. Ребенок, вроде и не капризный, но как только дело доходит до еды начинает «конючить» — это я не люблю, другое я не хочу. Мамы спокойны тогда, когда ребенок сыт, и, чтобы достичь этого, мамы начинают изголяться, чтобы такое приготовить, только, чтобы поело любимое чадо.
Была я, как- то, в гостях и воочию видела такую ситуацию. Было приготовлено по рецепту из журнала такое нежное лакомство, что устоять перед ним не сможет даже самый большой «нехочуха».
Это была вкусная рисовая каша, но как приготовлена, от такой любой ребенок будет в восторге.
И сегодня в помощь мамам я познакомлю Вас с этим рецептом.
Расчет продуктов берется приблизительно на 6 порций, ну а как, если готовите малышу, а почему бы не накормить и других членов семьи. Вообщем,это получается утро с нежным лакомством в кругу семьи в виде вкусной рисовой каши. Прочитать остальную часть записи »
Вкусный омлет на завтрак
Вкусный омлет на завтрак
Добрый день, уважаемые читатели! Я рада, что Вы опять посетили мой сайт!
Много сейчас пишут о том, что завтракать нужно обязательно. Да, и это правильно! Просто раньше встать на 15 — 20 минут, но зато, сытно позавтракав, у Вас будет прилив сил, энергии, отличное настроение и все у Вас будет ладиться. Кто — то может со мной не согласится, это Ваше право, но пересильте себя, хотя бы начните с легкого завтрака и Вы поймете, как улучшится состояние, настроение, да и ужин можно приготовить менее калорийный.
Про англичан все знают, что они обязательно завтракают овсяной кашей, но не каждый же день. Даже вкусная каша очень приедается и тогда, они едят на завтрак вкусный, сытный омлет с разными наполнителями.
Мы тоже можем себе позволить вкусный омлет на завтрак, нужно просто очень захотеть, а иногда, так хочется.
И так, готовим себе вкусный, сытный завтрак. Прочитать остальную часть записи »
Как приготовить блины с сыром
Как приготовить блины с сыром
Добрый день, дорогие читатели!
Весна уже входит в свои права и в выходные, когда вся семья дома, так хочется их порадовать, поднять настроение, чтобы все радовались весне и улыбались.
Я предлагаю поднять всем настроение так: испечь на завтрак необычные блины, красивые, сытные, вкусные с добавление сыра и зелени.
Как же приготовить блины с сыром и зеленью? Очень просто, как и обычные блины, но они получаются невероятно красивыми с вкраплениями зелени, яркие и очень аппетитные.
И так всех радуем необычными блинами. Прочитать остальную часть записи »
Блины сметанные
Блины сметанные
Добрый день, уважаемые гости! Я Вас всех поздравляю с масленицей!
Я очень люблю и ценю народные традиции, мне очень нравится, что люди стараются сохранить их и устраивают интересные праздники.
Пока моя семья жила в Узбекистане, мы русские, которые там родились, очень мало знали о русских традициях, так поверхностно, но здесь в России чтут и уважают традиции и я для себя все больше узнаю много интересного.
Ну, а самый простой и доступный способ отметить такой замечательный праздник как масленица — это напечь вкусных блинов и обязательно угощать, угощать.
Вот и я сегодня Вас приглашаю на виртуальное угощение — угощайтесь блинами сметанными. В моей семье очень любят блины, а где их не любят, скажете Вы, и я очень часто их пеку. Рецепт сметанных блинов не сложный, но блины получаются необыкновенно вкусными. Это именно блины, а не блинчики. Если Вы никогда не пекли по такому рецепту попробуйте испечь, Вам понравится.
Нам понадобится:
- 3 стакана пшеничной муки + 1 стакан гречневой ( у меня ее не было, поэтому я использовала обычную пшеничную, а вообще по рецепту лучше положить гречневую)
- 2 стакана сметаны
- 5 шт. яиц
- 50 — 60 г сливочного масла
- 2 ст.л. сухих дрожжей
- 1 стакан воды кипяченной
- 2 — 3 ст.л. сахара ( на Ваш вкус)
- 1 стакан молока
- 1/2 ч.л. соли
- 2 — 3 с. л. растительного масла
Приготовление
Первое, что надо сделать это поставить опару. В небольшую чашку или кастрюльку налейте теплой воды, добавьте стакан муки, немного сахара, тщательно все перемешайте и поставьте в теплое место.(Если у Вас есть гречневая мука, то именно на ней сделайте опару).
- Приготовленная опара
Через некоторое время опара шапкой начнет подниматься. Считается, как только шапка из муки и дрожжей начнет опускаться — опара готова. Сейчас такие замечательные продают дрожжи, что долго не надо ждать, пока поднимутся.
А пока опара подходит, делаем тесто.
Желтки отделяем от белков.
Белки поставьте на несколько минут поставьте охладится.
В посуду, в которой будем делать тесто для блинов, положите желтки, сахар и размягченное сливочное масло — разотрите все как следует, затем добавьте сметану, соль, перемешайте.
