БЛИНЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С БРЫНЗОЙ.
Блинчики отличаются от блинов, тем что они без дрожжей и ждать пока подойдет тесто не надо.
Нам потребуется:
- 4 картофелины,
- 2 яйца,
- 2 репчатые луковицы,
- 250 г брынзы,
- мука, соль,
- 3 — 4 ст.л. растительного масла.