ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ -- ВКУСНЯШКИ.        18 декабря 2016        144         12

Салат с финиками

Доброго времени суток, уважаемые посетители сайта!

Сегодня у нас очень вкусный и полезный салатик, который хорошо делать, именно в зимнее время года. Будем делать салат с финиками, с типично зимним набором фруктов —  сладкие финики, мандарины и имбирь, которые хорошо согревают зимним вечером.

Ученные утверждают, что человек может прожить буквально несколько месяцев, употребляя в пищу только финики, настолько они богаты разными полезными витаминами и минералами. В их состав входят около 15 различных минералов, более 20 аминокислот, а также углеводы.

Обычно мы едим финики с чаем, вместо конфет и это полезное лакомство для наших детей.

Диетологи предлагают, чтобы наш организм был в норме, съедать ежедневно по 10 – 15 фиников, стараясь не смешивать их с другой пищей.

И, так делаем салат с финиками, полезный и вкусный.

Нам потребуется:

salat-s-finikami

  • 6 – 7 штук фиников
  • 1 яблоко
  • 2 – 3 мандарина
  • кусочек корня имбиря (можно заменить имбирными цукатами)
  • немного мяты (можно взять  сухую мяту)
  • 100 – 150 мл грейпфрутового сока
  • 40 мл воды
  • 40 – 50 г кедровых орешков

Приготовление

Финики помыть, обсушить, удалить косточки, (многие их не моют, но я считаю их нужно мыть), затем нарезать кусочками.

Мандарины, почистить, удалить косточки, удалить пленку, нарезать кусочками.
Яблоки очистить от шкурки, нарезать небольшими кусочками.

 

Имбирь почистите, натрите на мелкой терке или мелко порежьте.

Мяту помойте и обсушите.

Теперь приготовим заправку для этого салата.

salat-s-finikami-sous

В небольшой сковородке доведите воду до кипения, добавьте натертый имбирь и прокипятите 4 – 5 минут, затем добавьте грейпфрутовый сок и листочки мяты.

Читайте также:как сделать фруктовый салат (витаминный)?
 

Огонь убавьте до минимума и проварите еще 8 – 10 минут.
Вы почувствуете, какой аромат на Вашей кухне!
Процедите и дайте остыть заправке.

salat-s-finikami-gotovyj

Поместите в салатницу все нарезанные фрукты перемешайте и залейте соусом. Сверху посыпьте кедровыми орешками или кешью.

Если у Вас нет желания готовить заправку, можно поступить иначе: смешайте грейпфрутовый сок с мелко нарезанной мятой и совсем чуть – чуть добавьте меда. Этим и залейте салатик. А вместо имбиря, используйте имбирные цукаты.

Приятного аппетита! Обязательно попробуйте этот салат с финиками!

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

 

Обсуждение: 12 комментариев
  1. Ирина Каныгина:

    Какой интересный и изусканный фруктовый салат! Как раз для зимнего периода, такой классный набор продуктов!

    Ответить
    1. Людмила:

      Салатик чудесный, именно зимой, с таким удовольствием его ешь, я его могу даже без заправки съесть, если яблоко тоже саладкое, так чуть — чуть лимончиком сбрызнуть, а имбирь на терочку немного и все. Не всегда бывает все продукты под рукой, поэтому фантазируешь.

      Ответить
  2. Екатерина:

    Очень оригинальный салатик с такой необычной заправкой. Джае не могу представить конечный вкус у него. Финики я люблю, поэтому буду пробовать. Спасибо за интересный рецепт!

    Ответить
    1. Людмила:

      Екатерина, если любите финики, Вам обязательно должен понравится этот салат. Кушайте и оздоравливайтесь!

      Ответить
  3. Анастасия:

    Оригинальный рецепт. Финики люблю, мандарины обожаю, от мяты балдею) Поэтому обязательно надо попробовать такой салатик)

    Ответить
    1. Людмила:

      Настя, обязательно поробуйте, с таким набором продуктов будете балдеть от самого салата. Я его часто делаю, правда, по — немногу только для себя, но удовольствие……!

      Ответить
  4. Алёна Кравченко:

    Салат красивый и оригинальный. Я думаю что сочетание продуктов в салате вполне даже нормальное. Попробую салат с финиками, у меня немного их имеется.

    Ответить
    1. Людмила:

      Вам должен понравится Алена! Если Вы не любите очень сладкий вкус, то лучше взять яблоки с кислинкой.

      Ответить
  5. evgeniy:

    как не думал но интересно, спасибо за советы как то вроде есть смыссыл сюда ещё. зайти

    Ответить
    1. Людмила:

      Заходите Евгений, я всегда рада новым гостям!

      Ответить
  6. Лидия (tytvkysno.ru):

    Да, какой получается наиполезнейший и вкусный салат, спасибо, Людмила, приготовлю, попробую.

    Ответить
    1. Людмила:

      Салатик «здоровье» я так его называю вот именно такое сочетание продуктов для меня подходит идеально. Ведь каждый человек разумно должен подходить к рецептам, подумать нет ли у него аллергии на тот или иной продукт, может быть чем — заменить или приготовить заправку по своему вкусу.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приглашаю на сайт «Здоровье и долголетие»Как прожить долго в здравии и радости.http://lechdom.ru/
Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи