Архив рубрики «ОВОЩНЫЕ БЛЮДА»

ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!

Манты рецепт приготовления — обычный, простой, как это делают народы Средней Азии. Это блюдо очень распространено в этих местах и прожив много лет в Средней Азии, знаю не по наслышке, какое разнообразие рецептов существует для этого блюда. Предлагаю сегодня рецепт манты с картофелем и грибами. Такие манты очень хорошо подавать с соусом, рецептов приготовления, которых тоже очень много. Начинки для манты могут быть и из мяса , картошки, тыквы, смеси картошки и капусты и т. д. Манты относятся к блюдам из теста, но они делаются гораздо быстрее, например, чем пельмени или вареники. Готовятся манты на пару, получаются вкусными , сочными, а еще и с соусом — вкуснота.

Прочитать остальную часть записи »

ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА СВОЕМ САЙТЕ!

Спагетти с помидорами и базиликом — любимейшее блюдо итальянцев, знаю не понаслышке, работала вместе с ними и видела , как они наслаждаются эти блюдом.
По — итальянски — это паста с томатами и базиликом, а  у нас  просто макароны с помидорами.

Спагетти с помидорами, вообщем то простое блюдо, но все тонкости, которые даны в рецепте нужно обязательно соблюдать, тогда Вы получите настоящую пасту.

Если Вы постараетесь и  правильно  приготовить, то  это блюдо , наверняка будет вашим дежурным и любимым блюдом. Готовить его быстро, получается вкусно, сытно. Да и макароны любят многие, а если боитесь поправится, покупайте спагетти из твердых  сортов пшеницы и наслаждайтесь итальянской пастой сколько угодно.

Прочитать остальную часть записи »

 

Добрый вечер дорогие мои, посетители сайта!

Салат из капусты пряный — этот рецепт салата не совсем обычный, так как овощи,
входящие в состав салата тушатся вместе со специями. Поэтому капуста получается ,
мягкая и в тоже время хрустящая.
Вкус салата из капусты получается пряным, за счет специй, входящих в состав рецепта,
а цвет желтый в сочетании с красными помидорами выглядит очень аппетитно.

Салат из капусты с пряным вкусом рекомендуется людям, которые плохо переносят

сырую капусту, а капусту нужно употреблять как можно чаще, так как она очень
необходима и полезна для  организма.

Прочитать остальную часть записи »

Доброе утро, дорогие друзья!

Мне очень хочется продолжить тему: приготовление котлет из овощей. На пороге
лето и столько возможностей порадовать себя разными овощными котлетами.

Сегодня хочу предложить Вам очень интересное   блюдо, которым меня как — то
угостили и я была просто поражена, что котлеты, которые я ела , были сделаны из
баклажан. Я то их приняла за мясные. Очень вкусные котлеты и советую Вам попробовать
сделать.

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН.

Нам потребуется:

. 1 кг баклажан
. 2 репчатые луковицы
. 1 яйцо
. 0,5 стакана муки
. 1 картофелина
. 6 долек чеснока
. немного сухой кинзы и зры
. соль, черный молотый перец
. зелень кинзы и укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАН.

Баклажаны помыть и почистить, порезать на кусочки и пропустить
через мелкую мясорубку. Пропущенную смесь отжать. Прочитать остальную часть записи »

 

 

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Приготовление котлет не очень сложный процесс, поэтому котлеты готовят и
любят почти все. Простые рецепты приготовления котлет на основе овощей и
бобовых, будут разнообразить меню, тем, кто не любит мясо или тем, кто
делает себе разгрузочные дни.

Приготовить вкусные овощные котлеты  можно практически из любого овоща и в сочетании с другими продуктами.

Котлеты на основе овощей и бобовых можно приготовить на завтрак , на обед
как гарнир и на ужин как самостоятельное блюдо.

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ.

Нам потребуется:

. 3 — 4 крупные моркови
. 1 яйцо
. 50 г брынзы
. 1,5 столовой ложки муки
. 1 пучок зелени
. 1 столовая ложка растительного масла
. соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОРКОВНЫХ КОТЛЕТ.

Морковь помыть , почистить и натереть на крупной терке. Посолить и оставить
на 10 — 15 минут.

Затем морковь отжать и добавить яйцо, муку и тертую брынзу, если надо по вкусу
добавить соль.

Хорошо все перемешать и сформировать котлеты, круглые или продолговатые
кому какие нравятся. Прочитать остальную часть записи »

Простые блюда из цветной капусты доступны всем,
готовятся быстро и легко. Блюда из цветной капусты
могут кушать все и здоровые люди и дети, и даже люди
страдающие желудочно — кишечными заболеваниями,
она имеет очень нежную клетчатку, поэтому легко
переваривается оорганизмом.

Цветная капуста вкусна и полезна и я хочу порекомендовать
Вам очень простые блюда из цветной капусты, которые
можно готовить в любое время года. Прочитать остальную часть записи »

 

Оладьи из кабачков и творога очень  необычны,  они  получаются изумрудного  цвета,необыкновенно  вкусные  и полезные.  Попробуйте!

 

Нам потребуется:

• 2 — 3 небольших кабачка
• 200 г творога
• по пучку укропа, петрушки, базилика
• 2 — 3 столовые ложки муки
• 2 яйца
• соль перец по вкусу

Приготовление

Творог  разминаем  вилкой  или  пропускаем  через  терку.

Добавляем взбитые яйца,  муку  и  перемешиваем. Белок лучше взбить отдельно.

Зелень  мелко — мелко  режем.

Кабачок  натираем  на  крупной  терке  и  отжимаем.

Зелень,  кабачок  добавляем  к  творогу,  солим,  перчим  и  все  перемешиваем.

Формируем оладьи и  обжариваем  на  растительном  масле.

У нас получились оладьи из кабачков и творога — «витаминные «

Подаем  со  сметаной.

 

Приятного аппетита!

ВЫ  ЗНАЕТЕ,  ЧЕМ  ХОРОШИ  БЛЮДА  ФАРШИРОВАННЫЕ,

ТЕМ,  ЧТО  ФАРШ  ДЛЯ  НАЧИНКИ  МОЖНО  ПРИДУМАТЬ

ЛЮБОЙ  НА  ЧТО  У  ВАС  ХВАТАЕТ  ФАНТАЗИИ.

 ДЕЛАЕМ   КАРТОФЕЛЬ    ФАРШИРОВАННЫЙ  ГРИБАМИ.

Прочитать остальную часть записи »