ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ -- ВКУСНЯШКИ.        23 января 2014        61         0

Салат «Изысканный» .

 

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

 

МАЛО   ТОГО,   ЧТО   ЭТОТ    САЛАТ   "ИЗЫСКАННЫЙ",   НО    ОН    ЕЩЕ   И   ИЗУМИТЕЛЬНО   ВКУСНЫЙ.

НАМ   ПОТРЕБУЕТСЯ:    
 

  •  3   —  4    СТЕБЛЯ     СЕЛЬДЕРЕЯ ,    

  • 50   ——   60  Г   СВЕТЛОГО    ИЗЮМА,  

  • ГРУДКА    КУРИЦЫ,    

  • КЕДРОВЫЕ     ОРЕШКИ,    

  • МАЙОНЕЗ,  

  • СОЛЬ,  ПЕРЕЦ.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ  

 

ГРУДКУ    КУРИЦЫ  ОТВАРИВАЕМ   И  ОХЛАЖДАЕМ,  СТАРАЕМСЯ  НЕ   ПЕРЕВАРИТЬ.  

 

БЕЛЫЙ    КИШМИШ  НА   5-10  МИНУТ   ЗАМАЧИВАЕМ   В   ГОРЯЧЕЙ   ВОДЕ   ДЛЯ   НАБУХАНИЯ, ЗАТЕМ ПРОМОКАЕМ БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ.  

СТЕБЛИ     СЕЛЬДЕРЕЯ  ТОНКО   НАРЕЗАЕМ,  ДОБАВЛЯЕМ   БЕЛЫЙ КИШМИШ,  УЖЕ   СЛЕГКА   ПРОСУШЕННЫЙ,  ДОБАВЛЯЕМ    СОЛЬ,   ПЕРЕЦ, МАЙОНЕЗ,  ПЕРЕМЕШИВАЕМ.

 НА   ТАРЕЛКУ   ВЫКЛАДЫВАЕМ   ВСЕ   ГОРКОЙ   И ОБКЛАДЫВАЕМ ,  КУРИЦЕЙ,   НАРЕЗАННОЙ   НА   ТОНКИЕ   ПЛАСТИНКИ.  СВЕРХУ ПОСЫПАЕМ   КЕДРОВЫМИ   ОРЕШКАМИ.    ГОТОВО!

Рекомендую, обязательно приготовить этот салат и опробовать, на Новый Год такой салатик будет очень кстати.
 

Приятного аппетита!
 

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приглашаю на сайт «Здоровье и долголетие»Как прожить долго в здравии и радости.http://lechdom.ru/
Загрузка...
Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи