Архив рубрики «ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ — ВКУСНЯШКИ.»

Салат из красной фасоли рецепт

Добрый день, уважаемые гости и читатели сайта!

Прежде чем, познакомить Вас с рецептом салата из красной фасоли, немного расскажу о ней, чтобы точно знали — едим полезный продукт.
Красную фасоль можно с уверенностью назвать универсальным продуктом. В ней так много всего полезного для нашего организма.

В особенности, большое количество витамина B6, который отвечает за иммунную систему, за работу нервной системы, очень важен для состояния кожи.

В красной фасоли много клетчатки. Диетологи рекомендуют в день употреблять 30 – 40 г клетчатки, так вот в 100 г красной фасоли ее, около, 25 г. А что для нас клетчатка – это ощущение сытости, улучшение работы кишечника, способствует выведению токсинов из организма, регулирует уровень сахара в крови, защищает от злокачественных опухолей.

Все выше, перечисленное, должно нас настроить на то, чтобы мы чаще включали в свой рацион красную фасоль.

Фасоль можно употреблять как отдельное полноценное блюдо, так и она может быть наполнителем для супов или гарниром.

Прочитать остальную часть записи »

Как красиво подать селедку

Добрый вечер, уважаемые гости и читатели сайта!

Один из моих читателей, прислал мне письмо и несколько фотографий нереально красивой еды. Он пишет, что «повар и фотограф Dennis Prescott обладает талантом так украшать и фотографировать свои кулинарные шедевры, что можно сойти с ума от одного их вида. Боже как скучно я ем!»
Если задуматься над этими словами, то он ведь прав. Не всегда мы стараемся красиво накрыть на стол, украсить блюдо, хотя бы минимально, а это же так важно для нашего пищеварения.
Красиво оформленное блюдо вызывает аппетит, а значит больше вырабатывается желудочного сока, тем самым пища будет быстрее перевариваться.
Вот я и решила, в помощь хозяйкам сделать подборку красивой подачи селедки. Почему селедки, спросите Вы? Да потому что, селедка одна из любимых продуктов на нашем столе.
Она не только вкусна, но и как полезна. В ней присутствуют такие витамины как A, P, E, B, витамины группы В, ОМЕГА — 3, а так же есть минеральные вещества.
Селедка доступный продукт и мы с удовольствием ее едим как в будни, так и в праздничные дни.
Посмотрите подборку: как подать красиво селедку, если внимательно присмотреться, варианты подачи совсем несложные, а как все красиво и аппетитно. Прочитать остальную часть записи »

Вкусная закуска из баклажан

Добрый день уважаемые читатели сайта!

Пока не закончилось лето, мы должны насладится вкусом всех овощей, подаренных нам летом. Само время готовить баклажаны, очень многими любимый овощ.
На днях испробовала замечательный рецепт из баклажан, в виде вкусной закуски. Баклажаны получились настолько вкусными, что я теперь хочу этот рецепт использовать, чтобы приготовить такие баклажаны на зиму.

Из баклажан можно делать различные закуски, но маринованные баклажаны мне так понравились, что я решила поделиться с Вами этим рецептом.
Закуска из маринованных баклажан подойдет к любому столу, она долго хранится, а готовить ее очень просто.
Рекомендую приготовить для пробы из небольшого количества баклажан, а там уже по Вашему желанию. Прочитать остальную часть записи »

Закуска из болгарского перца

Добрый день, уважаемые гости и читатели сайта!

В августе поспевают, почти все овощи, которые мы привыкли употреблять ежедневно. Особенно хорош сейчас болгарский перец, такой красивый, по цвету на любой вкус, ароматный, сочный. О его пользе мы все хорошо знаем, поэтому нужно максимально употреблять его в это время, пока он свежий, местный, а не привезенный из заморских стран.

Сегодня расскажу о простой закуски из болгарского перца. Прочитав рецепт Вы поймете, насколько он прост и Вам захочется пойти и быстренько приготовить простую закуску из болгарского перца в очень вкусном чесночном маринаде. Прочитать остальную часть записи »

Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде

Добрый день, уважаемые гостит и читатели сайта!

Лето, все таки, какое прекрасное время года, фрукты, ягоды, овощи, все доступно. И мы все стараемся в это время года употреблять их как можно больше, разнообразив, свой рацион. Существует ряд овощей, которые мы покупаем чаще всего и в их число входит баклажан.

