любимые блюда

БЛИНЫ ГОРОДСКИЕ ГОТОВЯТСЯ БЫСТРО И ПРОСТО.

Необходимые  продукты:
1  стакан  пшеничной  муки,
1 яйцо,
150 г  кефира,
50 г  сливочного  масла,
50 г  сметаны,
соды  на  кончике ножа,
соль,  сахар  по  вкусу.

Яйцо  растереть  с  солью,  сахаром,  добавить  просеянную  муку  и  постепенно  помешивая,
  добавить  кефир.
Тесто  должно  быть  однородным,  консистенция  сливок.
Перед  выпечкой  добавить  растительное  масло    приблизительно  2 — 3  ст. л.  и  гашенную  соду.
На  хорошо  разогретую  сковородку,  наливаем  тесто  тонким  слоем.
Блины  зажариваем  с  двух  сторон.  Готовый  блин  смазываем  сливочным  маслом.
Подаем  со  сметаной.

Блины,  приготовленные  таким  образом  можно  фаршировать. Если  блинов  нужно  побольше  увеличьте
количество  продуктов.

Оставить комментарий