Архив рубрики «ВЫПЕЧКА СЛАДКИЕ БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ»
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ.
ЭТО БЛЮДО Я НАЗЫВАЮ «ШАРЛОТКА ПЯТИ МИНУТКА » НА САМОМ ДЕЛЕ ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО ,ДАЖЕ РЕБЕНОК МОЖЕТ ИСПЕЧЬ ЕЕ.
ПРОДУКТЫ: ЯЙЦА —3Ш.Т., САХАР—1СТАКАН.
ЯБЛОКИ СРЕДНИЕ—3Ш.Т.,
МУКА —ОДИН СТАКАН, 1/4 Ч.Л,
СОДА ГАШЕННАЯ—1/4 Ч.Л..
БЕРЕМ ДВЕ ЧАШКИ . В ОДНУ ОТДЕЛЯЕМ БЕЛКИ, В ДРУГУЮ ЖЕЛТКИ.
ЖЕЛТКИ РАСТИРАЕМ С САХАРОМ, ДОБАВЛЯЕМ МУКУ С СОДОЙ, ВСЕ КАК СЛЕДУЕТ РАЗМЕШИВАЕМ И ДОБАВЛЯЕМ ОЧИЩЕННЫЕ И НАРЕЗАННЫЕ КУБИКАМИ ЯБЛОКИ. Прочитать остальную часть записи »
ПУДИНГ ИЗ БЛИНЧИКОВ.
ВОТ ТАКОЙ ВОСКРЕСНЫЙ ПУДИНГ. В ВОСКРЕСЕНЬЕ ДЕТКИ ПРОСЫПАЮТСЯ, А НА СТОЛЕ ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА. ВСЕМ ПРАЗДНИК.ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПУДИНГА:
ТЛЯ ТЕСТА: ЯЙЦА—3 ШТ,
МОЛОКО—1 ЛИТР,
МУКА—400—450Г,
САХАР—2 СТ.Л.,
СОЛЬ—1 Ч.Л.,
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ—4-5 СТ. Л.,
ДЛЯ ЯИЧНОЙ МАССЫ:
ЯЙЦА—4 ШТ., МОЛОКО—2 СТАКАНА,
СОЛЬ—1Ч.Л.,
ДЖЕМ ИЛИ КОНФИТЮР—300Г.,
САХАРНАЯ ПУДРА.
ЯЙЦА РАСТИРАЮТ С СОЛЬЮ И САХАРОМ, РАЗВОДЯТ ЧАСТЬЮ МОЛОКА И ВСЫПАЮТ МУКУ, НЕПРЕРЫВНО ПОМЕШИВАЯ, А ЕЩЕ ЛУЧШЕ ВЗБИВАЯ ВЕНЧИКОМ. ПОСТЕПЕННО ВСЫПАЮТ ВСЮ МУКУ И ВЗБИВАЮТ ПОКА ВСЕ КОМОЧКИ НЕ РАЗОЙДУТСЯ. ВЛИВАЮТ ОСТАВШИЕСЯ МОЛОКО И ДОБАВЛЯЮТ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ОПЯТЬ ХОРОШЕНЬКО ПЕРЕМЕШИВАЮТ. Прочитать остальную часть записи »
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ НА СМЕТАНЕ
ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ КАКИЕ КРАСИВЫЕ ,А ОНИ ЕЩЕ И ВКУСНЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗ ПРОСТОГО БИСКВИТНОГО ТЕСТА. НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: 
МУКА ПШЕНИЧНАЯ-320Г,
СМЕТАНА—-375Г,
ЯЙЦА-6ШТ.,
ВАНИЛИН,
САХАРНАЯ ПУДРА.
ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ ОТДЕЛЯЮТ ОТ ЖЕЛТКОВ. БЕЛКИ ВЗБИВАЮТ ДО УСТОЙЧИВОЙ СМЕТАНЫ. ЖЕЛТКИ РАСТИРАЮТ С САХАРОМ ДО БЕЛА, ДОБАВЛЯЮТ СМЕТАНУ, РАСТВОРЕННЫЙ В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ , ВАНИЛИН И МУКУ, ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЮТ И ОСТОРОЖНО СОЕДИНЯЮТ СО ВЗБИТЫМИ БЕЛКАМИ ,ТАК ЧТОБЫ ОНИ НЕ ОСЕЛ. Прочитать остальную часть записи »
РОГАЛИКИ » ОБЪИДЕНЬЕ .»
КАКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВЕЧЕРОМ С СЕМЬЕЙ ПОПИТЬ ЧАЙ С ТАКИМИ ВКУСНЫМИ АРОМАТНЫМИ РОГАЛИКАМИ И В ДОМЕ ТАК ПАХНЕТ ПЕЧЕННЫМ. ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО.
ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО :
-
ИЗ ДВУХ ЖЕЛТКОВ,
-
200 Г СМЕТАНЫ,
-
1 СТ..Л. САХАРА,
-
150 — 200 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА,
-
1/4 Ч. Л. ГАШЕННОЙ ЧАЙНОЙ СОДЫ,
-
ЩЕПОТКУ САХАРА.
-
МУКИ ДОБАВИТЬ СТОЛЬКО , ЧТОБЫ ТЕСТО БЫЛО НЕ КРУТОЕ И НЕ ЛИПЛО К РУКАМ.
Прочитать остальную часть записи »
ПИРОГ «ЛИМОННИК».
ПИРОГ, КОТОРЫЙ НРАВИТСЯ ВСЕМ.
в воскресный день так хочется, чего — то вкусненького, испеките этот не сложный и очень вкусный пирог!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- СМЕТАНЫ -150 Г,
- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ИЛИ МАРГАРИН — 150 Г,
- СОДА ЧАЙНАЯ — 1/4 Ч.Л.,
- МУКА — 3 СТАКАНА,
- ОДИН ЖЕЛТОК НА СМАЗКУ.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- ЛИМОН — 1 ШТ,
-
САХАР — 1 СТАКАН.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
ИЗ МУКИ, РАСТОПЛЕННОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА ( РАСТОПИТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ ИЛИ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ ), СМЕТАНЫ И ГАШЕНОЙ СОДЫ ( НА ЛОЖЕЧКУ С СОДОЙ КАПНУТЬ НЕСКОЛЬКО КАПЕЛЬ УКСУСА). ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО.
ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ, МЯГКИМ , НЕ ЛИПНЕТ К РУКАМ. ТЕСТО ПОЛОЖИТЬ В ПАКЕТ И В ХОЛОДИЛЬНИК, ПОКА
ГОТОВИТСЯ НАЧИНКА.
