Архив рубрики «БЛЮДА НА УЖИН»

Запеченная треска

Добрый день, уважаемые гости!

В народе говорят, что рыбу нужно кушать только в те месяцы, в название, которых есть буква "р", в эти месяцы она особенно вкусная и полезная, тем более рыба обязательно должна быть в нашем рационе. Ну что же давайте будем готовить больше рыбы.

Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом запеченной трески в духовке. Честно говоря, я как то больше люблю свежую, но это попалась замороженная треска и так она мне понравилась, я решила запечь эту треску в сметане.
Диетологи считают треску очень полезной и вкусной рыбой, в ней содержится большое количество, необходимых нашему организму микроэлементов.
Блюда из трески считаются малокалорийными.

Прочитать остальную часть записи »

Приготовление мяса (любого)

Добрый вечер, уважаемые читатели!

Сегодня, как Вы уже поняли по названию, рецепт для любителей мяса и хозяек, любящих быстрые рецепты приготовления.
Особенно понравится тем, у кого в семье не все постятся, а для них тоже нужен полноценный ужин.
Приготовление мяса, ну и что, все готовят и рецептов "миллион", так подумали некоторые скептики. Но этот рецепт чем хорош, по нему можно готовить из любого мяса будь то курица, свинина, говядина, баранина.

А изюминка этого приготовления мяса заключается в его мариновании, причем замариновав его и поставив в холодильник, оно может хранится в маринаде несколько дней. Прочитать остальную часть записи »

Плов с грибами и салатом

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Вот и прошли все главные праздники и пора уже отдохнуть от кулинарных излишеств и перейти на более легкую пищу.
Хотя, рецепт, который хочу сегодня Вам предложить, не такое уж легкое блюдо, оно очень сытное, вкусное, ароматное и не сколько не хуже плова с мясом, просто для себя уменьшаем порцию блюда.
Любители и ценители плова настоящего с мясом, с курдюком, не признают, того, чтобы плов был без мяса и все же любое блюдо имеет право быть и сегодня готовим плов с грибами и подаем с салатом. К этому блюду очень хорошо  подавать салат, который облегчает переваривание пищи.

Любители плова по достоинству оценят этот рецепт, тем более, что рецепт очень простой и даже, кто никогда не брался готовить плов смогут приготовить вкусный плов с грибами в дополнение весеннего салатика. Рецепт также понравится вегетарианца и тем, кому необходима не жирная, диетическая пища. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить мясной пирог

Доброго времени суток, уважаемые читатели!

Все ближе наш  замечательный праздник и мы женщины не меньше мужчин волнуемся, готовясь к нему. Если Вы собираетесь провести праздник в кругу друзей и близких, то, конечно, мужчинам придется помочь в его подготовке.
Предлагаю испечь к праздничному столу пирог. Как приготовить мясной пирог, его рецепт, да еще и открытый пирог, я сейчас Вам расскажу.

Рецепт мясного пирога несложный, но вкус его приведет в восторг ваших гостей, потому что он не совсем обычный — в тесто добавляется не только мука, но и картофель, а заливка пирога делает его необычайно вкусным и нежным. Прочитать остальную часть записи »

Курица с картофелем

Добрый вечер, уважаемые гости!

Так как скоро замечательный весенний праздник — 8 Марта, наверное, уже многие мужчины задумываются о подарках своим близким женщинам и, конечно, о праздничном ужине. Что же приготовить? Ведь, (мужчины без обиды) многие не часто бывают на кухне в качестве, но в этот день, как говорится, сам Бог велел. (Хотя хочу сказать, по статистике сайта, мужчин — читателей бывает столько же, сколько и женщин).

Я решила помочь таким мужчинам, чтобы в праздничные дни они не очень » перетрудились», познакомить с очень простыми рецептами, которые очень просты в приготовление, а получаются вкусными и эффектно выглядят.
Сегодня рецепт — курица с картофелем, курицу любят все, да и картошечку тоже. Прочитать остальную часть записи »

Постный ужин

Добрый день, уважаемые читатели!

Каждый из нас сам выбирает поститься ему или нет.К правилам поста нужно стремится, но выполнение их зависит от наших сил и обстоятельств. Неопытные в посте должны приступать к нему постепенно и благоразумно, т. е. в потребление постной пищи должны соблюдать умеренность. Готовить блюда так, чтобы оно выглядело аппетитно, было вкусным и в тоже время достаточно калорийным.
Но всегда встает один и тот же вопрос: что приготовить на постный ужин, чтобы всем было вкусно и аппетитно.

Сегодня предлагаю Вам постный ужин, состоящий из гречневой каши с грибами и остренького салата из огурцов. Такой ужин будет полезен каждому. Прочитать остальную часть записи »

Голубцы с грибами (постные)

Добрый день, уважаемые гости!

Вот и прошли праздники, мы насытились различными вкусностями, наш организм уже насытился мясными, жаренными, печенными блюдами, нужен отдых организму, пришла пора — Великого поста. Кто — то будет поститься, кто — то в силу каких — то обстоятельств не может, но хотя бы немного посидеть на более легкой пище не кому не навредит.

Я сама постилась несколько раз, соблюдая все правила поста и поверьте, самочувствие потом замечательное, трудно обычно 3- 4 дня, а потом все входит в норму и даже и не хочется чего — то мясного или жаренного. Нужно просто суметь себя настроить.
Для начала хочу предложить Вам рецепт — голубцы с грибами постные, вкусное блюдо, кто не поститься, могут покушать их со сметаной и подливой. Прочитать остальную часть записи »

Вкусные чебуреки

Добрый вечер, уважаемые читатели!

Пока в эти праздничные дни все дома, хочу поделиться с вами рецептом вкусных чебуреков. Для их приготовления не нужно особых знаний и навыков, любая хозяйка с легкостью приготовит,  хрустящие вкусные чебуреки.

Причем, начинкой для них у нас будет брынза с зеленью. Но, если у вас в наличии нет необходимого количества брынзы, можно сделать из кусочка залежалого сыра, немного творога, немного брынзы — вот так мы и наберем продукты на начинку.
Ну, а зелень обязательно, лучок и любая свежая зелень. Прочитать остальную часть записи »

Куриная голень в духовке 

Добрый день, уважаемые читатели!

Ну вот, скоро опять праздник и нужно поздравлять мужчин, приготовить что — нибудь вкусненькое и такое, чтоб дух захватило от вкуса и аромата приготовленного блюда.
Вкусы, конечно у всех разные и не очень хочется в праздничные дни долго напрягаться на кухне. Поэтому сегодня, я в помощь женщинам предлагаю простой рецепт — куриная голень, запеченная в духовке.
Я уверяю Вас, оно понравится всем. Куриная голень, пропитанная восхитительным соусом, настолько получается вкусной, ароматной, нежной, что равнодушных не будет.
Что удобно, замаринованную голень, Вы можете приготовить разными способами — запечь в духовки, обжарить на или прямо на сковородке.
Рецептом — куриная голень в духовке, я очень давно пользуюсь и надеюсь Вам он тоже пригодится. Прочитать остальную часть записи »

Сытный завтрак

Всем добрый вечер!

У каждого из нас бывают в жизни ситуации, когда день распланирован так, что точно знаешь, за целый день не успеешь ни пообедать, ни даже просто перекусить. Значит нужно подумать о плотном сытном завтраке, но и, конечно, чтобы был он вкусным.
Если Вы заранее задумали и продумали, что Вам необходимо для сытного завтрака, то сделать его будет легко и быстро.
Предлагаю сегодня 3 вкусных рецепта для сытного завтрака. Прочитать остальную часть записи »