http://bit.ly/2e9snfh.

Архив рубрики «ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ — ВКУСНЯШКИ.»

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ с соусом.

Добрый вечер друзья!

Закуска из кабачков с соусом — очень простой и вкусный рецепт. Кабачки доступны
почти круглый год. Это не прихотливое растение и быстро растущее.
Для закусок лучше использовать молодые кабачки (не переросшие), они имеют нежный
сладковатый вкус, который хорошо сочетается с соусом.
Закуска из кабачков с соусом готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее.
Такая  закуска неплохо будет выглядеть и на праздничном столе.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

  • 2 кабачка
  • 30 г растительного масла для обжарки
  • по одному пучку зелени укропа, кинзы, петрушки
  • 1 помидорка 
  • листья салата
  • 300 мл кефира
  • 1 полную столовую ложку майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны
  • немного сока лимона
  • ​2 — 3 зубчика чеснока
  • ​соль, перец по вкусу

закуска из кабачков

​ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СОУСОМ.

Прочитать остальную часть записи »

ГОРЯЧИЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША.

рулет из лаваша с сыром , зеленью и помидорами

ГОРЯЧИЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Горячий рулет из лаваша можно приготовить на скорую руку буквально
за несколько минут.Рецепт приготовления горячего рулета из лаваша
настолько прост, что готовить его одно удовольствие.

Начинки для горячего рулета из тонкого армянского лаваша могут быть
очень разнообразны, буквально, что есть под рукой.

Но мне, например, очень нравятся  легкие,  вкусные рулеты из лаваша,
где начинкой являются: зелень, брынза или сыр и  помидоры.
Такие рулеты особенно хороши в разгар весны и летом, когда свежей
зелени очень много да и помидоры у каждой хозяйки всегда найдутся.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША.

  • 2 тонких лаваша
  • 3 — 4 пучка разной зелени ( петрушка, укроп,

кинза, можно положить даже листья зеленого
салата )

  • 3 — 4 средних помидора
  • 200 — 250 г брынзы или сыра, а можно и то и

другое

  • соль и черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕГО РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША.

Прочитать остальную часть записи »

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:

САЛАТ КУРИНЫЙ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ.

Салат куриный с сыром и овощами очень прост в приготовлении.
Салат получается вкусным и легким, так как куриное мясо,
считается диетическим продуктом и оно прекрасно сочетается
со свежими овощами.

Салат куриный с овощами можно подать даже как отдельное
блюдо к легкому ужину, если вы решили на ночь не перегружать
желудок.

В нашем салате с курицей и овощами, можно использовать разные
заправки, соответственно и вкус салата тоже будет меняться.

Такой легкий салатик можно заправить сметанкой, йогуртом, кто
любит майонезом. Лучшая заправка — это оливковое масло или
другое растительное масло, смешанное с лимонным соком, солью, перцем.

​А Вам выбирать,чем Вы  салат заправите.

Продукты мы будем брать из расчета, что мы поужинаем таким салатом.

Прочитать остальную часть записи »

ГОТОВИМ САЛАТЫ ПРОСТО, ВКУСНО, ПРАВИЛЬНО!

готовим салаты просто, вкусно и быстро.Салат как блюдо начали готовить еще в Древнем  Риме, где
под салатом понималось одно — единственное блюдо, состоящее
из эндивия ( эндивий растение очень похожее на салат, но имеет
узкие листья, которые кудрявятся Вы видите их  на картинке ),
петрушки и лука, которые 
заправлялись медом, солью, перцем и укссусом.

Постепенно в салаты стали добавлять другую зелень, а первым
овощем был огурец, затем спаржа и артишок.
Потом  в салаты начали добавлять корнеплоды и салаты превратились
из чисто овощных блюд в сборные.

Готовить салаты в наше время можно практически из любых продуктов.
В качестве инградиентов для приготовления салатов используют свежие
вареные, маринованные, консервированные и квашенные овощи фрукты и ягоды.
Используют также для приготовления салатов мысо , рыбу. грибы, яйца,
морепродукты, брынзу творог.

