ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ -- ВКУСНЯШКИ.        26 марта 2014        758         1

ЗАКУСКА ИЗ МЯСА И ТЕРТОГО СЫРА.

 

 

Закуску из мяса и тертого сыра будет   приятно подать на стол  любой   хозяйке,
тем   более ,  ее   ну  совсем  просто   готовить.
Даже самая "неумеха" прекрасно  приготовит такую
закуску из мяса.
Ну   это    же   не    колбаса   и    сыр   на   столе.

    Нам   потребуется:

  • 450 г говядины     варенной

  • 1 яйцо

  • 100 г голландского сыра,

  • 100 г репчатого лука.

  • 120 г сливочного масла,

  • 120 г майонеза,

  • соль, перец молотый, зелень. 

Приготовление закуски из мяса и сыра.

Яйцо сварить вкрутую ,  затем залить  холодной   водой.
Дать яйцу остыть.

 

После   остывания    очистить   от   скорлупы  и  мелко порубить.

Лук помыть, почистить и мелко порезать.

На разогретой сковородке с добавление сливочного масла ( 1/3 нормы ),
лук   обжарить  до   готовности.

 Холодное   вареное    мясо   измельчить    на мясорубке,
и   соединить   с    охлажденным    жаренным    луком,
тертым  сыром,    взбитым   маслом,
рубленым   яйцом,    майонезом,
солью     и перцем.
Всю ингредиенты хорошенько  взбить.

Полученную  массу    сформировать   в    виде   батона,
сверху    наносим    рисунок   из оставшегося   масла,
оформляем   зеленью.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


 

У нас получилась прекрасная закуска из мяса, которая украсит Ваш стол.

 Посмотрите какой интересный салатик!

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Уведомление: Пасхальное мясное блюдо | Любимые блюда

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи