Красивый и вкусный завтрак
Доброе утро, уважаемы гости и читатели сайта!
Настали выходные, и хочу предложить вам приготовить красивый и вкусный завтрак.
Уверяю вас проще этого блюда, других не существует.
Вы сейчас все сами поймете.
Готовим вареные яйца, но оригинальной формы и подаем их на свое усмотрение и возможности.
Выглядят они в виде яичных кексов, поэтому обязательно нужны формочки лучше силиконовые, сейчас купить их не проблема, они всегда пригодятся, а с ними можно готовить красивые и оригинальные блюда.
И так, красивый, вкусный воскресный завтрак!
Нам понадобится:
- 5-6 шт яиц (количество зависит от вашего желания: сколько вы хотите приготовить)
- соль
- растительное масло для смазывания формочек
- Наполнители по вашему вкусу, а можно и без них
Приготовление
Силиконовые формочки для кексов смазать растительным маслом и поставить в пароварку.
В каждую вылить по одному сырому яйцу.
Посолить каждое яйцо. Можно посыпать рубленой зеленью.
Я не солила и не использовала зелень.
Готовить в пароварке 20 минут, а если в мультиварке в режиме «приготовления на пару» — 15 минут, а если в духовке 10 минут, предварительно разогрев духовку до 200 градусов.
Вот и все. Кексы из одного ингредиента (в моем случае) готовы!
А дальше можно импровизировать! Например, сверху выложить икру.
Или, вырезав часть серединки, выложить в них салатик!
Я нарезала зеленый лук, посолила, добавила сметанки, перемешала и выложила в углубление. А потом сверху посыпала растертым яйцом (вырезанной частью). Получилась интересная подача обычного салатика из зеленого лука, яйца и сметанки.
Дальше ваша работа – как подать, фантазируйте, экспериментируйте, учитывая, кто что любит в вашей семье.
И еще один вариант – яичные кексы со сметаной и майонезом.
Нам потребуется:
-
- 6 шт. яиц
- немного оливкового масла
- 5 – 6 ст.л. сметаны лучше 20%
- соль
для соуса:
- 3 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. сметаны
- соль, белый перец
Приготовление
Разогреть духовку до 200 гр. С.
Силиконовые формы смазать маслом, в каждую формочку аккуратно вбить по 1 яйцу, чтобы желток оставался целым.
Яйца посолить.
Сметану смешать с небольшим количеством воды и оливковым маслом. Вылить в формочки с яйцами.
Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 10 минут.
Готовые кексы достать из формочек и остудить.
Для соуса смешать майонез, сметану, приправить солью и перцем.
Подготовить глубокое блюдо, украсить его листьями салата и полить приготовленным соусом.
Положить сверху остывшие кексы, каждый украсить каплей майонеза, ломтиками редиса и листиком петрушки. А лучше, если вы по – своему украсите и подадите.
Согласитесь, не так уж и сложно, приготовить красивый, вкусный завтрак, а как необычно и красиво!
Приятного аппетита и хороших выходных!
Хотите поднять себе настроение заходите:http://lechdom.ru/smex-prodlevaet-zhizn/smex-prodlevaet-zhizn.html
Читайте также:
1.Идеальный завтрак яйца бенедикт.
2.Простой завтрак с аппетитом.
3.Что приготовить из творога на завтрак.
До чего же простая идея, а как здорово смотрятся такие яйца! Красивых формочек у меня нет, буду использовать для кексиков.
В этом рецепте, что еще интересно, каждая хозяйка может подать его совершенно по — своему, причем из подручных продуктов и совсем не обязательно с красной икрой.
Удивительно красиво и удивительно просто!
Идея просто восхитительна!
И формочки — не проблема.
Вот только…
Вот только пароварку для этого покупать не хочется:))
Ирина, совсем не обязательно покупать для этого пароварку, с таким же успехом можно приготовить и в духовке, или мультиварке, я писала об этом или в конце — концов соорудить свою пароварку из кастрюли и дуршлака, а может быть у вас есть мантышница? в ней тоже можно. Ирина вы со своей фантазией, мне кажется, найдете выход из положения. Удачи вам!
Очеровательная идея!
Ну надо же до такого додуматься!
Ой, наварю! Я 1 раз в неделю на завтрак готовлю яйца…
Лара, я очень рада, что вам понравилась эта идея, хоть и один раз в неделю, но можно каждый раз по — разному.
Мне очень понравилась идея такого завтрака из яиц — просто, но с большим вкусом и оригинальностью! Я в силиконовых формочках много чего готовлю, но про яйца и не догадывалась даже. Обязательно удивлю своих близких таким завтраком в самое ближайшее время!
Я, когда купила силиконовые формочки, очень была довольна, появилось много рзных идей — ведь в них можно что угодно приготовить мясное, сладкое, десерт… Мне нравятся такие формочки, тем, что они очень просты в приготовлении.
Замечательно! просто и красиво. Да и не только на завтрак можно подать такие яйца. Гостей ими тоже можно удивить.
Думаю, что и гостям будет интересна такая закуска, например, приготовить салатик, который готовится с яйцами и аккуратно убрав серединку уложить салатик, а потом украсить, получатся порционные салат — закуска.
Если блюдо приготовлено с душой а еще и красиво подано, то оно способно зарядить хорошим настроением того, кто его съест.
Конечно, всегда еду нужно готовить с удовольствием и подавать красиво. Бывает, конечно, нет настроения или самочувствие не позволяет, все бывает, но, если своих близких приучить, что еда должна выглядеть красиво и аппетитно, то они быстро подключаться.
Какая вкуснотища!!! Выглядит очень аппетитно. Надо попробовать.
Ольга, все настолько просто, а как аппетитно получается и время не так уж и много уходит, зато какой красивый воскресный завтрак.
Вот это рецепт, так рецепт!!! Представляю, как удивятся мои внуки, получив на завтрак вместо простого отварного яйца, такое чудо!!!
Леночка, не сомневаюсь, что дети будут в восторге и бабушке еще не раз придеться готовить вкусный и красивый завтрак.