Но для того, чтобы приготовить салат просто, вкусно и правильно,нужно
соблюдать некоторые правила.

ВО — ПЕРВЫХ, все компоненты салата должны быть совместимы по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

вкусная закуска пикантная

Кулинарные рецепты, которые нам предлагают не вседа
совпадают с нашими возможностями, а хочется приготовить
что — то такое вкусненькое и необычное.

Я хочу сегодня хочу познакомить Вас  с очень вкусным рецептом,
который честно скажу, сама не готовила, но ела в гостях и мне он
очень понравился.

Вкусная закуска пикантная с брынзой, помидорами и 
оливками.

Я познакомлю Вас с пошаговым рецептом  этого блюда.

Итак нам понадобиться:

Прочитать остальную часть записи »

ШАМПИНЬОНЫ ПОД СЫРОМ

НУ КТО ЖЕ НЕ ЛЮБИТ ГРИБЫ, ИХ МОЖНО ЛЮБИТЬ ЖАРЕННЫМИ,

ЗАПЕЧЕННЫМИ И ДАЖЕ СЫРЫМИ  (ЗНАМЕНИТОЕ БЛЮДО "КАРПАЧО").

МЫ ИХ ЗАФАРШИРУЕМ И ЗАПЕЧЕМ.

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • 20 ШАМПИНЬОНОВ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА,
     
  • 1 СТ.Л.ЛИМОННОГО СОКА,
     
  • 5-6 СТ.Л. НАТЕРТОГО ШВЕЙЦАРСКОГО СЫРА
  • (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ДРУГИМ ТВЕРДЫМ СЫРОМ),
     
  • 4 СТ.Л.МЕЛКО  НАРЕЗАННОГО РЕПЧАТОГО ЛУКА,
     
  •  2 СТ.Л.ОЛИВКОВОГО  МАСЛА
  •  МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ДРУГИМ РАСТИТЕЛЬНЫМ),
     
  •  1 Ч.Л.СОЛИ,  1/2ЛОЖКИ КРАСНОГО ПЕРЦА,
     
  •  1/4 Ч.Л.ЧЕРНОГО ПЕРЦА

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Прочитать остальную часть записи »

ФАРШИРОВАННЫЕ ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ.

ФАРШИРОВАННЫЕ ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ

Кулинарных рецептов фаршированных шляпок шампиньонов
очень много и все они по своему вкусные.
Фаршировать шляпки шампиньонов можно чем угодно —
куриным мясом, овощами, мясным фаршем и даже рыбными
консервами.
Приготовленные, фаршированные шляпки грибов очень 
аппетитно выглядят и их можно подавать, как в
горячем виде , так и в холодном.
Выбирать шампиньоны для фаршировки лучше одинакового
размера, они не должны быть очень крупными и не очень
мелкими.

Я расскажу Вам как приготовить вкусно, с пошаговым пояснением,
очень простой  рецепт фаршированных шампиньонов.
Фаршируем шляпки шампиньонов катофельным пюре.
Просто, вкусно и всем доступно!

ПРОДУКТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ФАРШИРОИВАНИЯ .

Прочитать остальную часть записи »

вкусные холодные закуски

ВКУСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ЯВЛЯЮТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ
ЛЮБОГО СТОЛА
  — КАК ПРАЗДНИЧНОГО, ТАК И ПОВСЕДНЕВНОГО.
СЕГОДНЯ Я ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ С МОИМИ ЛЮБИМЫМИ
РЕЦЕПТАМИ  ЗАКУСОК, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ СТОЛ. 
Я НАДЕЮСЬ ОНИ ВАМ ТОЖЕ ПОНРАВЯТСЯ.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA   СРЕДИ САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ
ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК ЯВЛЯЮТСЯ РЫБНЫЕ.
И МЫ СЕГОДНЯ ДЕЛАЕМ ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ ИЗ
ИЗ ТИХООКЕАНСКОГО ЛОСОСЯ  — СОЛЕНОЙ КЕТЫ. 
МЯСО КЕТЫ ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ, НЕ ЖИРНОЕ. И
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ .
А ДЕЛАЕМ МЫ СКАЗОЧНЫЙ РУЛЕТ  ИЗ СОЛЕНОЙ КЕТЫ
ДЕЛАТЬ ЕГО ОЧЕНЬ ПРОСТО, А ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ
ВКУСНО И КРАСИВО.