- Тесто для сметанных блинов
Муку просейте (когда мука, просеянная блины становятся более дырчатыми, так как мука насыщается кислородом) и добавьте к сметанной смеси.
Взбейте охлажденные белки в крепкую пену.
А теперь, когда опара, уже готова, влейте ее в тесто, перемешайте и начинайте осторожно перемешивая, добавлять взбитые белки.
Все готово осталось влить теплое молоко, доводя тесто до нужной густоты. Тесто не должно быть густым, но и не жидким, приблизительно как густая сметана. В последнюю очередь влейте растительное масло, чтобы блины не прилипали, в принципе его можно и не наливать, если у Вас тефлоновая сковорода, но у меня старинная чугунная сковородка, которая досталась мне по наследству и я только на ней пеку блины, поэтому я растительное масло добавляю.
- Выпечка блинов
Выпекайте сметанные блины, как обычно, толщину блинов Вы можете отрегулировать сами — сделав тесто гуще или жиже и наливайте не больше 1/2 обычного половника.
- Готовые сметанные блины
Смазывайте готовые блины растопленным сливочным маслом и посыпайте сахаром или полейте медом. Вкусно! Называется "праздник живота"!
Веселой Вам масленицы и приятного чаепития!
Сытный завтрак
Сытный завтрак
Всем добрый вечер!
У каждого из нас бывают в жизни ситуации, когда день распланирован так, что точно знаешь, за целый день не успеешь ни пообедать, ни даже просто перекусить. Значит нужно подумать о плотном сытном завтраке, но и, конечно, чтобы был он вкусным.
Если Вы заранее задумали и продумали, что Вам необходимо для сытного завтрака, то сделать его будет легко и быстро.
Предлагаю сегодня 3 вкусных рецепта для сытного завтрака. Прочитать остальную часть записи »
Сырники в духовке
Сырники в духовке
На выходные, когда вся семья дома, хочется накормить семью вкусным полезным завтраком, но так, чтобы и самой долго не стоять у плиты. Вот я и решила поделиться с Вами рецептом, очень простым и не занимающим много времени — сырники в духовке.
Сырники, приготовленные в духовке отличаются по вкусу от обычных жаренных, они получаются нежнее, воздушнее и,я считаю, более полезными, мы же не используем лишний жир. Да и время свое экономим — не надо стоят и жарить.
Если у Вас есть силиконовые или металлические формочки и Вы попробуйте испечь сырники в духовке — воскресный завтрак получится на славу. Попробуйте! Какие они получаются вкусными, красивыми и ароматными. Прочитать остальную часть записи »
Сырники вкусно с начинкой.
Сырники вкусно с начинкой
Добрый вечер! Уважаемые читатели!
Блюдо, о котором сегодня пойдет речь, даже самого капризного ребенка приведет в восторг, потому что оно будет с сюрпризом, т.е. с начинкой. А мамы знают, что любит больше всего «чадо», то и положит во внутрь.
Я предлагаю рецепт приготовления сырников с начинкой из банана. Вы можете положить ту, которая у Вас есть под рукой и ребенок, которого трудно заставить кушать творог, будет с удовольствием «уплетать».
Вкусные, воздушные сырники с начинкой, лучше всего получаются из сухого творога.
Вареники с вишней и не только.
Вареники с вишней и не только.
Добрый день, дорогие читатели!
Так уж случилось, но вареники в моей семье стали одним из любимейших блюд, а вареники с вишней особенно. День, когда я начинаю готовить вареники, называют днем " праздник живота". На самом деле, это такое вкусное блюдо с какой бы начинкой его не приготовили.
Это блюдо больше всего распространено на Украине. Одна моя, молодая знакомая с Украины, несколько лет назад рассказывая мне о своей свадьбе, говорила, что у нее на свадьбе было около 40 видов вареников, честно говоря, я даже не поверила. Но потом, полистав в интернете рецепты, я поняла, что на самом деле с какой начинкой их только не делают. Прочитать остальную часть записи »
Закусочные пирожки из пресного теста
Закусочные пирожки из пресного теста
Добрый вечер, уважаемые читатели!
Когда речь идет о пирожках, невольно представляются пышные, поджаристые, ароматные домашние пирожки, которые съедаются на » ура».
Совсем, недавно, нашла рецепт пирожков из обычного пресного теста, приблизительно такое же, как мы делаем на чебуреки. Быстренько испробовала, мне очень понравились, а готовила я их как небольшие закусочные пирожки, причем, приготовить на завтрак их тоже будет здорово. Начинка их может быть очень разнообразной.
Для первого раза я использовала творог с чесноком, зеленью и свежими помидорами.
Можно сделать — с колбасой и сыром, с картошкой и сыром, грибами и много еще чего придумать.
Закусочные пирожки из пресного теста получаются хрустящими, с сочной начинкой, ароматными. Вообщем, они не могут не понравится! Прочитать остальную часть записи »