Баклажан используется во многих кухнях мира. И что из него только не готовят, его жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, а какие вкусные заготовки делают из него на зиму. Если его любят и часто используют, значит он полезен, особенно для людей, имеющих проблемы с лишним весом.

И мы сегодня приготовим вкусные баклажаны. Как же вкусно приготовить баклажаны на сковороде? Сегодня я расскажу об этом. Рецепт очень простой, баклажаны получаются с ароматным грибным вкусом. Готовить его удобно между делом, когда на кухне есть еще какие — то дела. Прочитать остальную часть записи »

Вкусные малосольные огурчики

Всем добрый вечер!
Лето — прекрасное время года, свежие овощи, фрукты, прошел месяц лета и мы уже привыкли к свежим овощам и уже хочется чего — то такого оригинального из баклажан или, например, фаршированных кабачков, рецепт посмотрите здесь, огурцов.

Сегодня расскажу Вам как засолить вкусные малосольные огурчики.Наверняка, у опытных хозяек есть свои рецепты, да и в интернете чего только не найдешь, но, может быть и мой рецепт малосольных огурчиков кому — то понравится.

Я не солю сразу много, зачем, лучше потом, сделать свежих еще, потому что, когда они постоят, они просаливаются и уже становятся не малосольными. Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные помидоры рецепт

Добрый день, уважаемые читатели!

Летом, когда уже овощей достаточно много и мы насладились первыми, еще не совсем дозревшими, но такими вкусными, как нам после зимы, кажется, овощами, из них сейчас можно уже что — то вкусненькое приготовить.
Как Вы, знаете, я люблю быстрые и вкусные рецепты, доступные каждому, кто, любит повозиться на кухне. Предлагаю сегодня, рецепт фаршированных помидор, готовится очень просто и минут через 40 прекрасный ужин будет готов.

Фаршировать помидоры будем куриной грудкой, причем его можно использовать как горячее блюдо на ужин, так и в виде очень вкусной закуски в холодном виде.
И так, начали. Прочитать остальную часть записи »

Маринуем баклажаны быстро

Добрый всем вечер!

Наконец, пришло настоящее лето! С солнечными, теплыми днями, с обилием фруктов и овощей, которых так нам не хватало зимой и мы можем себе позволить большое разнообразие в нашем меню, из любимых овощей.
Баклажаны, один из любимейших овощей на нашем столе. И вот так случилось у меня, что через несколько дней нужно было встретить гостей, ну чем — то надо удивить и у меня это получилось, я приготовила быстрые маринованные баклажаны, ух как же они хорошо пошли.
Познакомлю и Вас с этим простым, быстрым рецептом. Прочитать остальную часть записи »

Рецепты салатов быстро и вкусно

Добрый день, уважаемые гости! Рада видеть Вас у себя в гостях!

Вот и прошел самый главный христианский праздник. На этот праздник, после поста, мы очень хорошо накормили себя, вкусненьким печенным, яйцами, мясными блюдами, пора остановится и посидеть на салатиках.

Уверенна, в каждом доме, крашенных яиц осталось достаточно, но и их надо использовать и я решила познакомить Вас с рецептами салатов, которые быстро готовятся, вкусно получаются с использованием варенных яиц.

Может быть, какие — то рецепты салатов, Вам знакомы, а о каких — то узнаете впервые. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт чесночного хлеба

Добрый вечер, уважаемые читатели!

Сегодня для Вас у меня необычное предложение. Научится готовить чесночный хлеб. Наверняка, многие хозяйки знают рецепт чесночного хлеба и с удовольствием его готовят, но я хочу, чтобы другие тоже попробовали и научились готовить такой ароматный, с поджаристой корочкой, очень аппетитный чесночный хлеб.

Приготовить такой хлеб можно практически из любого сорта хлеба, я даже, когда делаю пельмени или вареники и остается кусочек пресного теста делаю чесночную лепешку в духовке, очень вкусно.

Чесночный хлеб можно подать ко многим блюдам, но особенно — это различные супы, борщи и даже к некоторым видам салата, как вкусно просто с салатиком из свежих овощей, любители пива тоже с удовольствием полакомятся.

А готовить его будем сегодня из простого, белого батона, можно даже нарезного. Прочитать остальную часть записи »