Архив рубрики «ОСНОВНЫЕ БЛЮДА»

Вкусные блюда из фарша

Всем добрый день!

Каждая хозяйка выбирает, обычно, рецепты тех блюд, которые готовятся быстро. Блюда из фарша готовятся быстрее, чем из куска мяса, рецептов их огромное количество,среди них есть очень популярные, перечислять их даже нет смысла.

Если в холодильнике есть фарш, обязательно,будет вкусное блюдо на ужин.

Предлагаю Вам простые рецепты, которые понравятся вашей семье. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить свиную отбивную?

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Как приготовить свиную отбивную? Да очень просто, ответите Вы!  Но мы же любим разнообразие на нашем столе, поэтому, сегодня я поделюсь с Вами рецептом сочных свиных отбивных в духовке из двух видов мяса. Сочные кусочки свинины, приготовленные по этому рецепту, просто таят во рту.

Это блюдо не только вкусное и оригинальное, потому что готовить  будем в виде сплетенной косички из двух сортов мяса. Что удобно, его можно приготовить просто из  одного сорта мяса, но оно приобретет, конечно другой вкус.
Эти оригинальные отбивные Вы можете легко сделать на ужин, а уж, если для гостей, то они будут просто в восторге от приготовленной свиной отбивной в таком оригинальном виде. Прочитать остальную часть записи »

Бефстроганов из говядины с грибами.

Всем добрый вечер!

Хочу поделится с Вами сегодня своим рецептом приготовления бефстроганов из говядины с грибами. Вы,наверняка, ели и знаете об этом блюде. Это блюдо вкусное и сытное, его можно приготовить на обед и на ужин, а гарнир к этому блюду подходит, практически, любой. Вы можете подать его с жаренным картофелем, с картофельным пюре, с макаронами, рисом или овощным салатом.

Готовить бефстроганов с говядиной и грибами легко и просто, если под рукой есть подходящее мясо и немного грибов. Прочитать остальную часть записи »

Утка, фаршированная ( клюквой и яблоками ).

Добрый всем вечер! Я рада приветствовать Вас на своем сайте!

Утка фаршированная ассоциируется у нас обычно с праздником. А почему? Разве мы не можем себе позволить приготовить такое блюдо в выходной день?

Предлагаю это сделать в ближайшие выходные, тем более приготовить утку фаршированную в духовке, совсем не сложно, просто нужно правильно это сделать, чтобы получилось вкусное, мягкое мясо с зажаристой корочкой.

Традиционные рецепты утки в духовке — это с яблоками, капустой, гречкой, картофелем. Я предлагаю вам рецепт фаршированной утки  с клюквой и яблоками, запеченной в рукаве, с клюквенным соусом.

И так готовим вкусную, ароматную утку.

Прочитать остальную часть записи »

Блюдо из картофеля с мясом — цепелинай.

Всем добрый день!

Если Вы были в Литве, то Вы, наверняка пробовали и знаете блюдо из картофеля с мясом, литовцы называют его цепелинай. Ну. а кто никогда не пробовал и не знает, что это за блюдо, я постараюсь научить Вас приготовить это простое, вкусное блюдо из картошки  и мяса.
Я сама очень люблю это блюдо, но часто готовить его не решаюсь.

Цепелинай сытное, жирное блюдо, но побаловать гостей, да и иногда свою семью, все таки можно, тем более приготовить его можно не очень жирным и подать с любым Вам подходящим соусом.

В Литве, что не удивительно у каждой хозяйки свой рецепт приготовления, впрочем, так же как и у нас любое блюдо.Меня научили готовить его очень просто и вкусно.

Это блюдо очень должно понравится мужчинам, которые любят вкусненько и плотно поесть.
И так учимся готовить цепелинай из картошки и мяса.

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить морской язык?

Добрый день! Дорогие читатели!

Наверняка, Вы слышали и знаете  такую рыбу, как морской язык. В магазинах ее обычно продают в виде  подмороженного филе. Морской язык считается деликатесной рыбой и  пользуется большим спросом. Она вкусная, не жирная, у нее нет мелких ненавистных нам косточек ( поэтому мы спокойно можем готовить ее для детей), да и резкого рыбного запаха у нее тоже нет.
Как же приготовить морской язык, чтобы было вкусно и несложно.
А приготовим мы  морской язык под соусом, с овощами, запеченный в духовке. Прочитать остальную часть записи »

Ребра говяжьи тушеные.

Добрый вечер, дорогие читатели!

Сегодня  расскажу Вам, как я готовлю ребра говяжьи тушеные. Многие считают, что говяжьи ребра жестковаты и приготовить их, чтобы они были нежными и вкусными не всегда удается.

Как же приготовить вкусно говяжьи ребра? На самом деле готовить несложно, просто для их приготовления понадобится время — готовят на небольшом огне и медленно.
Ребра говяжьи тушеные — вкусное блюдо на ужин, которое можно подать с любым гарниром или салатиком.  Их можно также приготовить на гриле, запечь в духовке, в мультиварке.
Я тушу ребра или на медленном огне, или  в пакете для запекания. Оба способа просты, тушеные ребра просто тают во рту. Прочитать остальную часть записи »

Здравствуйте дорогие друзья!

Куриная грудка в соусе — рецепт блюда, которое можно легко и быстро приготовить на ужин. Куриная грудка это диетический продукт и рецептов приготовления из него очень много.  Я очень часто использую их, потому что из них можно приготовить очень много вкусных блюд и  не надо часами стоять у плиты, чтобы накормить семью.
Сегодня я расскажу как я готовлю куриные грудки в лимонном соусе и в фисташковом. Оба блюда  быстро готовятся, они разные на вкус, их хорошо подать на ужин с вкусным гарниром.

Рецепт 1. Куриные грудки в лимонном соусе.

Прочитать остальную часть записи »

Всем доброго утра!

Фаршированный перец вкусно можно приготовить по разным рецептам. Мы же  любим разнообразить наш стол, чтобы из любимых и доступных продуктов были приготовлены разные вкусные блюда.
Для любителей легкого,  ужина, предлагаю рецепт вкусного фаршированного перца с сырной начинкой. блюдо получается очень ароматным, с аппетитной хрустящей шапочкой. Прочитать остальную часть записи »

Добрый день дорогие друзья, посетители сайта!

Спагетти вкусно, я утверждаю, что это действительно вкусно! И с каким бы соусом Вы не делали спагетти  получится отличное блюдо на ужин или обед. Что очень здорово, рецепты приготовления спагетти очень простые, готовятся быстро и легко.

Предлагаю Вашему вниманию сегодня рецепт вкусного спагетти с куриной печенью и грибами.

Нам потребуется:

• 150 г спагетти
• 230 г куриной печени
• 1 большая луковица
• 1 — 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 — 2 ч.л. муки
• 100 г грибов
• базелик, чабрец, шалфей
• 600 мл куриного бульона или воды
• 70 г твердого сыра
• соль, перец молотый черный

Прочитать остальную часть записи »