Архив рубрики «Блюда из дичи»
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФИЛЕ КУРИЦЫ (с ананасами , по— французски)
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Как приготовить филе курицы? На этот вопрос, можно ответить односложно — очень просто.
Существует множество рецептов приготовления блюдо из филе курицы, и
большинство хозяек очень любят этот продукт потому, что из него готовить одно
удовольствие — не сложно, вкусно, быстро.
Сегодня мы забываем о куриных котлетах, отбивных, я расскажу Вам как приготовить
филе курицы с ананасами по — французски. Я уверена Вы удивите своих близких невероятно
вкусным и сочным блюдом, только не пренебрегать временем маринования.
ПОТРОХА КУРИНЫЕ — РЕЦЕПТ (рагу из куриных потрохов ).
Потроха куриные являются низкокалорийным продуктом. Может Вам покажется
странным, но рецептов блюд из куриных потрохов очень много.
Из потрохов готовят очень вкусные паштеты, салаты, их запекают, жарят с добавлением
овощей, специй, а какой вкусный фарш получается из куриных потрохов для пирожков.
Как правило приготовление блюд из потрохов куриных не занимают много времени.
А, когда у Вас нет времени, а семья голодная и ждет ужина, я рекомендую воспользоваться
рецептом — рагу из куриных потрохов.
Приготовление фаршированных куриных ножек
Приготовление фаршированных куриных ножек мне всегда казалось очень
канительным и трудным делом, пока я сама не попробовала это сделать.
Оказалось, приготовить фаршированные куриные ножки совсем не сложно,
не требует дорогостоящих продуктов и длительного приготовления.Блюдо получается вкусным и сытным.
БЛЮДО ИЗ ФИЛЕ КУРИЦЫ.
Блюда из филе курицы — это палочка — выручалочка, для любой хозяйки,
которой нужно быстро и вкусно приготовить еду.
Мясо курицы считается диетическим и в курином филе холестерина
содержится совсем мало. Поэтому блюда из куриного филе можно употреблять
всем. А сколько разнообразных способов приготовления : его можно варить,
запекать, жарить, тушить.
Я сама очень люблю этот продукт, потому, что он прост в приготовлении,
изменяя способ приготовления и ингредиенты получается совершенно
другое блюдо.
Сегодня хочу посоветовать Вам очень простое и вкусное блюдо — филе
курицы в ореховом соусе. Соусы всегда придают куриному мясу более
нежный вкус.
Куриное фрикасе с клецками (по домашнему)
Куриное фрикасе— это блюдо, которое в каждой стране
готовят по — разному.
Что такое фрикасе это куриное мясо тушенно — вареное с
различными овощами, рисом, грибами и конечно же с соусом.
И здесь человеческой фантазии нет предела.
В наше время сложно достать домашнюю курицу, которые
традиционно использовались для приготовления фрикасе,
из которых получаются наваристый, ароматный бульон.
Поэтому я предлагаю Вам рецепт куриного фрикасе, где используются
доступные нам продукты: грудки, окорочка и ножки и сделаем фрикасе
по — домашнему с клецками.
Цыпленок по — королевски
Цыпленок по — королевски, наверняка Вы слышали о таком блюде, но
этот рецепт, я узнала от профессионального американского повара
Джудит Чоут, немного его изменив . Она сторонница " простой и доброй" традиционной пищи.
Готовить цыпленка по — королевски быстро и, конечно, готовьте с любовью и у Вас
получится маленький шедевр из цыпленка.
ИНДЕЙКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В » РУКАВЕ «.
Индейка, запеченная в "рукаве" — прекрасное блюдо, которое готовится легко и быстро.
Это блюдо хорошо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Бытует мнение, что индейку готовить очень долго и сложно. Хочу с ними поспорить и предложить свой рецепт приготовления запеченной индейки в "рукаве".
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ В КЛЯРЕ
Существует очень много рецептов куриных котлет и каждый рецепт хорош по — своему.
По вкусу куриные котлеты нежнее и легче мясных, да и готовить их гораздо быстрее.
Сегодня хочу предложить Вам рецепт котлет из куриного филе в кляре.
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
Говорят, если хозяйка не жарит дома котлеты, то в этом доме царит разлад. Это мясное блюдо готовят только
для близких любимых людей. Котлеты символ счастливой жизни и чаще всего мы едим котлеты дома. Котлеты
очень популярное и несложное блюдо. А уж о куриных котлетах и говорить не чего.
Сочные куриные котлеты очень вкусные, да и делаются они очень быстро. Их можно кушать с пылу — жару горяченькими
а можно и холодными, сделав из них будерброды.
Чаще всего, котлеты делают из мясного фарша, реже котлеты из мяса курицы.
Фарш конечно лучше сделать самим. Фарш домашний можно сделать как из филе куриных грудок, так и из бедрышек, которые
нужно освободить от косточек и снять обязательно куриную кожу. Кожу нужно снимать обязательно, так как
в ней очень много вредного куриного жира.
ФИЛЕ КУРИЦЫ В КИСЛО — СЛАДКОМ СОУСЕ ПО — ФРАНЦУЗСКИ.
Филе курицы в кисло — сладком соусе, рецепт простой и очень быстрый.Само блюдо выглядит очень необычно,
ярко и аппетитно.Когда в запасе есть куриное филе приготовить такое блюдо одно удовольствие!
