http://bit.ly/2e9snfh.

Салат из тыквы.

Салат из тыквы.

Добрый день, дорогие читатели!
Просто не могу не поделится с Вами вкусным и полезным рецептом — салат из тыквы.

Осень, в эту пору, когда уже собран урожай, мы можем наслаждаться всей палитрой вкусов собранных овощей. Одним из таких является тыква — чудо — овощ, так ее называют. Ведь это такой вкусный и полезный продукт. А сколько вкусных рецептов существует из тыквы. Она находка для кулинаров, которые готовят не вероятно вкусные блюда.

Я сама очень  люблю этот овощ и часто готовлю из него нежные супы — пюре, запеканки, оладушки, слоеные пирожки и многое другое. И сегодня расскажу Вам о замечательном салате из тыквы. Это очень простой и доступный рецепт, с необычным сочетанием продуктов.
Если Вы заботитесь о своем здоровье и не хотите быстро состарится, обязательно готовьте блюда из тыквы.

Нам понадобится:

  • 200 — 300 г мякоти спелой тыквы
  • 100 г брынзы или сыра феты
  • 2 — 3 столовые ложки оливковое масло
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 баночка маслин без косточек
  • немного листиков мяты или душицы
  • соль, черный молотый перец

Приготовление:

салат из тыквы, салат и запеченной тыквы

Салат из тыквы.

Спелую тыкву помойте и очистите от шкурки и семечек, если на мякоти есть зеленые прослойки, обязательно срежьте их. Семечки тыквы не выбрасывайте, промойте их, просушите, они тоже очень полезны.

Ровными, небольшими кубиками нарежьте мякоть тыквы.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Наш салат будет из запеченной тыквы.

На противень, смазанный растительным маслом уложите кусочки тыквы, немного сбрызните маслом, чуть — чуть посолите, поперчите.
Запекайте тыкву минут 25 — 30, чтобы она была не совсем мягкой и сохранила форму.
Затем вытащите из духовки и пусть она остынет.

С маслин слейте рассол, порежьте их колечками.
Сыр — фета или брынзу порежьте аккуратно кубиками.Чтобы получились красивые кубиками при резке опускайте нож  в очень горячую воду.

Сыр и маслины выложите в салатницу, добавьте нарезанную мяту ( немного ) или душицу, перемешайте, затем добавьте тыкву. Салат посолите, добавьте масло, сбрызните уксусом ( чуть — чуть ), осторожно перемешайте. Попробуйте на вкус.

Готовый салат с тыквой можно украсить зеленью, которая очень красиво смотрится на фоне оранжевой тыквы.

Готовьте и ешьте больше полезных салатов и здоровье ваше будет в норме. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть небольшое видео о пользе тыквы.

Тыква не только полезна, но и как красива! Посмотрите какой можно сделать осенний букет для украшения дома.

букет из тыквы

Ваза, сделанная из тыквы.

Приглашаю подписаться на новые рецепты и статьи 

Имя
Ваш email:
email рассылки

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

2 комментария на “Салат из тыквы.”

  • Ольга says:

    Тыквенный салат — это просто обалденно вкусно, ни раз такой готовила. Только вместо маслин добавляла зеленый горошек, мне так больше нравится ).

    • Людмила says:

      Я тоже очень люблю этот салат, но с горошком не пробовала. Обязательно сделаю себе такой, спасибо за идею. Все, рецепты с тыквой для меня хороши, уж очень люблю я ее.

Оставить комментарий

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОЛУЧАТЬ К СЕБЕ НА ПОЧТУ ПИСЬМА С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ

Последние новости
Загрузка...
Яндекс.Метрика
ДРУЗЬЯ САЙТА
группа Секреты богатого дома
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Красивая, здоровая и любимая!
группа ХОББИ
Return to Top ▲Return to Top ▲
oblivki