Манная каша с морковью

каша манная с морковью

ВЯЗКАЯ  МАННАЯ  КАША  С  МОРКОВЬЮ.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• МОЛОКО  250 МЛ.

• МАННАЯ  КРУПА  200 Г

• ВОДА  500 МЛ.

• СЛИВОЧНОЕ  МАСЛО  30 Г

• МОРКОВЬ  250  Г

• САХАР  50 Г

• СЛИВОЧНОЕ  МАСЛО  40 Г

• СОЛЬ  ПО  ВКУСУ

   

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
  

СЫРУЮ  МОРКОВЬ  НАТЕРЕТЬ  НА  ТЕРКЕ  И ТУШИТЬ  С  МАСЛОМ.

В  ПОСУДУ  С  КИПЯЩЕЙ  ВОДОЙ  ПОЛОЖИТЬ  СОЛЬ,  САХАР  И  ДОВЕСТИ  ДО  КИПЕНИЯ.
МАЛЕНЬКОЙ  СТРУЙКОЙ  ВСЫПАТЬ  МАНКУ  И  ВАРИТЬ  НА  СЛАБОМ  ОГНЕ,  ПОМЕШИВАЯ  15  МИНУТ.

В  ГОТОВУЮ  КАШУ  ДОБАВИТЬ  ГОРЯЧЕЕ   МОЛОКО,  МОРКОВЬ,  ПЕРЕМЕШАТЬ  И  ПОСТАВИТЬ  КАСТРЮЛЮ  В  ДУХОВКУ  НА  20—25  МИНУТ.

ГОТОВУЮ КАШУ  ПОДАТЬ  С  КУСОЧКОМ  МАСЛА.   В  КАШИ  ОЧЕНЬ  ХОРОШО  ДОБАВЛЯТЬ  СВЕЖИЕ  ФРУКТЫ  ИЛИ  ЯГОДЫ  МЕЛКО  НАРЕЗАННЫЕ.

 

Приятного аппетита!