А ПРОДУКТОВ ВСЕГО ТО НАДО: 
500 Г СОЛЕНОЙ КЕТЫ (КЕТУ ЛУЧШЕ ДЛЯ ТАКОГО БЛЮДА ВЗЯТЬ ЦЕЛИКОМ)
150 — 200 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА ( КОНЕЧНО НЕ СОЛЕНОГО )
1 ШТ. ЛИМОН ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
40 — 50 Г МАСЛИН БЕЗ КОСТОЧЕК
ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РУЛЕТА ИЗ СОЛЕНОЙ КЕТЫ.
ПЕРВОЕ, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ РАЗДЕЛЫВАЕМ КЕТУ.

Прочитать остальную часть записи »

Закуска из сельди соленой (в виде торта)

 
Рецептов закусок и салатов из соленой сельди достаточно много.
Соленая сельдь хороша и сама в качестве закуски и салаты из селедочки, тоже хороши. Но сегодня делаем потрясающую закуску из соленой сельди — бутербродный торт с соленой сельдью.


К вам идут гости и вы, хотите их удивить. "Селедка под шубой"уже порядком всем надоела, а вот бутербродный торт из селедки — это то, что нужно!

Потребуется:

  • 1 буханка ржаного хлеба
  • 1 кг соленой сельди
  • 250 г сливочного масла
  • 4 вареных яйца
  • 300 -450 г зеленого лука
  • 2 — 3 помидора или огурца для оформления
     
  • зелень,черный молотый перец
  • горчица по желанию

Приготовление

Сельдь разделываем на чистое филе. У сельди отрезаем узкой полоской брюшко и удаляем внутренности.
Отрезаем голову, хвост, срезаем реберные кости.
Снимаем кожу. Филе отделяем от позвоночника.

Филе готово, мелко рубим ножом или пропускаем через мясорубку.
Часть филе оставляем для оформления, нарезав ломтиками.
К измельченной сельди добавляем сливочное масло (положить его на буквально на несколько секунд в микроволновку) и взбиваем.
Взбивать можно прямо вилкой. Для остроты можно добавить немного горчицы.

Лук почистить и мелко нарезать.
С хлеба срезать корку и придать ему круглую формую. Заготовки разрезаем по горизонтали на три пласта, смазываем их селедочной массой и укладываем друг на друга.
Этой же массой смазываем бока и верх.

Мелко нарезанным луком присыпаем боковую поверхность. Оформляем торт кусочками вареных яиц, кусочками сельди, помидорами или огурцами, чтобы оформление имело законченную композицию.

Время приготовления бутербродного торта с соленой селедкой — 30 минут.
Уверенна, что ваши гости будут в восторге от такого закусочного тортика!

Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть видео: как быстро можно почистить селедку.
 

ЗАКУСКА ИЗ МЯСА И ТЕРТОГО СЫРА.

 

Закуску из мяса и тертого сыра будет   приятно подать на стол  любой   хозяйке,
тем   более ,  ее   ну  совсем  просто   готовить.
Даже самая "неумеха" прекрасно  приготовит такую
закуску из мяса.
Ну   это    же   не    колбаса   и    сыр   на   столе.

Прочитать остальную часть записи »

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Свежие комментарии
Загрузка...
target="_blank"> ActionTeaser.ru - тизерная реклама
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲
oblivki