http://bit.ly/2e9snfh.

Запеканка на завтрак рецепт. Сытно. Вкусно!

Всем посетителям сайта – доброго дня!

Запеканка, из чего бы, не готовилась, безпроигрышное блюдо, всегда получается вкусно.
Рецептов запеканок такое количество…., но чаще всего мы готовим запеканку из обычных продуктов, которые нам доступны и есть всегда под рукой.

В выходные, когда вся семья в сборе, можно приготовить запеканку на завтрак, так как в воскресные дни, завтрак обычно поздний, поэтому приготовить сытную запеканку будет очень кстати.

Рецепт запеканки на завтрак простой, из доступных продуктов, завтрак будет превосходным.

Нам потребуется:

  • 4 – 5 картофелин
  • 2 луковицы
  • 400 – 500 г свежих  шампиньонов
  • 350 – 400 г куриного филе
  • ½ стакана молока
  • ¼ стакана сливок
  • 80 – 100 г твердого сыра
  • 1 ст.л. муки (без верха)
  • соль

Приготовление:

Картофель помыть и отварить в подсоленной воде в кожуре. После закипания воды, варить минут 8 – 10.
Затем обдать холодной водой и дать остыть.
Очистить от кожуры, натереть на крупной терке.

Сыр также натереть на крупной терке.

Филе курицы нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла, чтобы мясо стало белым. (Если такой нет, пожарить на обычной  с минимальным количеством растительного масла).

Лук порезать полукольцами, а грибы на 4- 6 частей, в зависимости от размера.

Филе, убрать со сковородки и на ней обжарить лук и грибы, до полного испарения жидкости.

Затем смешать куриное филе с грибами и луком.
Все это залить молоком и сливками, добавить муку, посолить, перемешивать до легкого загустения.

Теперь берем форму для запекания, выложить полученную смесь, сверху выложить натертый картофель и посыпать сыром.

Ставим в предварительно нагретую духовку до 200 градусов и выпекаем 20 – 25 минут, до появления аппетитной корочки.

запеканка на завтрак рецепт, сытная запеканка

Как видите, все очень просто, очень аппетитно выглядет, а как вкусно и сытно!
Запеканка на завтрак, несомненно, удалась.

Приятного аппетита!

 

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

4 комментария на “Запеканка на завтрак рецепт. Сытно. Вкусно!”

  • Viktoria says:

    Все ингредиенты действительно найдутся в холодильнике, кроме пожалуй свежих грибов. Но их думаю, можно заменить на консервированные. Спасибо за рецепт, такой аппетитной запеканки, обязательно попробую сделать на этой неделе. Кстати, в нашем доме она больше подойдет к ужину, так что выходных ждать не придется :-).

    • Людмила says:

      Виктория, такая запеканка подойдет и на ужин и обед, а почему нет, вкусно, сытно и все просто. По поводу грибов, в грибной сезон готовила из лесных грибов, какой аромат и вкус, все таки шампиньоны не имеют такого аромата.

  • Алена says:

    Очень аппетитная запеканка у Вас получилась. Отличный рецепт для воскресного завтрака. забираю в копилку. Шампиньоны, куриное филе и сливки сочетаются идеально на мой взгляд.

    • Людмила says:

      Согласна, Алена, сочетание продуктов очень хорошее. Каждый ингредиент дополняется вкусом другого и  получается вкуснятина.

Оставить комментарий

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